投稿者: sakurataps

野毛ハロウィン大仮装は２日目。
今日はキャラ縛りです…笑

昨日はあいにくの天気でしたが、今日は野毛も盛りがると良いですねー。
また、引き続き本日も仮装していらした方はビールのmediumとlarge、ビアカクテルが全て¥100割引になりますよ！

さて、うしとらブルワリー「アゲインスト」が撃ち抜きで、新規は１樽開栓です。

○湘南ビール ヴァイツェンボック
たくさんのモルトを贅沢に使った、ストロングなヴァイツェンです。酵母由来のバナナ、リンゴのようなアロマと、カラメルモルトによる濃厚でリッチな味わいが、特徴です。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

本日のビール

横浜ビール　ピルスナー　３日目

わかさいも本舗　金鬼SSSペールエール　３日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　３日目

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　６日目

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　６日目

横浜ビール　フェストIPA　３日目

スワンレイク　IPA　４日目

湘南ビール　ヴァイツェンボック　本日開栓！

　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

さぁ、いよいよ野毛ハロウィン大仮装ですね！お天気イマイチで寒いですが、美味しいビールでテンション上げていきましょう！
　　　
今日明日の二日間は仮装していらした方はビールのmediumとlarge、ビアカクテルが全て¥100割引になります！
　　　
昨日は撃ち抜きなし。ラインナップは変わりありませんが、仮装して飲めば違った味わいかもしれませんね！
　　　
もちろんスタッフも仮装してお迎えします。ちなみに僕はゴム製の被り物なので、途中で酸欠にならないか心配です。（笑）
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

横浜ビール　ピルスナー　２日目

わかさいも本舗　金鬼SSSペールエール　２日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　２日目

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　５日目

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　５日目

横浜ビール　フェストIPA　２日目

スワンレイク　IPA　３日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　８日目

　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

昨日はとても暖かかったからか、平日なのに週末のような賑わいでした。皆様有難うございました！
　　　
ビールも4銘柄が撃ち抜かれたため、本日4銘柄新規開栓です！
　　　
一つ目と二つ目はお近く横浜ビールさんから。限定『フェストIPA』と定番『ピルスナー』です！

『フェストIPA』は先に開催された横浜赤レンガオクトーバーフェストのために醸造された限定のIPA。あえて今回はNZ産のホップにこだわり、厚みのある味に仕上げたとのこと。

『ピルスナー』は定番中の定番。チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特長のビールです。

そして残り二つはわかさいも本舗さんからNEWバッチが二つ。『金鬼ペールエール』と『金鬼SSSペールエール』です！

今回の金鬼はモザイク・センテニアルVer.　綺麗な造りで、良い感じの柑橘香にシャープな苦味！いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ　とのことですw

そして金鬼SSSペールエールはシトラver。セッション、シングルホップ、スペシャルのSSS。シトラホップシングルなのでホップの特徴を確かめるのも楽しいですよ！
　　　
　　　
さぁ、いよいよ明日は野毛ハロウィンです！ちょっと営業には厳しそうな仮装を選んでしまったんですが大丈夫かな？（笑）是非楽しみにいらして下さい！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　　
本日のビール

横浜ビール　ピルスナー　本日開栓！

わかさいも本舗　金鬼SSSペールエール　本日開栓！

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　本日開栓！

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　４日目

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　４日目

横浜ビール　フェストIPA　本日開栓！

スワンレイク　IPA　２日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　７日目

　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

皆様！いよいよ今週末、金曜土曜はハロウィン〜野毛大仮装です！準備は出来ていますか？SakuraTapsでもスタッフが仮装して皆様をお待ちしています！また、仮装してこられた方の特典としてmediumとlargeのビールが100円引きに！是非お待ちしています！
　　　
そして本日開栓は1銘柄！スワンレイクさんから限定『IPA』です！

ここ数日IPAのないラインナップが続いていましたが、ようやく登場。とてもバランスのいいスワンレイクさんのIPA。ホップ好きの方お待たせいたしました。是非お楽しみ下さい！
　　　
急に暖かくなりましたね！しかもまた明日から冷え込むようです。今日は最高に気持ちいいですが、皆様体調にはくれぐれもご注意下さい。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！　　
　　　
　　　
本日のビール

金しゃち フルーツドラフトレモン　４日目

富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン　５日目

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　３日目

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　３日目

うしとらブルワリー　神無月の宴　６日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　６日目

スワンレイク　IPA　本日開栓！

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　７日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

なんか、ぱらっと来てますね。夕方傘マークついてますが、なんとか持ちこたえて欲しいです。
　　　
昨日は静かな月曜日でビールの撃ち抜きもありませんでした。

塩梅エール、やっぱり美味しいですねー。ロコビアさんのユーカリゴールデンストロング、富士桜さんのヴァイツェンあたりが残り少なめになっています。
　　　
急に寒くなりましたね。夜の冷え込みも強くなって来ました。皆様お風邪にはくれぐれもご注意下さい。
　　　　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！　　
　　　
　　　
本日のビール

