投稿者: sakurataps

スッキリしない天気ですね〜。さすがに陽射しがないと寒いです。明日から雪かもなんて予報でしたが、今朝の時点では曇り予報に変わってます。明日は確定申告最終日。滑り込みで申告に行く予定なので、雪だけは勘弁して欲しいです。(^^;)
　　　
昨日も雨予報、なかったですよね？予想外の雨で終日静かな月曜日でした。
　　　
が、ビールは２銘柄が撃ち抜き。ので、本日２銘柄開栓です！
　　　

本日開栓１つ目は志賀高原さんから限定『Snow Monkey IPA』です！

もうすぐ始まる「Snow Monkey Beer Live」に合わせて作られた、限定醸造のIPA。今回は、6%, IBU56という基本スペックはあまりかわりませんが、ちょっと醸造工程で大きな実験をしてみたとの事。柔らかな飲み口で、すごくジューシー。果物の皮というよりも、実そのものみたいなみずみずしさ。とのことです。人気必至なこのビール、さらにご注文先着15名様に「Snow Monkey Beer Live」のコースターをおつけします。お早めにー！
　　　
そして二つ目は伊勢角屋麦酒さんからこちらも限定、『スコッチエール』です！

スコッチ酵母を用いた伝統的なスコットランドタイプのビール。 アルコール度数は７％ほど出ていますが、第一印象は驚くほどフルーティーとのこと。こちらも楽しみなビールです！
　　　
　　
今日はホワイトデーですね。バレンタインのお返しに美味しいビールを彼女にご馳走する、なんてのはいかがでしょうか？
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりおまちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）５日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）８日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）７日目
◇Snow Monkey IPA（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）７日目
◇Kenyaコーヒースタウト（伊勢角屋麦酒／三重）2日目
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）５日目
◇スコッチエール（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル

先週末土曜日はイベントの効果からかは分かりませんが、ほぼ17時の開店と同時に満席いただきました。が、一人だったため一部のお客様にはかなりお待たせしてしまったかと思います。申し訳ありませんでした。これに懲りずまたご来店いただけることを心より祈っております。m(_ _)m　ご来店くださった皆さま、ありがとうございました！！
　　　
ビールもたくさん飲んでいただきましたが、撃ち抜きは１銘柄のみでした。
　　　
ので、本日１銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は伊勢角屋麦酒さんより限定、『Kenyaコーヒースタウト』です！

ケニアでも最高級品とされる「ケニアAA」を加えてつくられたスタウト、コーヒー豆に由来するロースト香と果実香が魅力のビールです。ぜひお楽しみください！
　　　
　　　
では週明け月曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）４日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）７日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）６日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）６日目
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）６日目
◇Kenyaコーヒースタウト（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）４日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）８日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル

早いものでもう６年も経つんですね。今日はあの東日本大震災があった日ということで、あちこちで被災地の今や、各地で黙祷を捧げたというようなニュースが飛び込んできます。
　　　
以前から告知している通り、僕らビアパブにできることとして、野毛にあるビアパブ６軒が集まったMultidirection 〜Noge Beer〜というFBのグループにて、東北ビールのタップテイクオーバーイベントを行います。
　　　
特に割引やチャリティーなどをするわけではないんですが、６店舗で１０種類以上の東北ビールが飲めるというものです。みんなでハシゴして、東北の今に思いを馳せましょう。

SakuraTapsでは昨日から先行で東北ビール３銘柄開栓していることと、昨日撃ち抜きがなかったため、ラインナップは変わらずのスタートです。
　　　
やくらいさんの『トロピカルホッピーヴァイツェン』と『復興エール2016』、いわて蔵さんの『東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017』まだ全部ありますので、ぜひお楽しみください。
　　　
　　　
あ、それからイベントの陰に隠れてますが、今日から新コーヒーもスタートです。
　　　
今回はエチオピアからシングルオリジン、『シャキーソ　ナチュラル』です。

ロースターさんのコメントです。「Shakisoエリアに限定した特別Lotです。ナチュラル独特の熟したベリーの風味とスムースな口あたりが素晴らしいコーヒーです。エチオピアは100年前から変わらない生活を営む人々、全体の約30％がフォレストコーヒー（自然のまま育つコーヒー）であること、今だ不明の品種が多数混在するコーヒーには、他の生産国には無い無限のポテンシャルがあります。」とのこと。こちらもぜひお楽しみください。
　　　
　　　
では週末土曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
　　　
　　　
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）２日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）５日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）４日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）４日目
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）４日目
◇復興エール2016（やくらいビール／宮城）３日目
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）２日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）６日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル

昨日のYCV向け動画撮影は沢山の方にご出演頂き、大成功に終わりました。YouTubeのリンクが分かりましたらこちらでお知らせしますので、是非チェックしてみて下さい！また、昨日ご協力下さった皆様、有難うございました！
　　　
本日開栓は2銘柄！ともに明日の【再び！】 Multidirectio~Noge Beer~　walk with you 東北！に向けての開栓です！
　　　
１つ目は昨日に続きやくらいビールさんから『トロピカルホッピーヴァイツェン』です！

ヴァイツェンにベルジャン特有の酵母をブレンド。ベルジャン特有のトロピカル風味と苦味の強いヴァイツェンのコラボビールとのこと。確かに苦いです。どちらかというとIPA好きな方にオススメかもしれません。ぜひお試しください！
　　　
そして２つ目はいわて蔵さんから『東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017』です！

東北魂ビール　プロジェクトとは、東北のクラフトビールのブルワーが集まり、世界に通用するビール造りをするために技術研鑽し、お互いに高め合うプロジェクトです。こちらはその第4弾を再仕込みしたもの。宮城県の「雨乞いのゆず」を使用した、アルコール８％のインペリアルラガーです。こちらもぜひ！
　　　
　　　
ではよく晴れた金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇トロピカルホッピーヴァイツェン（やくらいビール／宮城）本日開栓！
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）４日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）３日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）３日目
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）３日目
◇復興エール2016（やくらいビール／宮城）２日目
◇東北魂ビールvol.4 麦酔ラガー2017（いわて蔵／岩手）本日開栓！
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）５日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス

先にお知らせした通り、今日19時ごろからコンベンションビューロー向けの動画撮影があります。わずかな時間ではありますが、ご都合よろしい方は是非SakuraTapsへお越しください！
　　　
昨日、1銘柄撃ち抜きの為、本来は2銘柄開栓なんですが、今日も1銘柄開栓、7タップでお許し下さい。m(_ _)m
　　　
本日開栓はやくらいビールさんから『復興エール2016』です！

「復興にエールを送りたい」という想いから造 られた、東日本復興支援プロジェクトビール。3月11日に向けての開栓第一弾です！柑橘系を感じさせる香りが特徴。苦味を効かせたスッキリ感漂う味わいのペールエールです。ぜひお楽しみください！
　　　
　　　

では1人でも多くの方と乾杯できる事を祈りつつ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）４日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）３日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）２日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇復興エール2016（やくらいビール／宮城）本日開栓！
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◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）４日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス

いい天気になりましたが、まだ風が冷たいです。昨晩もホントに寒かったですね〜。厚手の上着をしまうのはまだ少し先でしょうか？
　　　
昨日の撃ち抜きは4銘柄。ですが本日開栓は3銘柄、7タップでのスタートです。どうかお許しを〜。
　　　
本日開栓１つ目は湘南ビールさんから限定、『大磯こたつみかんエール』です！

神奈川県の大磯で収穫された無農薬みかんの皮と果汁をくわえたというフルーツビール。今回特に美味しい〜と情報いただいての開栓です！お楽しみください！
　　　
そして２つ目と３つ目は明日、明後日のサンクト（3.9.10）の日に向けてサンクトガーレンさんから、『YOKOHAMA XPA』と『さくら』です！

『YOKOHAMA XPA』は言わずと知れた超定番のニガニガIPA。そして『さくら』は毎年この時期に醸造される、桜の葉を加えた桜餅の風味が楽しめる限定ビールです。一日早い開栓ですが、明日明後日の『サンクトの日』はこの二つのビールでお楽しみください！
　　　
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）３日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）２日目
◇大磯こたつみかんエール（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
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◇深雪（京都醸造／京都）６日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）３日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス

