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今日はキチンと!

今日もいい天気ですねー!またもや明るいうちからビール!といきたくなっちゃいますね!

今日はキチンと15時からオープンします!^^;
美味しいビール、ゆったりとコーヒー、是非お楽しみ下さい!

昨日は17時オープンだったからか前半ノンビリでしたが、後半沢山の方にご来店頂きました。有難うございます!

ただ、ビールは新規開栓が多かったからか、撃ち抜きは横浜ビールさんのペールエールのみでした。

代わっての本日開栓は南信州さんの限定ビール、オクトーバーフェストです!

ドイツのオクトーバーフェストをイメージして作ったというビール。4種類の麦芽を贅沢に使用した、モルトの風味が豊かなエールビールです。お近く赤レンガでもイベントやってますが、お帰りにこの一杯、如何でしょう?

あと、最近ジワジワ増えている鶏とキノコのクリーム煮マニアの方、本日仕込みましたので、1日目が気になる方は是非お試し下さい!3日目ご希望の方は火曜日お待ちしてます。^_^

では絶好のお出掛け日和の日曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
志賀高原ビール DPA Harvest Brew
志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew
南信州ビール オクトーバーフェスト (17時開栓予定)
大山Gビール スタウト
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
アウトサイダー Bunyip オーストラリアンIPA
スワンレイク IPA
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

本日5タップ開栓!

いい天気ですねー!日差しが強く日向は暑いくらいです。

こんな日は明るいうちからビール!といきたいですが、スミマセン、今日のSakuraTapsは17時からオープンです。

昨日はスタート遅かったですが、たくさんの方にご来店頂き、ビールもなんと5タップ撃ち抜かれました!

ので、本日はそのまま5タップ開栓です!

1つ目と2つ目はまたまた志賀高原さんからハーベストブリュー2銘柄、DPA Harvest Brew と MiyamaBlonde Harvest Brewです!

DPAはみずみずしい生ホップならではの香りが特徴、MiyamaBlondeは山田錦によるほのかな甘みと生ホップの香りが合わさったビール。どちらも楽しみなビールです!

3つ目は同じ志賀高原の定番、インディアンサマーセゾンです!
偶然にもこんな暑い日にピッタリの美味しいセゾンビール。7%ですがグビグビイケちゃいます!

4つ目は久しぶりにアウトサイダーさんよりバンイップ オーストラリアンIPAです!
オーストラリア産ホップを100%使用した柑橘系の香りと苦味の強いビールです。ニガニガ好きな方は是非!

最後は三たび登場、スワンレイクさんの限定ビール、IPAです!
1度目と2度目とも瞬殺で撃ち抜かれたこのビール。美味しいものは飲めるうちに飲んでおこうという事でまたまたまた繋げちゃいます!アメリカンIPAですが、モルトのボディもしっかりしたバランスの良い美味しいIPAです。是非お楽しみ下さい!

ではオープン遅くご不便をお掛けしますが、本日も17時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
志賀高原ビール DPA Harvest Brew
志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew
横浜ビール ペールエール
大山Gビール スタウト
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
アウトサイダー Bunyip オーストラリアンIPA
スワンレイク IPA
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

爆弾通過

いい天気になりましたね!このまま週末土日も爽やかな天気になりそうです!絶好の行楽日和ですね!

昨日は予報で爆弾、爆弾、連呼したからか(笑)終日お客様少なめなSakuraTapsでした。ので、ビールも樽変わりありません。非常に香り華やかなブロンシュからドッシリしたストロングスコッチエールまで揃えてますので、是非お楽しみにいらして下さい。

あ、それから前にも告知させて頂きましたが、明日の土曜日は所用により17時オープンとなりますので、お間違えない様ご注意下さい。

ではでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
反射炉ビヤ 農兵スチーム
横浜ビール ペールエール
東京ブルース 東京ブルース
大山Gビール スタウト
志賀高原ビール House IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

半年が経ちました!

お天気イマイチですね、しかも肌寒い。でも明日には回復するみたいなので、週末は気持ちよくなるといいですね!

暦も10月に入りました。4月1日にオープンして以来、お陰様で半年の節目を迎えました。これまでご来店下さった全ての皆様、本当に有難うございます‼︎ まだまだ未熟なお店ですが、引き続きより多くのお客様に愛されるお店になるよう、これからも一生懸命頑張って参ります。今後ともSakuraTapsをよろしくお願い申し上げます!