反射炉ビヤ　SMaSH シュバリエ　５日目

金しゃち フルーツドラフトレモン　３日目

富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン　４日目

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　２日目

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　２日目

うしとらブルワリー　神無月の宴　５日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　５日目

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　６日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

土日の二日間は店主お休みを頂き、家族とゆっくり過ごさせて頂きました。誕生日のお祝いメッセージも沢山頂きました。皆様有難うございました！また、お店にお祝いに来てくださった方、お会いできずすみませんでした。でも、スタッフから報告受けて本当に嬉しかったです！また宜しくお願いします！
　　　
さて！週明け月曜日！昨日は2銘柄撃ち抜きだったため、本日2銘柄開栓します！
　　　
本日開栓一つ目はベアードビールさんからまたまた生ホップのビール。『イブキ　ウエットホップエール』です！

キリンビールのオリジナルホップ息吹のウェットホップ(生)を使用したエールです。生ホップの瑞々しさが秋にぴったりのビールですね！
　　　
そしてもう一つは常陸野ネストさんから再登場！『塩梅（ANBAI)エール』です！

前回繋いでとても美味しかったのでおかわりです！高アルコールのホワイトエールに青梅を漬け込み、藻塩で仕上げたというサワーエール。前回飲めなかった方、ぜひお試しください！
　　　
　　　
なんか、気がつけばメチャクチャ秋らしいラインナップですね！　そしてお天気も大分空気が冷たくなって、いよいよ日向が気持ち良くなってきました。冬ももうすぐですが、これからじっくりゆっくり楽しめるビールも増えてきます。楽しみにしていて下さい！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

反射炉ビヤ　SMaSH シュバリエ　４日目

金しゃち フルーツドラフトレモン　２日目

富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン　３日目

ベアードビール　イブキ　ウエットホップエール　本日開栓！

常陸野ネスト　塩梅（ANBAI)エール　本日開栓！

うしとらブルワリー　神無月の宴　４日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　４日目

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　５日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

気がつけば週末で、時間が過ぎるのが本当に早いのです。
暑い暑いと思っていたら、そろそろ年末年始のことも考え始めたりと忙しないですね。

でも、そんな時にこそ、気持ちの良い酔い心地のビールでリラックスもオススメです。
特に今回のラインナップは、のんびり休日ビールにぴったりですよー。

さて、昨日は箕面ビール「スタウト」が撃ち抜きで、本日は金しゃち「フルーツドラフトレモン」を開栓！

○金しゃち フルーツドラフトレモン
瀬戶内産のフレッシュなレモン果汁を加えたという、爽やかな酸味が魅力的なフルーツビールです。

では、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちししております！！

本日のビール

反射炉ビヤ　SMaSH シュバリエ　３日目

金しゃち フルーツドラフトレモン　本日開栓！

伊勢角屋麦酒　GUSH HOP IPA　３日目

富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン　２日目

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　９日目　

うしとらブルワリー　神無月の宴　３日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　３日目

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

と、思っていたら昨晩は５箇所も蚊に刺され、布団の中で悶えておりました。
今年は秋晴れのスカッとしたお天気が少ないですねー。

今日からフレッシュホップフェスも横浜で開催中ですよ。
詳細：http://yokohamacc.org/data.cgi?id=161010163511
ホップは秋が収穫期なので、生ホップを使ったビールで収穫を祝うイベントも増えてきましたね。
色々な形のビアイベントが増えて嬉しい限りです。

飲み足りない皆さまは、ついでに、Sakura Tapsにもお立ち寄りください。

さて、昨日は横浜ビール「フェストIPA」が撃ち抜きで、富士桜高原⻨酒「ヴァイツェン」が開栓です！

●富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン
ドイツ・バイエルン地方で愛飲されているビールで、小⻨⻨芽を50%以上使用しています。フルーティーな香り、上品な味が特徴です。特に、女性やビールが苦手な方にもおすすめ。

本日もご来店お待ちしております！！

本日のビール

反射炉ビヤ　SMaSH シュバリエ　２日目

箕面ビール　スタウト　６日目

伊勢角屋麦酒　GUSH HOP IPA　２日目

富士桜高原⻨酒 ヴァイツェン　本日開栓！

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　８日目　

うしとらブルワリー　神無月の宴　２日目

うしとらブルワリー　アゲインスト　２日目

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

昨日は久しぶりに撃ち抜きラッシュで一気に4銘柄が終了しました。皆様有難うございました！
　　　
ので、本日も4銘柄開栓します！
　　　
本日開栓一つ目は反射炉ビヤさんから限定『SMaSH シュバリエ』です！

