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春本番?

いい天気になりましたね!もちろん花粉もスンゴイですが、そこは気にせず、久しぶりのお天道様を楽しみましょう!
   
昨日はあんな天気だったからかは分かりませんが、久しぶりにとーっても静かな月曜日でした。(泣)
   
   
ので、ビールも撃ち抜きありません。
   
箕面さんのボスざる、まだありますが、人気な上に小さな10Lの樽なのでお早めに。いわて蔵さんの美味しいヴァイツェンも残り僅かになりました。こちらも是非!
   
   
ではまだちょっと風が冷たいですが、よく晴れた火曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
横浜ビール ペールエール  4日目
   
横浜ビール ピーテッドブラック  4日目
   
いわて蔵 ありがとうペールエール  4日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  8日目
   
ベアレン ラオホ  2日目
   
箕面ビール ボスざるIPA  3日目
   
大山Gビール IPA  3日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

続・この雨を越えると・・・

よく降りますねー。風もあって余計に寒く感じます。が!しつこいようですが明日からは暖かくなる予報!いよいよ春本番ですね!
   
昨日も終日沢山の方にご来店いただき、ビールも『W Chocolate Bock』が打ち抜かれました。
   
ので、本日1銘柄開栓です!
   
   
本日開栓はベアレンさんから限定の『ラオホ』です!

岩手県の名ブルワリー、ベアレンさんが作ったラオホ。穏やかな風味に仕上げたとっても飲みやすいラオホです。ラージでグビグビもイケちゃいます。是非お試しください!
   
   
それからコーヒーも人気だった『ショコラブレンド』が終わったため、久しぶりに『ハウスブレンド』が登場です!

やっぱり美味しいバランスのとれた27Coffee Roastersさんのハウスブレンド。すでに飲まれている方もそうでない方も、是非お楽しみください!
   
   
今日はこの天気だと静かな営業になりそうです。是非ゆっくりと、寛ぎにいらしてください!

本日も皆様のご来店、こころよりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
横浜ビール ペールエール  3日目
   
横浜ビール ピーテッドブラック  3日目
   
いわて蔵 ありがとうペールエール  3日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  7日目
   
ベアレン ラオホ  本日開栓!
   
箕面ビール ボスざるIPA  2日目
   
大山Gビール IPA  2日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

この雨を越えると・・・

今日も冷えますね。明日にかけて雨も混じる予報。でも、明日の雨を過ぎると明後日から暖かくなる予報です!いよいよ春本番もすぐそこですね!SakuraTapsでもそんな季節の変わり目に冬のビールから春のビールへ少しずつ変えていく予定です。お楽しみに!
   
昨日は早い時間に沢山の方にご来店頂き、2銘柄が撃ち抜かれました。
   
ので、今日はこのところ少なかったIPAを2つ開栓します!
   
   
1つ目は箕面ビールさんより限定、『ボスざるIPA』です!

ローストモルトを使った黒いIPA。IPAの特徴であるホップの香りと苦みにローストモルトのロースト香が合わさった、深い味わいのIPA。「IPAは好きだけど黒ビールは苦手」という方に是非飲んで頂きたいビールです。ローストモルトの香ばしさを知れば黒ビールの楽しさが開けるかも知れません。是非お試しください!
   
   
そして2つ目は大山Gビールさんからこちらも限定、『IPA』です!

こちらは所謂スタンダードなアメリカンIPA。ピルスナーやスタウトが美味しい大山Gビールさんが作った美味しいIPA、僕も早く飲みたいビールですね。こちらも是非!
   
   
まだちょっと風が冷たい日曜日ですがお店を暖かくして、本日も皆様のご来店、こころよりお待ちしています!
   
   
本日のビール
   
横浜ビール ペールエール  2日目
   
横浜ビール ピーテッドブラック  2日目
   
いわて蔵 ありがとうペールエール  2日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  6日目

箕面ビール ボスざるIPA  本日開栓!
   
大山Gビール IPA  本日開栓!
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  9日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

嵐のあと

昨日のイベントには本当に沢山の方にご来店頂き、東北のビールも沢山飲んでいただく事が出来ました。かなりバタついてしまいましたが、ご来店下さった全てのお客様、本当に有難うございました!
   
また、こういったイベントを企画下さったヌビチノさん、ご一緒させて頂いたアポロカンパニーさんも有難うございました!今後もSakuraTapsにも出来る事を考え、積極的に行動していきたいと思います。
   
ビールも沢山ご用意あったんですが、一気に4銘柄撃ち抜かれました。ので、本日は3銘柄開栓です!
   
   
1つ目はいわて蔵ビールさんから20周年記念ビール、『ありがとうペールエール』です!

