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本日花火大会!

本日花火大会!

今日は神奈川新聞社の花火大会ですね。なんでも予想では20万人程の人出とか。まあ、逆に花火の最中はどなたもいらっしゃらないのではないかと思ってますが(笑)。

ので?本日はプラカップでのお持ち帰りビールやっちゃいます。ラージ(500ml)¥1000、スモール(250ml)¥500です。是非美味しいクラフトビール片手に花火をお楽しみ下さい!

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合わせて昨日は撃ち抜き無かったですが、本日更に2銘柄開栓します!

一つ目は久しぶりに独歩さんからピーチピルスです。とってもピーチで甘〜いピルスナー、ビールというよりサイダーのような飲み口でビールが苦手な方にもオススメ。SakuraTapsでは珍しくガス圧高めでシュワシュワーとお出しします。是非お試し下さい!

そしてもう一銘柄はSakuraTaps初登場!コエドブルワリーさんから人気のセッションIPA、鞠花(マリハナ)です!アメリカ産アロマホップを贅沢に使った、とてもジューシーなフレーバーで苦味も効いたIPA。低めのアルコール度数でこんな暑い日にグビグビ飲みたいビールです。ラージサイズで是非どうぞ!

あと、本日は状況次第でお料理が提供出来ないかも知れませんので、終日食べ物のお持ち込み可能とさせて頂きます。皆様お好みのおつまみ持ち込んで、美味しいビールをお楽しみ下さい。

では、お仕事終わり~花火待ちのお時間や、花火終了後の一杯まで、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
反射炉ビヤ 早雲
伊勢角屋麦酒 トリプルホップIPA
南信州ビール アップルホップ
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
梅錦ビール ボック
コエド 鞠花(マリハナ)
独歩 ピーチピルス

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理 状況によりオーダストップあり。持ち込み可能!
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

5tapのみですが…

昨日は一日わりとのんびりした日曜日だったんですが、早い時間からご来店頂けたためか、4銘柄のビールが撃ち抜かれました。ので、営業中に控えのビールを開栓、そして本日も2銘柄開栓です!

昨日開栓は伊勢角屋さんから一日で売り切れたという超限定ビール、トリプルホップIPAです!ホップの香り、苦味だけでなく、モルトの旨味も感じられるバランスのとれたIPAです。ご興味ある方はお早めに!

そして本日開栓一つ目は、先日終了したばかりですが、またまた志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが繋がります。ブルワーさんには確認していませんが、以前よりドライな仕上がりのISS、もちろん美味しいです。そういえば最近飲んでないなーという方、是非お試し下さい。

そしてもう一銘柄は反射炉さんの定番アメリカンペールエール、早雲です。シーズナルなビールが繋がる事が多い反射炉さんですが、定番もしっかり美味しいです。ホップとモルトのバランスがよく、伊勢角屋さんとの飲み比べもオススメ。こちらも是非!

と、いう事で週明けによる納品が無いため、本日5タップのみの営業ですが、皆様のご来店心よりお待ちしております!

本日のビール
反射炉ビヤ 早雲
伊勢角屋麦酒 トリプルホップIPA
南信州ビール アップルホップ
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
梅錦ビール ボック

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

お持ち帰り?

もうすぐ神奈川新聞社の花火大会ですね。横浜近隣では最大規模の花火大会。お店の周りも賑やかになるでしょうか?
SakuraTapsでもお持ち帰りビールなどやろうか考えています。詳細は明日には告知出来ると思いますので、今しばらくお待ちください。

昨日は撃ち抜き無かったため、今日もスタートはラインナップ変わりありませんが、控えのビールは伊勢角屋さんの新作、トリプルホップIPAが待っています。シトラホップの柑橘感とアマリロホップの蜂蜜のような香り、モルトのコクや甘味で奥行きのある味わいのIPAです。お楽しみに!

では暑さ厳しい日曜日ですが、本日も15時より皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
志賀高原ビール SALTY HOP
南信州ビール アップルホップ
サンクトガーレン アンバーエール
梅錦ビール ボック
アウトサイダー Bunyip(バンイップ)オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

アップルホップとSALTY HOP

昨日の金曜日は早い時間はのんびりとした営業でしたが、遅い時間に非常にたくさんのお客様にご来店頂きました。有難うございました!