火曜日は終日ノンビリしたSakuraTapsでしたが、ビールは箕面さんのスタウトとネストさんのリアルジンジャーエールが撃ち抜かれました。

ので、本日2銘柄開栓です!

一つ目は今度は大山Gビールさんのスタウトです!珈琲やチョコレートを思わせる香り、しっかりとした飲みごたえのあるスタウト、是非お試し下さい!

そしてもう一つはSakuraTaps初登場、東京ブルースさんのセッションエール、東京ブルースです!4.5%の低アルコールながら柑橘系の香りとグレープフルーツのような苦味の効いた飲み飽きしないビール。こちらも是非!

あ、あと、しばらく欠品していたシングルオリジンのコーヒーが今日から復活します!

今回はグアテマラからアンティグア産のニュークロップ、El Sereno エルセレノ が入荷いたしました!伝統的なグアテマラのキャラクターであるシトラスやチョコレートの上品なフレーバーがあるバランスの良いカップです。是非お試し下さい!

では昨日お休み頂いて充電バッチリ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
反射炉ビヤ 農兵スチーム
横浜ビール ペールエール
東京ブルース 東京ブルース
大山Gビール スタウト
志賀高原ビール House IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
グアテマラ エルセレノ

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

撃ち抜きはありませんが・・・

今日もいい天気になりましたね!でも明日から少し気温が下がるみたいです。皆様季節の変わり目に風邪などひかれないようご注意下さい。^.^

昨日はビールの撃ち抜きはなかったんですが、ちょっとビア樽のトラブルがあったため、駒ケ岳エールに代わって反射炉ビヤさんの農兵スチームを本日新規開栓します!

ラガー酵母を使ったビールですが、エールビールを作る高い温度で発酵させた、香り、フレーバー共に豊かなラガーです。もちろん喉越しも○。是非お試し下さい!

昨日は終日ノンビリしたSakuraTapsでした。恐らく今日もゆっくり寛いで頂けるかな〜と思います。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
反射炉ビヤ 農兵スチーム
横浜ビール ペールエール
箕面ビール スタウト
常陸野ネスト リアルジンジャーエール
志賀高原ビール House IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

アメリカンインペリアルIPAとストロングスコッチエール

いい天気ですね!日差しは暖かく風は涼しい、最高に爽やかな月曜日になりました!

昨日は箕面さんのペールエール、伊勢角さんのラッシュホップ、スワンレイクさんのIPAと、ペールエール系が一気に撃ち抜かれました。

ので、本日3銘柄開栓です!

一つ目はお近く横浜ビールさんより定番ペールエールです。ホップとモルトのバランスがとてもいい、安定した美味しさのペールエール。是非SakuraTapsでもお楽しみ下さい!

二つ目は南信州さんより駒ケ岳エールです。グレープフルーツやライチのようなフレーバーを持つ、ゴールデンエールのストロングバージョン。こちらも是非!

そして三つ目は志賀高原さんよりHouse IPAです。ご存知8%のハイアルながら、とても爽やかなアメリカンインペリアルIPA。じっくり熟成させたベアードさんのスコッチエールと飲み比べも対照的で面白いかも。ただし酔いますのでご注意を。(笑)

では週明け月曜日、美味しいお疲れビールをご用意して、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
横浜ビール ペールエール
箕面ビール スタウト
南信州ビール 駒ケ岳エール
常陸野ネスト リアルジンジャーエール
志賀高原ビール House IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

夏よりこんな秋の日に

ちょっと雲が厚く雨が心配ですが、降らなければ涼しくて爽やかな日曜日ですね。

昨日は終日賑やかなSakuraTapsだったんですが、意外に撃ち抜き少なく、御殿場高原ビールさんのオレンジヴァイツェンのみ終了しました。

代わって本日開栓は梅錦さんのブロンシュです!苦味が少ないので飲みやすいのはもちろん、とにかく香りが華やかなこのビール。夏にもイイですが、どちらかと言うと秋にお似合いのビールな気がします。是非お楽しみ下さい!パナシェのベースとしても最高です。

ではこのまま雨が降らない事を祈りつつ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
箕面ビール ペールエール
箕面ビール スタウト
常陸野ネスト リアルジンジャーエール
伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
スワンレイク IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

ご予約ありますが・・・

お店のあたりは少し晴れ間が出てきました。怪しい天気ですが、明日から回復傾向。今夜も雨が降らなければいいんですが。

本日、20時から団体様のご予約を頂いていて、テーブル席が埋まっております。そのため、ご予約前のテーブル席のご利用は19:30頃までとさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。ご予約後のテーブル席ご利用は22:00頃からかと思います。

もちろんスタンディングはいつも通りの営業です、是非ご利用ください!