前回繋いで大人気だったビールの再登場です!アメリカンホップを多用した飲みやすいペールエール。前回飲んでいただけなかった方、是非お試しください!
   
   
そして残りの2つは共に横浜ビールさんから。
   
定番『ペールエール』と限定『ピーテッドブラック』です!

『ペールエール』は派手さはないものの、非常にバランスのとれた、ビール好きの間でも評判の美味しいペールエール。

『ピーテッドブラック』は個人的にも大好きな、ピートを使っていながらとても飲みやすいクセになるビールです。

どちらも是非ぜひお楽しみください!
   
   
今日もお天気イマイチですが、まだいくつか東北のビールも残っています。昨日ご都合がつかなかった方、是非お立ち寄り下さい。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
横浜ビール ペールエール  本日開栓!
   
横浜ビール ピーテッドブラック  本日開栓!
   
いわて蔵 ありがとうペールエール  本日開栓!
   
いわて蔵 ヴァイツェン  5日目

田沢湖ビール 桜こまち  2日目
   
いわて蔵 オイスタースタウト  3日目
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  8日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

いよいよ開催!

いよいよ本日、「東北ビールタップテイクオーバー」です!

昨日はイベント前日だからか(そう思いたいw)お客様少なめで撃ち抜きなかったんですが、今日はイベントですので1銘柄新規開栓、8tapでのスタートです!

本日開栓は田沢湖ビールさんより「桜こまち」です!

先に開栓した際瞬殺で撃ち抜かれたビールを再度つなぎます。前回飲めなかった方、是非お試しください。
   
   
今日は準備バタバタで時間なく簡単ですが、皆様のご来店、こころよりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
やくらいビール ピルスナー  5日目
   
やくらいビール 復興エール  5日目
    
いわて蔵 キャラメルエール  6日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  4日目

田沢湖ビール 桜こまち  本日開栓!
   
田沢湖ビール ラオホ  7日目
   
いわて蔵 オイスタースタウト  2日目
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  7日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

親は寝てても子は育つ?

お休みの日ぐらいは父親が子供を寝かしつけようと一緒にベッドに入るんですが、布団の中で子供の「今日は幼稚園でこんな事があってね…」という”おはなし”(笑)を聞いているうちにこちらが先に寝てしまい、結果いつも6歳児に寝かしつけられている店主です、こんにちは!
   
昨日からまた冷えますね〜。ここのところ寒暖の差が激しいので、皆様くれぐれもお風邪など召しませんようご注意下さい。
   
一昨日火曜日は常陸野ネストさんの『ジャパニーズクラシックエール』が撃ち抜かれました。
   
ので、本日はいわて蔵さんから『オイスタースタウト』を開栓します!

名前の通り牡蠣を使用した濃厚なスタウト。こんな寒い日にチビチビやるのに最高です。是非お試しください!
   
   
いよいよ明日は「東北ビールタップテイクオーバー」!今日夜半過ぎからお天気下り坂ですが、明日の午後までにやんでくれるといいですね〜。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
やくらいビール ピルスナー  4日目
   
やくらいビール 復興エール  4日目
    
いわて蔵 キャラメルエール  5日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  3日目
   
田沢湖ビール ラオホ  6日目
スモークフレーバーに加えてロースト香が強くなってきました。美味しいです!
   
いわて蔵 オイスタースタウト  本日開栓!
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  6日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

おかわりしました

暖かくなりましたねー!日向を歩いていると暑いくらい。こんな日が続くと桜の開花も早そうですね!っとその前に今週金曜日は『東北ビールタップテイクオーバー』です!皆様のご参加お待ちしてます!
   
昨日はわかさいもさんの『ショコラスタウト』が撃ち抜かれました。最後はホップがとても華やかになって、スタウトというよりもブラックペールエールといった味わいでしたが、とても美味しかったですね!
   
そして本日はいわて蔵さんの『ヴァイツェン』を開栓します!

先にイベントのために繋いだものの、人気で瞬殺だったため再登場です!喉越しとコクのバランスがいい美味しいヴァイツェンです、是非お楽しみ下さい!
   
あと、ここのところ立て続けにおつまみがが売り切れてしまい、少しメニューが少なめになっています。仕込みからご提供まで数日かかるメニューが多いので、少しの間お待ち下さい。お休み明け木曜までに頑張って仕込みます!
   
ではお天気の良い火曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
やくらいビール ピルスナー  2日目
   
やくらいビール 復興エール  2日目
    
いわて蔵 キャラメルエール  3日目
   
いわて蔵 ヴァイツェン  本日開栓!
   
