投稿者: sakurataps

11/14(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新しいウイスキーの紹介です！

▪️ ブレンデッドジャパニーズウイスキー 戸河内 ビアカスクフィニッシュ / SAKURAO Brewery and Distillery

香り豊かで味わい深いIPAが熟成された樽で、ウイスキーをフィニッシングさせたブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 BEER CASK FINISH。ホップの軽やかな苦みと若草のような香りが、ウイスキーに程よい苦みとアクセントを加えます。

ほんのり感じ取れる甘い香りも重なってとても飲み易い仕上がりです！

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. Yeedle / Passific Brewing
4. Full Hop Alchemist v32 / West Coast Brewing
5. Looper / Passific Brewing
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. 場外乱闘 / 京都醸造
8. バーレーワイン / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #westcoastbrewing #passificbrewing #fremontbrewing #barbaricworks #sonofthesmithhardcider #湘南ビール #京都醸造

11/13(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️場外乱闘 / 京都醸造

C系ホップを中心にシャープな柑橘、ダンキ―でしっかり苦くキレのあるクラシックなIPAを彷彿とする懐かしくも飲み飽きない味わい。

とても綺麗な見た目と味のDouble IPAです♪
ちなみにこちら樽限定だそうです！！

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. Yeedle / Passific Brewing
4. Full Hop Alchemist v32 / West Coast Brewing
5. Looper / Passific Brewing
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. 場外乱闘 / 京都醸造
8. バーレーワイン / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #westcoastbrewing #passificbrewing #fremontbrewing #barbaricworks #sonofthesmithhardcider #湘南ビール #京都醸造

11/12(日)
15:00オープン、21:30クローズです。

今日は師走並みの寒さのようですね。
暖かい部屋の中でまったり飲みたい、モルティなビール、新規2銘柄の開栓です！

■Looper / Passific Brewing / Alt

奈良醸造が企画する、「ALE & BOOKS」ビールと読書。 ビールを飲みながらどんな本を読みたいか？をテーマに本に合うビールを目指して作りました。 Altはドイツにルーツをもつ褐色のエールで、モルトの香りや穏やかな苦味が心地良く、時間をかけて飲みたい仕上がりになっています。

■バーレーワイン / 湘南ビール

原料の麦芽を通常の二倍使用した、ワインのように高いアルコール度数のビールです。ホップの華やかな香り、モルトの深い甘みと長期熟成が織り成す果実香やシェリー酒を思わせる複雑なフレーバーが特徴のビールです。

どちらも大きなサイズでゆったり飲みたいビールです。1週間の締めくくりに、是非美味しいビールをお楽しみください！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. Yeedle / Passific Brewing
4. Full Hop Alchemist v32 / West Coast Brewing
5. Looper / Passific Brewing
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. バーレーワイン / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #westcoastbrewing #passificbrewing #fremontbrewing #barbaricworks #sonofthesmithhardcider #湘南ビール

11/11(土)
15:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規2本開栓です！

▪️ A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer

ホップ由来の花やハチミツを思わせるような穏やかなブーケと、セゾン酵母由来の甘いバブルガム的な香りとスパイシーでシャープな香り。そしてモルトのキック。それらが比較的軽めのバランスで共存しています。

▪️ Full Hop Alchemist v32 / West Coast Brewing

今回使用したのは「Enigma / Sultana / Sultana Lupulin」。マンゴーやパッションフルーツにパイナップルと、トロピカル祭でダンクなアロマ。グレープフルーツやストロベリーのニュアンスも感じられる。しっかりとした甘さに、ほのかな苦み。ピリッと炭酸が効きアルコールによる温かみも◎。

今日も良い感じのラインナップでお送りします！！

肌寒いですが店内暖かくして、
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. Yeedle / Passific Brewing
4. Full Hop Alchemist v32 / West Coast Brewing
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft Brewery
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. 7種の桃のエール / サンクトガーレン

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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11/10(金)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です！

■Yeedle / Passific Brewing / Pils

春にいったヨーロッパ研修から生まれた、ドイツスタイルのPilsです。要素が少ない分繊細なバランス感が重要になるのですが、今回はモルトの配合を微調整。若干ですがボディを軽くして、シャープな飲み口や苦味が際立つような意識で仕込みました。一口目から美味しくて、5杯飲んでも美味いビール。それが理想の姿です。

何度かリリースされているこちらのピルスナー。今回もとても爽やかな苦味でとっても美味しいです！
ちょっと濃い目のビールが多い今日のタップリストですが、ほっと一息つくのに最適なビールです。
ぜひお試しくださいね。

そして、直前ですがナッツおじさん出没情報！

シーサイドライン「鳥浜駅」近くの横浜ベイサイドマリーナで開催される『Y.B.マリーナマルシェ』に今月もSakura燻製工房が出店します！
時間は10:00~16:00で土曜日一日だけです！
久しぶりにナッツおじさんに会いに行こうかな〜と思っている方もそうでない方も、ぜひ行ってみてくださいね！

野毛は生憎の曇り空ですが、ほとんど雨は降っていませんね。

本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. Yeedle / Passific Brewing
4. 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft Brewery
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. 7種の桃のエール / サンクトガーレン

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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11/9(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