昨日は南信州ビールさんのHajime Beer 朝摘み生ホップが終了したので、今日は伊勢角さんから人気の新作限定ビール、LUSH HOP IPAを開栓します! どのビアパブでも人気だった模様ですでに飲めるお店も少なくなっているであろうこのビール。SakuraTapsでは今日から繋がるので、飲み逃した方は是非この機会にお試しください!

では週末土曜日、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
御殿場高原ビール オレンジヴァイツェン
箕面ビール ペールエール
箕面ビール スタウト
常陸野ネスト リアルジンジャーエール
伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA
スワンレイク IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

ファイトぉ!イッパァつ!

なんか日に日にタイトルが怪しくなってきました。

今日も生憎の天気ですね〜。でも、その分普段の週末よりゆっくり飲んで頂けるかも知れません。ビールも引き続きしっとり飲めるヤツ、揃ってます!

昨日は連休明けの雨の木曜、さすがに1日通してノンビリしたSakuraTapsでした。そんな中でもビールは好評だった大山Gビールさんの強吟が終了しました。

変わっての本日開栓は常陸野ネストさんよりリアルジンジャーエールです!高知県産の生姜をたっぷりと使った正真正銘の生姜ビールです。豊かな生姜の風味をお楽しみください!

今朝ちょっと寝坊して仕込みがバタバタ、開店前ですでにヘロヘロですがw、本日も元気に、皆様のご来店心よりお待ちしております!!

本日のビール
御殿場高原ビール オレンジヴァイツェン
箕面ビール ペールエール
南信州ビール Hajime Beer 朝摘み生ホップ
箕面ビール スタウト
常陸野ネスト リアルジンジャーエール
スワンレイク IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

気がつけば、また雨のさ〜すでぃ。

あいにくの天気ですね〜。予報では明日まで雨。でも、しっとりチビチビ飲むビール、ご用意できましたよ!

19日から22日まで怒涛の15時オープン4連チャンが終了しました。特に22日の火曜日は過去最高の数のお客様にご来店頂くことが出来ました。皆様有難うございました!

ビールの方は梅錦さんのヴァイツェン、南信州さんのブルーベリーホップ、そしてスワンレイクのIPAとサンクトさんの黒糖スイートスタウトと、4銘柄が打ち抜きになりました。

ので、本日そのまま4銘柄開栓です!

一つ目は箕面ビールさんよりペールエールです!フルーティなホップの香りとしっかりした苦味がクセになる箕面さんのド定番ビール。是非お試しください!

二つ目は同じく箕面さんよりスタウトです!コーヒーやビターチョコを思わせる甘すぎない柔らかさとドライな後味のとっても美味しい黒ビール。こんな日にゆっくり飲みたいビールです!

三つ目は一昨日打ち抜きになったスワンレイクの限定IPAをおかわりです!とても好評だったのと、撃ち抜かれた後もリクエストが多かったため、限定ですし速攻再注文入れました!早速繋ぎますので是非お楽しみください!

そして最後はベアードビールさんからシーズナルビールの「やばいやばいストロングスコッチエール」です!ホップは多用されない、リッチでモルティーなスコットランド発祥のエール。8%のハイアルコールですが、何がやばいのか、飲んで確かめてみましょう!もちろんこんな雨の日にもピッタリです!

と、いうことで単なる偶然ではありますが、こんな天気にピッタリのラインナップになりました!
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
御殿場高原ビール オレンジヴァイツェン
箕面ビール ペールエール
南信州ビール Hajime Beer 朝摘み生ホップ
箕面ビール スタウト
大山Gビール 強吟(ごうぎん)
スワンレイク IPA
ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール
   
本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
豚タンのスモーク
タコとジャガイモのガリシア風
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