そしてビールもたくさん飲んで頂き、サンクトガーレンさんの湘南ゴールド、志賀高原さんのインディアンサマーセゾンが終了したので、控えの南信州ビール、アップルホップをつなぎました。今回はシナノゴールドとフジをミックスして作ったアップルホップで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。ぜひお試しください!

そして本日も一銘柄開栓!
本日開栓は志賀高原さんの新作限定ビール、SALTYHOPです。小麦モルトを主体にたっぷりのホップ、野生の菖蒲、そして天然塩で仕上げたウィートセゾンです。こちらも是非!

では毎日暑い日が続きますが、週末土曜日、本日も15時より皆様もご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
志賀高原ビール SALTY HOP
南信州ビール アップルホップ
サンクトガーレン アンバーエール
梅錦ビール ボック
アウトサイダー Bunyip(バンイップ)オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
カリフラワーのフリット
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

2015年のドラえもん?

野毛やビールには全く関係ないお話ですが、ソフトバンクからペッパーというロボット?が発売になるみたいですね。しかも20万円以下。

携帯やタブレットと会話が出来たりするのはもはや驚きませんが、基本的な中身は一緒でも姿カタチが人型になると何か怖い感じがするのは僕だけでしょうか?そのうち飲食店でもロボット?(この呼び方すでに違和感ありますね)が接客してるかもですね。んー、なんとも複雑な感じです。

昨日は梅錦さんのアロマティックエールとわかさいもさんの金鬼が終了したため、控えの梅錦さんからボックを繋ぎました。アルコール7%の黒ビールで、どちらかと言えば寒い日に向いたビールかもですが、他の梅錦さんにもれず芳醇な香りがとても美味しい黒ビールです。〆の一杯にいかがでしょう?

そして本日もう一銘柄開栓!
本日開栓はSakuraTaps初登場!アウトサイダーさんからバンイップ オーストラリアンIPAです!オーストラリア産ホップを100%使用した苦味の強いビールですが、柑橘系の香りやモルトの甘味も感じる、とても美味しいIPAです。こちらもぜひお試しください。インディアンサマーセゾンあたりとの飲み比べが面白いかもです。

では週末金曜日。今日も美味しいお疲れビールご用意して、あ、豚タンもご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
サンクトガーレン 湘南ゴールド
サンクトガーレン アンバーエール
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
梅錦ビール ボック
アウトサイダー Bunyip(バンイップ)オーストラリアンIPA

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

川遊び

昨日のお休みは久しぶりに家族3人で県内の川に川遊び&バーベキューをしに行って来ました。子供も楽しそうでしたが、何より僕本人が癒されました。やっぱりたまにはこういう日も必要ですね〜。

一昨日は途中でわかさいも本舗さんの黒鬼が終了したため、控えていた志賀高原さんのインディアンサマーセゾンを繋ぎました。気のせいかもしれませんが、今回のISSは以前より少し香りと苦味が強くなっている気がします。もちろん相変わらず美味いです!是非お試し下さい!

ではでは毎日のことですが、今日も暑くなりました。皆様体調管理お気をつけて。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
サンクトガーレン 湘南ゴールド
サンクトガーレン アンバーエール
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
梅錦ビール アロマティックエール

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
ラタトイユ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

おかわりしました!

いや〜暑い!今日の雨予報も何処へやら、すっかり晴れてしまいました。風が止むと汗が吹き出ますね。皆様も水分と塩分補給、お忘れなく。

昨日は銀河高原さんのヴァイツェンボックとネストさんのアマリロフレッシュが終了し、控えていたサンクトガーレンさんのアンバーエールを開栓しました。モルトの旨みを際立たせた飲み飽きしないビールです。SakuraTapsではエール系のガス圧は低めに設定していますので、2日目の今日はさらにガス圧が抜けてモルトの旨みが押し出されて来ると思います。是非お試し下さい。

そして本日もう一銘柄開栓です!
本日開栓は、先日終了したばかりですが非常に好評でしたので、南信州さんにおかわりをお願いしたアルプスヴァイツェンです。
スタンダードレシピのヘーフェヴァイツェンをアレンジしたとてもフルーティなヴァイツェンです。特に前回飲み逃した方、是非お試し下さい!

