投稿者: sakurataps

お天気最悪ですね！冷たい雨に風も強く、とっても寒く感じます。皆様も体調にはくれぐれもご注意下さい。
　　　
やっぱり今日はお客様少なめですかね〜。ノンビリまったり営業してますので、是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。
　　　
昨日は普段の日曜と違い、日が暮れてから沢山の方にご来店頂きました。ビールは暑い日に最高だった『グランセゾン』が撃ち抜かれたので、かわって今日はこんな天気に向いた（？）ビールを開栓しちゃいます！
　　　
本日開栓はうしとらブルワリーさんから新作、『Have a Break Coffee Porter』です！

極端なコーヒーテイストにはせず、バランスをとった夏向きのポーターとの事ですが、今日みたいな日にも良いんじゃないかな〜と勝手に想像しております。是非お試し下さい！
　　　
あと、コーヒーも１つ入れ替わりがあります。昨日までの『イルガチェフェ コンガ』に替わって『ブルンディ ルゴリ』が登場です！

甘酸っぱい桃のような風味、ヘーゼルナッツにブラウンシュガーを合わせたような甘みを感じる、Cup of Excellenceブルンディ国際品評会入賞のコーヒーです！仕入れ量が少ないので、ご興味ある方はお早めにどうぞ！
　　　
ではお天気生憎ですが、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　　２日目

アウトサイダー　ビターラガー　７日目

ノースアイランド　初夏のカスケードラガー　　２日目

湘南ビール　シュヴァルツ　　４日目

うしとらブルワリー　Have a Break Coffee Porter　　本日開栓！

常陸野ネスト　赤米エール　さくらエイジ　　２日目

志賀高原ビール　SNOW MONKEY IPA　　２日目

反射炉ビヤ　スメラギ　　８日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
ブルンディ ルゴリ

一昨日、2樽目を繋いだ里武士ですが、2樽目だし少しは持つかな？と思ったんですが、なんと昨日撃ち抜かれちゃいました。20Lが3日持たず。びっくりです。また美味しいビール出して頂けるのを待ちましょう。
　　　
そして昨日は里武士だけでなく、計4銘柄が撃ち抜かれました。ので、本日4銘柄開栓します！
　　　
本日開栓１つ目は湘南ビールさんから限定、『ヴァイツェン』です！

実は何気に定番ではない湘南ビールさんの『ヴァイツェン』。是非ヴァイツェン好きの方に飲んで頂きたいです。
　　　
２つ目はノースアイランドさんからこちらも限定、『初夏のカスケードラガー』です！

こちらはカスケードホップをシングルで作った、苦味の効いた、アルコールも少し高めのラガー。先に開栓している『ビターラガー』との飲み比べもイイかもです。
　　　
３つ目は常陸野ネストさんよりこれも限定、『赤米エール さくらエイジ』です！

こちらは定番の『赤米エール』を桜の木樽でエイジングして、自然の酸味を加えたサワーエールとの事。実は個人的にあまり酸っぱいのは得意じゃないんですが、これは楽しみなビールです。もちろん酸っぱいのがお好きな方は是非！
　　　
そして最後は志賀高原さんからやっぱり限定、『Snow Monkey IPA』です！

今回はメインに新種のホップ、HBC431とEquinoxを使った、ちょっと実験的なIPAとの事。がっつり爽快な苦さだそうです。こちらも楽しみですね！
　　　
今日も暑くなりました。ビール飲むには最高ですが、そろそろ熱中症もご注意を。お水もご遠慮なくお申し付けくださいね。
　　　
では今日は前半僕と良美、後半僕と咲子のコンビで、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　　本日開栓！

アウトサイダー　ビターラガー　６日目

ノースアイランド　初夏のカスケードラガー　　本日開栓！

湘南ビール　シュヴァルツ　　３日目

大山Gビール　グランセゾン　　７日目

常陸野ネスト　赤米エール　さくらエイジ　　本日開栓！

志賀高原ビール　SNOW MONKEY IPA　　本日開栓！

反射炉ビヤ　スメラギ　　７日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ

今日もいい天気ですね！日向は暑いですが、木陰でビールとか最高に気持ちよさそうです。
　　　
昨日は早くも里武士が撃ち抜かれました。なんと2日持たず。まさに瞬殺でした。

が！ご安心を。今回2樽取り寄せましたので、昨日そのまま追加開栓しました。まだ飲めますのでご興味ある方はお早めに！
　　　
ではお天気最高な土曜日、今日は前半僕と中川、後半僕とホランのコンビで、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　シュヴァルツ　　２日目