昨日の桃エールに引き続き、本日もフルーツを使ったビールが開栓です！

■FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith / Dark Sour w/Apple

Son of the Smithコラボレーション。サノバスミスで収穫したカスケードをふんだんに使いサノバスミスで使用するりんごの果汁も使用しました。イースト由来の酸味が程よく感じられ優しいマウスフィールが感じられます。hop収穫では仲間達とサノバスミスの畑でhopの収穫を喜びバーバリックでの仕込みでは博士はじめ多くの仲間達とジャムセッションのよう仕込んだビールで乾杯して頂けたら幸いです。

サイダーで有名なサノバスミスとバーバリックワークスの豪華コラボビールです！
ダークでサワーでアップル！
文字だけだと、どんな味なのかちょっと想像つきませんね。

グラスに鼻を近づけた瞬間、りんご！
とっても爽やかに飲めるダークビールです。
リフレッシングの一杯に是非どうぞ。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. FARM JAM / Barbaric Works × Son of the Smith
3. GARAMOND / 奈良醸造
4. 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft Brewery
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. 7種の桃のエール / サンクトガーレン

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #passificbrewing #奈良醸造 #静岡醸造 #devilcraftbrewery #repubrew #fremontbrewing #サンクトガーレン #barbaricworks #sonofthesmithhardcider

11/8(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

実りの秋！
まだまだ暖かい今年の秋ですが、美味しいフルーツビール開栓です！

■7種の桃のエール / サンクトガーレン

山梨県甲府市より7種類の訳あり桃500kgを引き取りピューレに加工。それをビールのベースとなる麦汁に投入しています。香りは甘い桃そのもの。飲んでみると、ただ甘いだけではなく桃の種のまわりの酸味も感じられる、生の桃を丸ごとかじったようなビールです。

毎年人気のこちらのビール。15Lたっぷりありますがお早めにどうぞ！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. Helix / Craftrock Brewing
3. GARAMOND / 奈良醸造
4. 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft Brewery
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. 7種の桃のエール / サンクトガーレン

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#奈良醸造 #craftrockbrewing #静岡醸造 #devilcraftbrewery #repubrew #fremontbrewing

11/7(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日からタコスが牛タンに変わってます！

香味野菜とチポトレ＆スパイスでコトコト煮たピリ辛タコスです！

しっかりとライム搾ってビールのお供に是非♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. Helix / Craftrock Brewing
3. GARAMOND / 奈良醸造
4. 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. Imperial Yoshie / 2nd Story Ale Works

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#奈良醸造 #2ndstoryaleworks #craftrockbrewing #静岡醸造 #devilcraft

11/6(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪ The Devil in John’s Brown / Devil Craft

絶え間なくフレーバーが変化していくミディアムボディのアメリカンブラウンエール。モルトのリッチな味わいから、チョコレートやココアのような香りが続き、そしてドライホッピングによるホップの苦味が混ざり合う。しかしながら、後味はドライでクリーン。

モルトの味が濃厚でありながら絶妙なホップ感とドライな仕上がりは流石です♪

そして昨日開栓のビールもご紹介！！

▪ 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew

アロマはマスカット、赤ブドウ、洋ナシ、キャンディーなど。一口飲むとアンバーモルトのトースト・カラメル感、ボディは重すぎず後味には柔らかい甘みを感じます。昨年の「酒の一滴、血の一滴」と比べ、ホップの香りやモルトの甘みが特徴的で、アルコールはやや軽くアタックは抑えめ。 例年以上に飲みやすい仕上がりです！

▪️ Head Full of Dynamite / Fremont Brewing

フリモントが作る毎回レシピが変わるヘイジーIPA。新バージョン入荷！！オレンジ、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルのようなトロピカル感にわずかにメロンやフレッシュな草のようなアロマが続く。

▪️ Hop Wave / West Coast Brewing

優しい甘さに、ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest Coastスタイル。カンタロープやオレンジ、パッションフルーツにパイナップル、松を連想させるアロマは温かみのある飲み心地。穏やかな甘みにほろ苦さが効いたフレーバーとアロマの波状攻撃に、呑み込まれるか乗りこなすかはアナタ次第ー！

IPAが一気に3種開栓してます♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. Helix / Craftrock Brewing
3. GARAMOND / 奈良醸造
4. 酒の一滴、血の一滴 / Repubrew
5. The Devil in John’s Brown / Devil Craft
6. Head Full of Dynamite / Fremont Brewing
7. Hop Wave / West Coast Brewing
8. Imperial Yoshie / 2nd Story Ale Works

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#奈良醸造 #2ndstoryaleworks #craftrockbrewing #静岡醸造 #devilcraft

11/5(日)
15:00オープン、21:30クローズです。

三連休も最終日。
流石に今日は少し涼しくなりましたね。

開店時のドラフトビールの新規開栓はありませんが、かなり少なめの樽がちらほらありますので営業中の新規開栓もあるかもしれません。
SNS、ブログをチェックしていてくださいね。

箕面ビールさんの『シャバダバエール』、とても良く出ています！10Lのみですのでご興味ある方はお早めにどうぞ！とっても美味しいペールエールですよ。お飲み逃しなく！

では本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ライスラガー / 静岡醸造
2. Helix / Craftrock Brewing
3. GARAMOND / 奈良醸造
4. ROUNDABOUT / 奈良醸造
5. シャバダバエール / 箕面ビール
6. Deep Haze / Knee Deep Brewing
7. groovy / Passific Brewing
8. Imperial Yoshie / 2nd Story Ale Works

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#奈良醸造 #2ndstoryaleworks #craftrockbrewing #静岡醸造 #箕面ビール