あ、あと、本日より新しいコーヒーもスタートです!
スマトラ アルールバダが入荷しました。スマトラ島アルール・バダ地区の約400の小農家から集められたマンデリンで、エキゾチックアーシーと呼ばれる独特の風味、ヴァニラ、タバコのフレーバーがあるちょっとクセになるコーヒーです。ぜひお試しください。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
南信州 アルプスヴァイツェン
サンクトガーレン 湘南ゴールド
サンクトガーレン アンバーエール
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
わかさいも本舗 黒鬼ブラックエール
梅錦ビール アロマティックエール

本日のビアカクテル
パナシェ
シャンディガフ
ドックスノーズ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
スマトラ アルールバダ

ソフトドリンク
レモンスカッシュ
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

2つの鬼、並びました!

もうすぐ8月ですね。毎日暑い日が続いていますので、皆様体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

昨日は比較的のんびりとした日曜でしたが、大山さんのピルスナー終了したため、控えていたわかさいもさんの金鬼ペールエールを開栓しました。今回はウォーリア・アマリロバージョン。非常に香り豊か、でもバランスもとれた美味しいビールです。もちろんまだありますし、黒鬼と金鬼並びましたので飲み比べもしていただけちゃいます!

ではでは週明け月曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
常陸野ネスト アマリロフレッシュ
サンクトガーレン 湘南ゴールド
わかさいも本舗 金鬼ペールエール
わかさいも本舗 黒鬼ブラックエール
御殿場高原ビール ヴァイツェンボック
梅錦ビール アロマティックエール

本日のビアカクテル
GFIPA
ドッグスノーズ
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
レモンスカッシュ
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンの燻製 
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

ショナゴー!

昨日は近く吉田町で町中ビアガーデンがあったため、お客様少ないかと思ったんですが、予想に反して非常に沢山のお客様にご来店頂き、終日賑やかなSakuraTapsでした。ご来店下さった皆様、有難うございました!

ビールもこぼこぼさんのウィートエール、こぶし花さんのグランクリュが撃ち抜かれたため、黒鬼ブラックエールを開栓しました。黒ビールですが、黒ビールによくある甘さはなく、苦味の効いた柑橘系の香りとロースト感を楽しめる美味しいビールです。もちろんまだありますので是非お楽しみください!

そして本日もう一銘柄開栓します!
本日開栓はご存知サンクトガーレンさんよりフルーツビールのド定番、湘南ゴールドです!もはや説明不要、瑞々しいオレンジの香り、甘み、苦味がバランスよく合わさったとても美味しいフルーツビール。こんな暑い日にもぴったりです。こちらも是非!

ではでは今日も暑くなりました!本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
常陸野ネスト アマリロフレッシュ
サンクトガーレン 湘南ゴールド
大山Gビール ピルスナー
わかさいも本舗 黒鬼ブラックエール
御殿場高原ビール ヴァイツェンボック
梅錦ビール アロマティックエール

本日のビアカクテル
GFIPA
ドッグスノーズ
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
レモンスカッシュ
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンの燻製 
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

夏本番!でも・・・

今日は隅田川の花火大会ですね。近くでは吉田町で町中ビアガーデンも開催されます。いよいよ夏本番といった感じですね!

ですが、昨日のSakuraTapsは金曜なのに終日お客様少なめでした(泣)。ので、本日ビールの樽代わりもありませんが、昨日控えのビールが届いたのでUPします。

今日のComing up nextは登別地ビールさんより新作、黒鬼ブラックエールです!黒ビールですが、シトラホップシングルで仕上げたので、苦味の効いた上に柑橘系の香り豊か。程よいロースト感があるグビグビいけちゃう、こんな暑い日にもぴったりの黒ビールです。いんでないかい!

ちょっと微妙ですが、こぼこぼさんのウィートエール、こぶし花さんのグランクリュあたりが残り僅かな気がします。みんなで飲み干しましょう!

では今日も暑くなりました。お買い物帰り、吉田町のビアガーデン帰り、または行く前の景気付けに(笑)、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
常陸野ネスト アマリロフレッシュ
郡上八幡麦酒こぼこぼ ウィートエール
大山Gビール ピルスナー
御殿場高原ビール ヴァイツェンボック
こぶし花 グランクリュ
梅錦ビール アロマティックエール

本日のビアカクテル
GFIPA
ドッグスノーズ
パナシェ
シャンディガフ
レッドアイ
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド

ソフトドリンク
レモンスカッシュ
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
ラタトイユ メルバトースト添え
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンの燻製 
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