富士桜高原麦酒　シュヴァルツヴァイツェン　　６日目

アウトサイダー　ビターラガー　　５日目

Anglo Japanese Brewing　　里武士　Nozawa Summer Ale　　２日目

大山Gビール　グランセゾン　　６日目

こぶし花　IPA　　５日目

Crew Republic　Round House Kick　　１０日目

反射炉ビヤ　スメラギ　　６日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ

いい天気ですね〜！「梅雨の晴れ間は五月晴れ、ごはんですよ〜」（また昭和ネタ）な金曜日、今日も美味しいビールのご用意が出来ました！
　　　
本日開栓は1銘柄、湘南ビールさんから『シュヴァルツ』です！

日本で黒ビールというと『ギネス』などのスタウトを思い浮かべる方が多いと思います。スタウトといえばドッシリとした味わいの、寒い日にじっくり飲みたいビールですね。そしてこの“重厚な飲み口”が苦手で黒ビールを敬遠している方も多いと思います。

ところが！黒ビールと一口に言っても実は沢山の種類があり、今日開栓の『シュヴァルツ』はラガーやピルスナーのような軽い飲み口を持ちながら、ローストモルト（焙煎して焦がした麦芽）の香ばしさも楽しめる、とっても“軽い”黒ビールなんです。

スタウトが苦手な、「やっぱりビールは喉越しだよね〜」と思っていらっしゃる方にこそ、飲んで頂きたい黒ビールです！ローストモルトの香ばしさ、一度ハマるとクセになりますよ。是非お試し下さい！
　　　
あと、予想以上にご注文頂き、昨日なくなってしまったポテサラと鉄串グリル、今日沢山仕込みましたので、是非たくさん召し上がって下さい！(^^;)
　　　
ではよく晴れた金曜日、今日は僕と良美のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　シュヴァルツ　　本日開栓！

富士桜高原麦酒　シュヴァルツヴァイツェン　　５日目

アウトサイダー　ビターラガー　　４日目

Anglo Japanese Brewing　　里武士　Nozawa Summer Ale　　２日目

大山Gビール　グランセゾン　　５日目

こぶし花　IPA　　４日目

Crew Republic　Round House Kick　　９日目

反射炉ビヤ　スメラギ　　５日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ

昨日のお休みは久しぶりに野毛の夜を堪能させて頂き、なんと7軒ハシゴしちゃいました。どこもとてもいいお店ばかりで、楽しかっただけでなくとても刺激になりました！まぁ、おかげで今日はガッッツリ二日酔いですが。（泣）
　　　
一昨日の火曜日は金しゃちさんの赤みそラガーが終了したため、本日1銘柄開栓です！

本日開栓は久しぶりにアングロジャパニーズブルーイングさんから『里武士 Nozawa Summer Ale』です！

久しぶりの里武士新作。夏らしく、苦味と麦芽の甘みのバランスが取れた爽やかなエールとの事。楽しみですね〜。今日はお天気イマイチですが、爽やかにお楽しみ下さい！
　　　
ではまだお酒が抜け切れていないですが（笑）今日も元気に（？）皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

胎内高原ビール　ベルジャンウィートエール　　８日目

富士桜高原麦酒　シュヴァルツヴァイツェン　　４日目

アウトサイダー　ビターラガー　　３日目

Anglo Japanese Brewing　　里武士　Nozawa Summer Ale　　本日開栓！

大山Gビール　グランセゾン　　４日目

こぶし花　IPA　　３日目

Crew Republic　Round House Kick　　８日目

反射炉ビヤ　スメラギ　　４日目
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
本日のおつまみ/スイーツ
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ

今のところ雨は上がってますが、微妙ですね〜。梅雨らしい、ジメッとしたお天気ですが、店内カラッと美味しいビールご用意してます！

今日は2銘柄開栓、アウトサイダーさんから『ビターラガー』と、こぶし花さんから『IPA』です。『ビターラガー』はホップの苦味と麦芽の味わいがしっかりした”濃いラガー”。こぶし花さんの『IPA』は苦味が比較的マイルドな”イングリッシュタイプ”。どちらもこんな時期にピッタリです。是非お楽しみください！

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

昨日から関東甲信越も梅雨入りしたみたいですが、雨が降っていないにしても、意外にカラッとしていますね。
　　　
SakuraTapsの投稿もカラッと？チェックして頂ける様に、今日からメニューの画像をupしてみようと思います。これでより沢山の方に見て頂けるといいんですが。
　　　
因みに今日は3銘柄、新規開栓です！
　　　
それと、以前からリクエスト多かったポテサラ、今日から始めます。まずはベーコンとガーリックのポテサラから。マヨネーズを使わない、ちょっとヘルシーなポテサラ。是非お試し下さい！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　

