投稿者: sakurataps

昨日はいつもの土日と同じく、早い時間は沢山の方にご来店頂きましたが、遅い時間はのんびりなSakuraTapsでした。

ビールも撃ち抜きありませんでしたが、ちょっとしたミスで金鬼ペールエールを開栓したため、今日はこっそり？全8tapsでスタートします！
今回の金鬼はモザイク・シムコーver. お店のメニューではcoming up next…に入っていますが、「金鬼出せやゴルァ！」と仰って頂ければ、震えながらお出ししますので、ご遠慮なくお申し付け下さい。

ではお盆週間もとうとう終わりですね。明日への充電ビールご用意して15時よりお待ちしてます。是非ご来店下さい！

本日のビール
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン　黒糖スイートスタウト
梅錦　ブロンシュ
Anglo Japanese Brewing　　里武士 葉月Hazuki
ブリマー　カリフォルニアコモン
厚木ビール　ランビックフランボワーズ
わかさいも本舗　シシリアンルージュトマト
わかさいも本舗　金鬼ペールエール　

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

昨日は胎内高原さんの新作ラガー、イニシャル”N”が撃ち抜かれましたが、元々７tapでの営業だったため、追加の開栓はありませんでした。が、今日も週末土曜日なので、またまた７tapsで営業すべく、一銘柄新規開栓です！

本日開栓はわかさいも本舗のぼりべつ地ビールさんよりシシリアンルージュトマトです！
北海道産フルーツトマト「シシリアンルージュ」を使ったベジタブルビール。風味付けにバジルとコリアンダーも使用し、トマトの酸味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。是非お試しください！

あと、本日は控えのビールにもわかさいもさんの金鬼ペールエールが待っています。今回はモザイクシムコーver.こちらもお楽しみに！

では本日も１５時より皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン　黒糖スイートスタウト
梅錦　ブロンシュ
Anglo Japanese Brewing　　里武士 葉月Hazuki
ブリマー　カリフォルニアコモン
厚木ビール　ランビックフランボワーズ
わかさいも本舗　シシリアンルージュトマト

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日もお盆週間にも拘らず多くの方にご来店頂きましたが、全てのビールが比較的新しかったためか撃ち抜きはありませんでした。ですが、本日は特別にもう一銘柄繋いじゃいます！

本日開栓は再び登場、長野県はAnglo Japanese Brewingさんより新作ビール、里武士 葉月Hazukiです！前回瞬殺だった里武士の新作。今回はウィートとアメリカンホップを使用、フレンチセゾン酵母で発酵させたホッピーなペール・ファームハウスエールとの事。今回も人気が予想されますのでご興味ある方はお早めに！

ではお盆週間も終盤の金曜日。ラインナップも相応しい7tapになりました！来週からの充電ビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
胎内高原ビール　イニシャル”N”
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン　黒糖スイートスタウト
梅錦　ブロンシュ
Anglo Japanese Brewing　　里武士 葉月Hazuki
ブリマー　カリフォルニアコモン
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日のお休みは普段おつきあいして頂いている同じマンションの方達と県内の川にBBQ&川遊びに行って参りました。子供も大満足だったようで楽しい思い出を作れたかなと思います。^_^

一昨日は瞬間的なピークこそなかったものの、沢山の方にご来店頂き、梅錦さんのヴァイツェン、御殿場高原さんのヴァイツェンボック、独歩さんのピーチピルスが終了したため、控えていたサンクトガーレンさんのYokohamaXPAを開栓しました。

ので、本日更に2銘柄開栓です！

一つ目はおなじみ梅錦さんよりブロンシュです。柑橘系の香りが爽やかに広がるベルジャンホワイト。ヴァイツェンとはまた違った小麦の味わいをお楽しみ下さい！

そして二つ目は久しぶりにブリマーさんよりカリフォルニアコモンです！ブリマーさんがごく僅かにリリースした季節限定ビール。エールの温度帯で発酵させた香り豊かなラガー、胎内高原さんのイニシャルNとの飲み比べも出来ちゃいますね！こちらも是非！

あ、あと、大変好評でおかわりのリクエストが多かった厚木ビールさんのランビックフランボワーズが本日の控えのビールです。反射炉さんの早雲あたりが狙い目でしょうか？　こちらもお楽しみに！

追記：先ほどテイスティング時に反射炉さんの早雲が終了しました（汗）。ので、控えのランビックフランボワーズはスタートからお楽しみいただけます！

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
胎内高原ビール　イニシャル”N”
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン　黒糖スイートスタウト
梅錦　ブロンシュ
ブリマー　カリフォルニアコモン
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日は早くもヤッホーさんのセッション柚子エールと厚木ビールさんのランビックフランボワーズが終了したんですが、追加の開栓はありませんでした。

ので、本日2銘柄開栓です！
一つ目は久しぶりの胎内高原さんより新作限定ビール、イニシャルNです！スタイルとしてはインディアンペールラガー、という事で、ネルソンソーヴィンを単一で通常の2倍投入したという、とても贅沢なラガー。喉越しと芳醇な香りを同時に楽しめます。人気が予想されますね！

二つ目はサンクトガーレンさんより黒糖スイートスタウトです！久しぶりのスタウト、しかも黒糖の甘さと高めのアルコールがバランスした、じっくり飲みたい黒ビール。暑い日が続きますが、たまにはこんなビールもいいかな〜と繋いでみました。是非お楽しみください！