今週はSakuraTapsで参加させて頂くイベントが２つあります。
　　　
１つ目は３月9日（サンク）10日（ト）に因んでサンクトガーレンの日。
　　　
２つ目は３月１１日のMultidirectio~Noge Beer~による、東北ビールの日です。
　　　
どちらも特に割引やチャリティーなどありませんが、その日に因んだビールを繋ぎ、みんなで乾杯しましょうと言うものです。
　　　
SakuraTapsではサンクトの日には『YOKOHAMA XPA』『サンクトガーレンさくら』を、東北ビールの日にはいわて蔵さんから『爆酔ラガー』、やくらいビールさんから『トロピカルホッピーヴァイツェン』『復興エール』を繋ぐ予定です。
　　　　
東北ビールイベントのページはこちら
　　　
営業時間もいつも通り。ご都合のよろしい方は是非ご一緒に乾杯しましょう！
　　　
　　　
前置き長くなりましたが、SakuraTaps本日開栓は1銘柄！
　　　
京都醸造さんから再び、『冬の気まぐれ』です！

先につながっている『深雪』同様、小麦を使ったホワイトペールエール。苦味や酸味、香りなど飲み比べてみると面白いと思いますよ。是非お試し下さい！
　　　　
まだ少し冷えますが、しばらくは晴れ間が続きそうです。是非美味しいビール飲みにいらして下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）２日目
◇冬の気まぐれ（京都醸造／京都）本日開栓！
◇シシリアンルージュトマト（わかさいも本舗／北海道）５日目
◇八郷（大山Gビール／鳥取）８日目
◇古代米IPA（湘南ビール／神奈川）６日目
◇ミカドスタウト2017（反射炉ビヤ／静岡）７日目
◇深雪（京都醸造／京都）５日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）２日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス

今日は開店時間が遅くなりご不便をおかけしました。
なんとかオープンできましたので宜しくお願い致します。
　　　
週明け月曜日、SakuraTaps本日開栓は2銘柄です！
　　　
１つ目はわかさいも本舗さんから、『金鬼SSSペールエール』です！

今回は『HBC431Ver.』ジューシーでフルーティーな431の満ち溢れる仕上がりとの事。楽しみですね！いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
　　　
そして２つ目はアメリカ、ワシントン州にあるブルワリー、No-Li Brewhouseさんから『Big Jucy IPA 』です！

ご縁があってお取り引きが始まったインポーター、エバーグリーンさんからの第一弾！トロピカル感とフルーティさを演出した新商品のIPAとの事。是非お試し下さい！
　　　
　　　
お天気生憎ですが、なんとか雨も上がった様です。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　　　　
本日のビール
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）本日開栓！
◇神山ブラック（御殿場高原ビール／静岡）7日目
◇シシリアンルージュトマト（わかさいも本舗／北海道）4日目
◇八郷（大山Gビール／鳥取）7日目
◇古代米IPA（湘南ビール／神奈川）5日目
◇ミカドスタウト2017（反射炉ビヤ／静岡）6日目
◇深雪（京都醸造／京都）4日目
◇Big Jucy IPA （No-Li Brewhouse／アメリカ）本日開栓！
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス

いつもSakuraTapsをご利用頂き誠に有難うございます。

ただいま右肩治療のため整形外科に来ておりますが、大変混雑しているため誠に勝手ながら本日18時オープンとさせて下さい。

ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解をお願い致します。

昨日は比較的静かな金曜日で、ビールの撃ち抜きもありませんでした。
　　　
が、神山ブラックはロースト香が際立ってきてますし、古代米IPAは2日目にしてホップが華やかに、ミカドスタウトは甘さとコクが増してきたりと、様々な表情を見せています。すでに飲まれた方もそうでない方も引き続きお楽しみ下さい！
　　　
今日も風が冷たいですね。季節の変わり目、くれぐれも体調にはご注意下さい。もちろん花粉も。そして骨折も。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
◇瀬谷の小麦ビール（横浜ビール／神奈川）８日目
◇神山ブラック（御殿場高原ビール／静岡）５日目
◇シシリアンルージュトマト（わかさいも本舗／北海道）２日目
◇八郷（大山Gビール／鳥取）５日目
◇古代米IPA（湘南ビール／神奈川）３日目
◇ミカドスタウト2017（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇深雪（京都醸造／京都）２日目
◇ドランクマンクトリペル（アウトサイダー／山梨）５日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス　ラスフローレス