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新規2本開栓＆TACO Tuesday！

Written by sakurataps

6/4(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規２本開栓です！

▪️ NEW 鬼ヶ島Ⅶ / ワイマーケット×鬼伝説

明るく濁りのあるイエローカラーでボディーはライト。パッションフルーツやパパイヤ、グレープフルーツなど、甘やかでトロピックでありながら清涼感も感じられ、温度が上がると桃のキャラクターも現れる、ユニークな仕上がり。 「バイオトランスフォームとビール酵母細胞の力でチオールを増幅させる」ことを狙った今作、鬼の細胞を呼び覚ますことができたのか？！

▪️ kölsch / はままつビール

“ケルシュとは、ドイツのケルンで醸造されているスタイルのビールです。上面酵母のビールですが、下面酵母の様な低い温度で醸造するためフルーティーながらとてもすっきりしています。
上面酵母を低めの温度で発酵熟成することで何杯でも飲めちゃう飲みやすさになっています”

そして、
今日は火曜日！！
TACO Tuesday
本日のタコスはトリップです！

▪️タコス２枚（トリッパ）
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてお値段¥900！！！
お得なセットになってますのでビールのお供に是非♪

本日は高橋、久保のメンズコンビで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. NEW 鬼ヶ島Ⅶ / ワイマーケット×鬼伝説
7. kölsch / はままつビール
8. Ice Coffee Stout / 二兎醸造

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#yoroccobeer #二兎醸造 #inkhornbrewing

トピック

新規３本開栓です！

Written by sakurataps

6/3(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は夏っぽいビールが新規３本開栓です♪

▪️ Watermelon Head / 奈良醸造

スイカを使ったウィートエール。全体の3分の1に小麦麦芽を使用したことで、苦みが抑えられ、まろやかな口当たりを楽しめます。優しい飲み口に、スイカのみずみずしさが加わり、プハっと飲んだ後に爽やかに鼻腔からスイカの味わいが抜けていきます。

▪️ Bird Wave / Inkhorn Brewing

シンプルなモルト構成にCitraとMosaicだけでつくったInkhorn Brewing初のWest Coast Pils。IPAを思わせるようなホップのアロマとフレーバーにピルスナーのスッとしたドライな飲み口。

▪️ Ice Coffee Stout / 二兎醸造

滋賀県彦根市にあるMicro Lady Coffee Standで厳選、自家焙煎された新鮮なスペシャルティコーヒー豆を使用。スタウトと融合させることで、キャラメルのような甘味とナッツの風味が現れます。フルーティーな余韻がジューシー、かつスッキリとした苦味が爽快、まさにアイスコーヒーのようなスタウト！

週はじめの月曜日！
美味しいビール飲んでスタートしましょう♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Watermelon Head / 奈良醸造
3. Bird Wave / Inkhorn Brewing
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. Ice Coffee Stout / 二兎醸造

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

YEXIT！

Written by sakurataps

6/2(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は横浜開港祭２日目ですね！
夜は花火やドローンショーがあるとか♪
天気が不安定ですので傘をお忘れなく！

さて、
今日は新規開栓ございませんので昨日営業中に開栓したビールのご紹介です！

▪️ YEXIT / Yorocco Beer

今年の２月にロサンゼルスに行ってきました。その中でも印象的だったのは、クリアで明るい味わいのIPAの美味しさ。ホッピーでシンプルで美味い。帰ってきて、あの感じを再現したいなと思って仕込んだのが、このYEXIT（イェグジット）です。Amarilloという品種をメインに、Mosaic, Citra, Nelson Sauvinというホップを使っています。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. YEXIT / Yorocco Beer
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

Asian Flush !!!

Written by sakurataps

6/1(土)
15:00オープン、23:30クローズです。

早いものでもう6月ですね！

月替わりのSakura TapsのBGMも今日からかわります！

今月は『Asian Flush』と題して、日本人をメインに韓国、台湾、香港、ASEAN諸国拠点のアーティストから、アメリカやヨーロッパ、オーストラリア等で活躍するアジア系アーティストを特集しています！

とのセレクターの矢野氏のコメントです。

Spotifyアプリがあれば、Sakura Taps以外の場所でも聴くことができますよ。
ダウンロードして聴いてみて下さいね。

本日はちょいレアな高橋・坂本コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

Possible開栓！

Written by sakurataps

5/31(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

今朝の雨はすごかったですね。
雨音で目が覚めるくらいでした。
朝、通勤だった方はお疲れ様でした！

華金にピッタリのガッツリヘイジーIPA、本日開栓です！

■Possible / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

綺麗なイエローヘイジーカラーでトロッとした口当たり。熟した桃のようなフレーバー。後味すっきり。満足のいく一杯です。

スムーズでとっても美味しいヘイジーです。
ぜひお試しくださいね！

今夜もちょっと雨が心配ですが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Possible / Break Edge Beer Works
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

Cool Way

Written by sakurataps

5/30(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

台風が近づいているせいか、今日はとっても蒸し暑く感じますね。

アイスコーヒーに最適なブレンドのコーヒー、本日よりオンメニューです！

■Cool Way / 27 Coffee Roasters

11シーズン目を迎える毎年人気のシーズンブレンドです。今シーズンも良質なオリジンを厳選しました。ホンジュラス買い付けでスコア88、92点を付けたBañaderos IH90 Natural、Entre Caminos Pache Naturaの個性溢れるマイクロロットを少し深煎で仕上げました。
スパイシーノート、さとうきびやプラムなど複雑でしっかりした甘さを感じることができます。アイスコーヒーにすることで爽やかさが加わってさらに際立つコーヒーに変化します。