昨日も一昨日の反動か、今度はいつにも増して沢山の方にご来店頂きました。有難うございます！
　　　
ですが、やはり夕食の時間帯は一旦お客様少な目になりますね〜。「いっつも混んでて入れないよ！」と思われている方、週末は特に19時〜21時頃まで、空いてますよ！お待ちしております！
　　　
昨日もビール、沢山飲んで頂いたんですが、撃ち抜きはありませんでした。今日あたりボコボコといきそうです。平八郎、風神あたりが残りわずか。狙い撃ちも楽しいかもですね、お待ちしております！
　　　
いよいよ関東甲信越も梅雨入りですね〜。お天気イマイチですが、せっかくの日曜日、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
あ、今日は前半僕と健介、後半僕と咲子のコンビです。よろしくお願いします！
　　　
　　　
本日のビール

胎内高原ビール　ベルジャンウィートエール　　４日目

うしとらブルワリー　Sour of Love〜ホッピーゴーゼ〜　　７日目

湘南ビール　片浦レモンエール　　６日目

金しゃち　名古屋赤みそラガー　　２日目

ロコビア　平八郎　　７日目

うしとらブルワリー　風神　　７日目

横浜ビール　ベルジャンIPA　　２日目

Crew Republic　Round House Kick　　４日目
　　　
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

昨日は１日通して割と静かな、平日の様な金曜日。一昨日の反動でしょうか？　でもその分、ご来店下さった皆様には寛いで頂けたかと思います。
　　　
そんな金曜でしたが、ビールは2銘柄撃ち抜き。ので、本日2銘柄開栓です！
　　　
１つ目は金しゃちさんから定番、『名古屋赤みそラガー』です！

名古屋名物の「赤味噌」を加えた、麦芽と味噌の旨味が融合したビール。ラオホの様におつまみ要らないビールですね。是非お試し下さい！
　　　
そして２つ目はお近く横浜ビールさんより新作限定、『ベルジャンIPA』です！

ポップの香りとベルギー酵母の複雑なフレーバーを楽しめる、何気にアルコールも8%のリッチなIPA。『風神』との飲み比べもどうぞ！
　　　
　　　
予報では今日以降ずっと曇りor傘マーク。いよいよ梅雨入りですかね〜？　しばらくはそんな陽気に合わせたビールを仕入れていきます。お楽しみに！

では週末土曜日、今日は前半僕と中川、後半僕とホランのコンビでお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

胎内高原ビール　ベルジャンウィートエール　　３日目

うしとらブルワリー　Sour of Love〜ホッピーゴーゼ〜　　６日目

湘南ビール　片浦レモンエール　　５日目

金しゃち　名古屋赤みそラガー　　本日開栓！

ロコビア　平八郎　　６日目

伊勢角屋麦酒　　Summer’s Beach IPA　　３日目

うしとらブルワリー　風神　　６日目

横浜ビール　ベルジャンIPA　　本日開栓！

Crew Republic　Round House Kick　　３日目
　　　
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

昨日の開港祭では夜に上がった花火が、大玉のみですがSAKURATAPSの前からも良く見えたらしく、ご来店頂いたお客様が途中外に出て楽しんでおられました。
　　　
開港祭帰りといった方は特にお見受けしませんでしたが、平日の割に沢山の方にご来店頂きました。有難うございます！

ですが、ビールは平均して出たからか、撃ち抜きはありませんでした。
　　　
うしとらさんのホッピーゴーゼ、女性の方に人気ですね。

クルーリパブリックさんのラウンドハウスキックも9%とは思えない飲みやすさです。是非お試し下さい。
　　　
　　　
今日も爽やかないい天気ですね！ビール飲むには最高の金曜日です。是非ぜひ美味しいビール、飲みにいらして下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
御殿場高原ビール　フロストピルス　６日目

胎内高原ビール　ベルジャンウィートエール　　２日目

うしとらブルワリー　Sour of Love〜ホッピーゴーゼ〜　　５日目

湘南ビール　片浦レモンエール　　４日目

ロコビア　平八郎　　５日目

伊勢角屋麦酒　　Summer’s Beach IPA　　２日目

うしとらブルワリー　風神　　５日目

Crew Republic　Round House Kick　　２日目
　　　
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
イルガチェフェ　コンガ
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