ではお休み中の方も、お仕事の方も、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
胎内高原ビール　イニシャル”N”
独歩　ピーチピルス
反射炉ビヤ　早雲
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック
サンクトガーレン　黒糖スイートスタウト

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

昨日の日曜日は開店直後から満席頂いたものの、その後はのんびりとした営業でした。最近土日は15時開店だからか、早いお時間は賑やかになりますが、19時過ぎぐらいからは比較的ゆったり過ごして頂けます。是非美味しいビールやコーヒーを飲みにいらして下さい。

そんな昨日の日曜日、またもや2日で京都醸造さんの一期一会が終了したんですが、追加の開栓はありませんでした。

ので、本日一銘柄開栓です！
本日開栓は好評につきおかわり、反射炉ビヤさんの早雲です！アメリカンペールエールとしながらも、モルトのボディもしっかり感じる、とてもバランスのいい美味しいエールです。前回飲んで頂けなかった方も是非お試し下さい！

ではお休みの方も多いかもしれませんが、週明け月曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしてます！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
反射炉ビヤ　早雲
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック
ヤッホーブルーイング　セッション柚子エール
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

爽やかな日曜日になりました！幾分気温が低いんでしょうか？風が吹くととても気持ちがいいですね。相変わらず日向は危険ですが。

昨日は好評だったマリハナとインディアンサマーセゾンが終了したので、控えていた厚木ビールさんのランビックフランボワーズを繋ぎました。ワイルドイーストとは思えないまろやかさ、穏やかな酸味とフランボワーズのバランスが素晴らしいビールです。是非お試し下さい！

そして本日もう一銘柄開栓！初回発売時は人気で飲み逃した方も多いかもしれない、ヤッホーさんのセッション柚子エールが再発売になって登場です！前略好みなんて聞いてないぜsorry〜シリーズ第4弾、柚子の香りをあら塩で引き出した、暑い日にピッタリのセッションエール。こちらも是非！

では週末日曜日、本日も15時より、皆様のご来店心よりお待ちしております！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
京都醸造　一期一会
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック
ヤッホーブルーイング　セッション柚子エール
厚木ビール　ランビックフランボワーズ

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
タコとジャガイモのガリシア風
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

週末土曜日ですね。今日から夏休みという方も多いんでしょうか？SakuraTapsでは8月に入ってから比較的のんびりした営業が続いてますので、今週末ものんびりゆっくりお休みビールやコーヒーをお楽しみ頂けるかと思います。

昨日は反射炉さんの早雲と伊勢角屋さんのトリプルホップIPAが終了したので、控えていた梅錦さんのヴァイツェンを開栓しました。梅錦さんらしく、非常に芳醇な香りとコクのヴァイツェンで、飲んで頂いた方にも非常に好評です！

そして本日もう一銘柄開栓！
本日開栓は久しぶりの京都醸造さんより再発売の一期一会です！もちろん前回も非常に好評だったドライな味わいのセゾンビール。まだ飲まれていない方いらっしゃいましたら是非お試し下さい！

では毎日暑いですが、土曜日という事で本日も15時より、皆様のご来店心よりお待ちしております！

本日のビール
梅錦ビール　ヴァイツェン
京都醸造　一期一会
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

間も無くお盆ですね。すでにスライドで夏休みを取られている方もいらっしゃって、楽しいお話しを伺う事も増えて来ました。
SakuraTapsでは8月は定休日以外変わらず営業しております。お盆週間も変わらずお仕事だったり、お休みだけど自宅でのんびりするよ〜と言った方など、美味しいビールご用意してお待ちしてますので、是非お立ち寄り下さい。おもちろんお電話頂ければお席お取りしておきます！

昨日は撃ち抜き無かった為、今日もスタートは樽変わりありません。
人気のマリハナ、シュワシュワーなピーチピルスなど、まだありますので、是非お楽しみください！

また、本日控えにはまたまた梅錦さんのヴァイツェンが待っています。非常に香りとコクのある美味しいヴァイツェンです。近隣では飲める機会も中々少ないみたいですので、こちらもお楽しみに！

では今日も暑いですが、ようやく週末金曜日！美味しいお疲れビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

一昨日の花火大会当日、そこまでの盛り上がりは無かったんですが、店頭から結構花火が観れたので、ご来店下さったお客様には喜んで頂けました！
ただ、２００個近く買い込んだプラカップがたくさん余ったので、お持ち帰りビールを定番化します（笑）。イベント時以外のお持ち帰りはスタンディングのお値段と同一とし、２５０mlをmedium価格、５００mlをlarge価格でお持ち帰り頂けます。是非お散歩のお供などにご利用ください！

ビールは南信州さんのアップルホップと梅錦さんのボックが打ち抜きになりましたが、元々７tapだったので追加の開栓はありませんでした。
ので、本日１銘柄開栓です！
本日開栓は御殿場高原ビールさんよりヴァイツェンボックです！コクのあるヴァイツェンに麦芽のとても芳醇な味と香りを楽しめるビールです。ぜひお試しください！

では本日もプラカップをご用意しながら、皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール
反射炉ビヤ　早雲
伊勢角屋麦酒　トリプルホップIPA
志賀高原ビール　インディアンサマーセゾン
コエド　鞠花（マリハナ）
独歩　ピーチピルス
御殿場高原ビール　ヴァイツェンボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
　　　
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ　アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ　トマトジュース
ウィルキンソン　ジンジャーエール
　　　
本日のお料理 状況によりオーダストップあり。持ち込み可能！
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