営業中はいつでもコーヒーをお楽しみいただけますよ。
豆からお挽きして丁寧にハンドドリップいたします。
一日のクールダウンに是非どうぞ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Turkey’s Pick / HAZY LABO
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

ピーカン！

Written by sakurataps

5/29(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

久しぶりのピーカン！
とってもお天気良いですね。
日差しがとっても眩しいです！
今年はUVケアをしっかりやっていきたい坂本です。

流石に昨日の営業は静かだったようで、ビールの撃ち抜きはありませんでした。
ですので、本日は新規開栓のドラフトビールはありません。

人気のHazy Laboさんの『Turkey’s Pick』は残り少なくなってきていますので、お飲みになりたい方はお早めにどうぞ！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Turkey’s Pick / HAZY LABO
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

新規２本開栓＆TACO Tuesday！

Written by sakurataps

5/28(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！

今日は新規2本開栓です！

▪️ YUKISHIRO / Brasserie Knot

降り積もった雪が溶け、川に流れ込む水を雪代（ゆきしろ）と呼びます。雪代は川を白く濁らせ、栄養を山から海へと運び、芳しい春の訪れを知らせるものです。そんな雪代をイメージして、小麦のビール「ヴァイツェン」を仕込みました。たっぷりと使用した小麦による柔らかな口当たりと、特別な酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせる香り。そしてとろりとした旨味を感じる、豊潤な味わいです。

▪️ Starwatcher / West Coast Brewing

定番ホップのCitra・Mosaic・Simcoeをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。パッションフルーツのようなトロピカル風味を感じられる40バッチ目！オレンジのような柑橘系の香りとメロンな印象に加え、キャラメル感ある甘くモルティな味わいと、パイニーで樹脂のようなニュアンスも。

そして今日は火曜日！
TACO Tuesday

本日のタコスはしっとりジューシーなハラペーニョチキンです！

▪️本日のタコス２枚（ハラペーニョチキン）
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いていつものお値段です♪

本日は都合により私、久保のワンオペになりますのでお手柔らかにお願いしますｗ

雨ですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
　　　


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【Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. YUKISHIRO / Brasserie Knot
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Turkey’s Pick / HAZY LABO
7. Starwatcher / West Coast Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

新規3本開栓です！

Written by sakurataps

5/27(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！

今日はどどんと新規3本開栓です！

▪️ あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing

福岡県産の苺「あまおう」の味と香りを引き立てるためにすっきりとしたゴールデンエールをベースにしたスタイル。食事と一緒にはもちろん、食後のデザートビールとしてもオススメです。

▪️ Deep Breath / 奈良醸造

奈良醸造初のコールドIPA。一般的なIPAで使用されるエール酵母ではなく、ラガー酵母を使用することによって、ホップのフレーバーとアロマが最大限に感じられます。無濾過のビールながらも液体は非常にクリア。そんな見た目どおりに雑味が非常に少ないビールに仕上がっています。

▪️ 千声(#003) / しろすずめ

コーヒーやカカオの様な香りが主体ですが、奥にはほのかにベリーやミントを思わせるニュアンスも。濃色麦芽由来の香ばしい風味はしっかりと感じられますが、重たさやしつこい甘みはなく、苦味と僅かな酸味もあいまって軽やかな味わいとなっています。

今週もバランスの良いラインナップでスタートです♪
Andalusiteも少なめですまだの方はお早めにどうぞ！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. あまおうエール / Fukuoka Craft Brewing
3. Andalusite / Bighand Bros. Beer
4. Deep Breath / 奈良醸造
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Turkey’s Pick / HAZY LABO
7. Urban Jungle #2 / Inkhorn Brewing
8. 千声(#003) / しろすずめ

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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トピック

新規2本開栓です！

Written by sakurataps

5/26(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！

今日は新規2本開栓です！

▪️ 酸羅愛鳧 / Passific Brewing

茅ヶ崎の気まぐれ屋台料理「カナリヤ」の5周年を記念したサワーエール。豊かな酸味とフルーティーな香りで、食前にも食中にもピッタリ。思わず箸がすすんじゃうような、華やかで、楽しい味わいになりました。今回は酸味を生み出す菌を全部で3つ組み合わせつつ、別の角度から、伊予柑もアクセントに加え、酸のグラデーションを作るようなイメージでレシピを組み立てました。

▪️ Turkey’s Pick / HAZY LABO

Turkey’s Pickはニュージーランドの醸造家達がセレクトしてブレンドしたホップ。リワカ、モトエカ、モーテレホップの3種使用。マンゴー、グアバの皮、グレープフルーツ、黄桃、パッションフルーツのノート。ライムをイメージさせる味はモトエカ由来。そしてアプリコット系の要素はモーテレ由来。大量のホップ使用量による4.5%には思えないマウスフィールとコク。リワカを想像させる味の濃さはいい予感がします。

飲み疲れせず何杯でも飲めちゃうビールが沢山繋がってますのでゆっくりお楽しみください♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！


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【Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. 宮崎グレフルヘイジーIPA / 宮崎ひでじビール
3. Andalusite / Bighand Bros. Beer
4. ALL TWISTED / Break Edge Beer Works
5. 酸羅愛鳧 / Passific Brewing
6. Turkey’s Pick / HAZY LABO
7. Urban Jungle #2 / Inkhorn Brewing
8. Black Jade / Bighand Bros. Beer

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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