田沢湖ビール ラオホ  4日目
   
常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエール  4日目
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  4日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

初登場ブルワリー!

いや〜よく降りますね!昨日も一時激しく降ったりして、流石にお客様少なめでした。
   
でもビールは人気だった田沢湖ビールさんの『桜こまち』が撃ち抜かれました。早かったですね〜。11日のイベントまで持ちませんでしたが、追加で注文しましたので飲めなかった方、東北ビールタップテイクオーバーで是非お楽しみください!
   
   
昨日は6tapだったので今日は2銘柄開栓します!
    
本日開栓は2つともSakuraTaps初登場のブルワリー、宮城県のやくらい地ビールさんからです!
    
1つ目は『ピルスナー』です!

こちらは苦味付けのビターホップでなく、高品質のアロマホップのみを贅沢に使用した香り豊かなピルスナー。是非お試しください!
    
そして2つ目は『復興エール』です!

まさしく今回の東北ビールタップテイクオーバーに相応しいビール。ペールエールスタイルのビールで、柑橘系の香り華やかながら苦味を効かせた王道の味わい。こちらも是非!
   
   
予報では夜には雨も上がる様です。そうなると暖かく、花粉も少ない快適な夜になるのでは?是非美味しいビール飲みにいらしてください!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
やくらいビール ピルスナー  本日開栓!
   
やくらいビール 復興エール  本日開栓!
    
いわて蔵 キャラメルエール  2日目
   
わかさいも本舗 ショコラスタウト  5日目
   
田沢湖ビール ラオホ  3日目
   
常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエール  3日目
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  3日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

本日6tapですm(_ _)m

お天気いまいちですね〜。今はお店のあたりは雨止んでますが、この後また降り出す予報です。せっかくの日曜日ですが、飲むなら早い時間の方が良さそうです。
   
昨日は『27Coffee ALE』と『ヴァイツェン』が撃ち抜かれました。有難うございます!
が、替わりの在庫少なく今日は1銘柄のみ開栓、6tapでの営業です。何卒ご容赦ください。m(_ _)m
   
本日開栓はまたまた東北いわて蔵さんより3月限定、『キャラメルエール』です!

自然素材のみでキャラメルの香りを出しつつ、ビターな味わいに仕上げた大人のデザートビール。う〜ん、なんとも美味しそうなビールです。ぜひお試しください!
   
   
昨日はご予約もあったりで非常に賑やかなSakuraTapsでしたが、今日はこのお天気ですし、ゆっくりしていただけそうな予感。ぜひ美味しいビールとコーヒー、飲みにいらしてください!
   
本日も皆様のご来店、こころよりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
いわて蔵 ヴァイツェン  4日目
    
いわて蔵 キャラメルエール  本日開栓!
   
田沢湖ビール 桜こまち  3日目 早くも残りわずか!
   
わかさいも本舗 ショコラスタウト  4日目
   
田沢湖ビール ラオホ  2日目
   
常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエール  2日目
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  2日目
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

やはり

最近の週末は皆さんグループ飲みが多いんでしょうか。やはり昨日は終日マッタリな金曜日でした。
   
ですがビールは残り少なかったのもあり、『金鬼ペールエール』『マシマシの黒』『バーレイワイン』の3銘柄が撃ち抜かれました。

ので、本日3銘柄開栓します!
   
   
1つ目は田沢湖ビールさんから『ラオホ』です!

SakuraTapsでは初登場、燻製した麦芽を使ったスモーキーなビール。しかもアルコールちょっと高めの7.5%。楽しみですね〜。
   
   
2つ目は常陸野ネストさんより『ジャパニーズクラシックエール』です!

イングリッシュスタイルの古典的なIPAを杉桶で仕込んだという、日本的な味わいのビール。オンリーワンなIPAを是非お楽しみ下さい!
   
   
そして3つ目は田沢湖ビールさんから限定、『W Chocolate Bock』です!

焙煎したチョコレートモルトが醸し出すカカオの様な香ばしい香り。アルコールと糖度が高く、ゆっくり味わえるビールです。〆の一杯に如何でしょう?
   
   
今日もいい天気になりました!夜遅くからお天気下り坂の様ですが今夜はなんとか持ってくれるといいですね。

週末土曜日、15時から皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
いわて蔵 ヴァイツェン  3日目
    
湘南ビール 27COFFEE ALE(winter flow blend)  10日目
   
田沢湖ビール 桜こまち  2日目
   
わかさいも本舗 ショコラスタウト  3日目
   
田沢湖ビール ラオホ  本日開栓!
   
常陸野ネスト ジャパニーズクラシックエール  本日開栓!
   
田沢湖ビール W Chocolate Bock  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
ショコラブレンド  
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