英国のモルト シュバリエとホップ　プラムリングクロスをそれぞれシングルで活用したUKスタイルエール。イングリッシュなビールが好きだという反射炉ビヤさんだけに楽しみなビールですね！
　　　
二つ目は伊勢角屋麦酒さんから新作、『GUSH HOP IPA』です！

前作、『LUSH HOP IPA』のホップだけを変え、北米産ホップの香りをとことん追求したIPA。これ人気になりそうですね〜。IPAお好きな方はお早めに！
　　　
そして三つ目と四つ目は両方ともうしとらブルワリーさんから。『アゲインスト』と『神無月の宴』です！

『アゲインスト』はどっしりとしたボディとバランスした刺激的なホップのフレーバーは他のスタイルではなかなか感じることのできない、アメリカンストロングエールというスタイル。アルコールも7.6%と高めです。

『神無月の宴』はビスケットのような香ばしい麦芽の旨みがありながらドライに仕上げることで、非常にドリンカビリティの高いビール。アメリカンホップのフルーティな香りも感じられ非常に綺麗な味わいとのこと。これも楽しみですね〜！
　　　
　　　
それからしばらく一銘柄しかなかったコーヒーが、今日から二つとも新しくなります！
　　　
ブレンドは約一年ぶりに登場、『Autumn　　オータムブレンド』です！

今シーズンのオータムは深煎の爽やかさをコンセプトに、個性的なオリジンで合わせました。シトラスやチョコレートのバランスよいフレーバーを持った上質なホンデュラスをベースにウォッシュドとナチュラル２種類のイルガチェフェ、Limoncillo パカマラを深煎でブレンドしています。しっかりした甘さと心地よい後味が楽しめます。
　　　
そしてシングルオリジンには『Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ』が登場です！

国内有数の生産地サンタバルバラのエル・セデラルという小さな町にあるペドロさんの農園です。実にCOE入賞5回を果たしており、そのポテンシャルはお墨付きです。今回のLotは、オレンジや杏などのジュシーで爽やかな風味とハチミツの甘さがあります。27CoffeeRoastersさんの社長、葛西さんがホンデュラスコーヒーに感動するきっかけとなったコーヒーだそうです。

ちなみにいつも美味しいコーヒーを焙煎してくださる27CoffeeRoastersさんでは今、ONE CONTAINER MISSIONという新たなミッションがスタートしています。オーナーである葛西さんがホンデュラスのコーヒーに感動し、いつか一つのコンテナをホンデュラスコーヒーで満たしたいという想いを掲げていらっしゃいます。

ONE CONTAINER MISSION ワンコンテナミッション

SakuraTapsでもまずこの二つのコーヒーを提供することで、このミッションに協力できることをとても嬉しく思います。ぜひ是非この二つのコーヒー、楽しみにいらしてください！
　　　
　　　
今日も気持ちのいい、爽やかなお天気ですね！週末金曜日、美味しいビールとコーヒーご用意して、皆様のご来店お待ちしております！！
　　　
　　　
本日のビール

反射炉ビヤ　SMaSH シュバリエ　本日開栓！

箕面ビール　スタウト　５日目

伊勢角屋麦酒　GUSH HOP IPA　本日開栓！

横浜ビール　フェストIPA　３日目

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　７日目　

うしとらブルワリー　神無月の宴　本日開栓！

うしとらブルワリー　アゲインスト　本日開栓！

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　２日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
Autumn　　オータムブレンド
Pedro Moreno ホンデュラス ペドロモレノ

暑くなりましたね〜。日向は夏みたいです。10月後半とは思えない陽気ですね。
　　　
昨日はようやく？桃ヴァイツェンが終了しました。また来年の仕込みを楽しみにしましょう。
　　　　
代わって本日開栓はロコビアさんから限定、『ユーカリ・ゴールデン・ストロング』です！

非常にドライな仕上がりと高炭酸から来る爽快な飲み口が特徴。8.5%と言う高アルコールにもかかわらずゴクゴクと飲めてしまう“危ない”エールです。是非お楽しみください！
　　　
　　　
昼間暑かった分、日が暮れてからは気持ちのいい夜になりそうですね。是非野毛のハシゴ、お楽しみ下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

横浜ビール 横浜セゾン　５日目

わかさいも本舗　⻘⻤ピルスナー　６日目

箕面ビール　スタウト　４日目

ベアードビール 2016ハーヴェスト東北ウェットホップ　５日目

横浜ビール　フェストIPA　２日目

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　６日目　

反射炉ビヤ 兵糧トリペル　６日目

ロコビア　ユーカリ・ゴールデン・ストロング　本日開栓！
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
カリフラワーのビアフリット
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
ケニア　カグモイニ