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華金！

Written by sakurataps

5/19(金)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■Cherry Weisse / ひみつビール / ベルリナーヴァイセ / ABV 4.0%

チェリーを使ったベルリナースタイルの小麦のビールができました。使ったチェリーは麦芽とほぼ同量。たっぷり使ったチェリーの赤い色味が綺麗なチェリーヴァイセです。チェリーの香りに桃やスモモ、よく熟れた梅や杏のようなストーンフルーツフレーバーがメインに感じられ、ちょっぴりシトラスのフレーバーも爽やかに香ります。

■TOPSY / 2nd Story Ale Works / ミルクスタウト / ABV 5.0%

お久しぶりのTopsy、新バッチです！ コーヒーとダークチョコレートの風味が仄かなローストモルトと重なり合い、すいすいと飲み進められるミルクスタウトに仕上がっています。

2nd StoryさんはSakura Taps初登場！
どちらもやや低めのアルコール度数で蒸し暑い日にもスッキリ飲めるビールですね。
雨音を聞きながらゆっくりお楽しみください。

金曜日は比較的のんびりスタートなSakuraTapsです。
飲み会前の0次会にもぜひご利用ください！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Merseyside ESB / 沼津クラフト
3. Cherry Weisse / ひみつビール
4. 末広がり / 京都醸造
5. 朝顔 / 白雀
6. らっこののみもの / ひみつビール
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. TOPSY / 2nd Story Ale Works

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

Batch＃1.3

Written by sakurataps

5/18(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

新入荷のクラフトジンのご紹介です。

■Alembic Dry Gin HACHIBAN Batch＃1.3 / Alembic distillery

以前、Sakura Tapsでも働いてくれていた中川さんが石川県・金沢市で造っているクラフトジンです。
今回は3バッチ目のVer.
イギリスで開催された世界的な酒類品評会「International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2023」において、「最高金賞(Gold Outstanding)」ならびに、Contemporary Gin(コンテンポラリージン)部門No.1となる最高賞「Trophy (トロフィー)」を受賞されたそうです。
おめでとうございます！
ビアラバーの方もたまには1杯目にスッキリとジントニックから始めて見るのも良いかもです。
お試しくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Merseyside ESB / 沼津クラフト
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. 末広がり / 京都醸造
5. 朝顔 / 白雀
6. らっこののみもの / ひみつビール
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

末広がり！

Written by sakurataps

5/17(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日はドラフトビール、1銘柄開栓！

Sakura Tapsと同じく8周年を迎えられた京都醸造さんより、8周年記念醸造ビール『末広がり』です。

ベルギーとアメリカの2種類の酵母をブレンドし、両酵母の良さを兼ね備えたビールです。8周年ということで、度数も8％にし、軽快なボディの中にも強いインパクトを感じてもらえるような飲み口を目指しました。さらに、苦みを表す指標IBUも80に設定し、過去につくったダブルIPAの中でも高めになっています。

キリッと爽快なダブルIPA！
今日みたいな暑い日でもゴクゴクいけちゃう危険な美味しさです！
ぜひ飲んでお祝いしましょう。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Merseyside ESB / 沼津クラフト
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. 末広がり / 京都醸造
5. 朝顔 / 白雀
6. らっこののみもの / ひみつビール
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

朝顔開栓！

Written by sakurataps

5/16(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
晴れて気持ち良いですね♪
今日は新規1本開栓です！

▪️朝顔 / しろすずめ

香りにはホップ由来のライム、レモンをはじめとした柑橘類、エルダーフラワー、酵母が醸し出すりんごや洋梨、クローブや白胡椒等、スパイスの様なニュアンスが。比較的しっかりとした苦味と、ほのかではありますがミントの様な清涼感ある余韻が感じられます。

人気のしろすずめからセゾンです！
スッキリしていて清々しい一杯♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Merseyside ESB / 沼津クラフト
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. かしましIPA38 / Repubrew
5. 朝顔 / 白雀
6. らっこののみもの / ひみつビール
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #27coffeeroasters #沼津クラフト #passificbrewing #カナリヤ #しろすずめ #craftbeerbase #himitsubeer #repubrew #うちゅうブルーイング

トピック

新規2本開栓！!

Written by sakurataps

5/15(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規2本開栓です！

▪️Merseyside ESB / 沼津クラフト

ブリティッシュスタイルをべースとし、 アンバーモルト、チョコレートモルトを加え、モルティでコクがあるがそこまで苦くなく、後味がすっきりなビールです。

▪️らっこののみもの / ひみつビール

ひみつビールのアイドル、ラッコちゃんたち御用達のドリンク。気になる味わいはパッションフルーツ、マンゴー、グァバ、マスカットなど南国フルーツのオーケストラ！完熟した桃や熟れたメロンが重なり合った様な濃厚なアロマが飲む前からあたりにあふれます。飲み口はとてもジューシーで柔らかな口当たり。見たこともない南国果実のジュースを飲んでいるかのような味わいです。

スタートビールにお勧めのラッコさんと、
モルティーでスッキリなのに飲み応え抜群のESBどちらもGOOD!!

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Merseyside ESB / 沼津クラフト
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. かしましIPA38 / Repubrew
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. らっこののみもの / ひみつビール
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

宇宙Deluxe Galaxy！

Written by sakurataps

5/14(日) 母の日
15:00オープン、21:30クローズです。

昨夜、遅い時間に1タップ開栓しましたのでタップリストが入れ替わってます！

■宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング / DDH SPECTRUM DIPA / ABV 8.5%

デラデラデラックスドリンクを再現するために超濃厚ホップエキススペクトラムを使用しました。ギャラクシーホップのスペクトラムは発売されたばかり！最速使用！ホップは効いてますが飲みやすく危険な仕上がり。女将のきまぐれで今回はギャラクシーホップづくし！！パッションピーチパイナポーレモン！！！

甘めのヘイジーが苦手という方にもおすすめ。
人気のうちゅうさんの樽生を是非どうぞ！

日曜日は閉店時間がいつもよりちょっと早めですのでお気をつけください。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Better / Passific Brewing
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. かしましIPA38 / Repubrew
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. Shadowphobia（影恐怖症）/ Totopia Brewery
7. 宇宙Deluxe Galaxy / うちゅうブルーイング
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

雨の週末

Written by sakurataps

5/13(土)
15:00オープン、23:00クローズです。

今日のランチはSakura Tapsから1分！お近くのセンターグリルさんでした。
ボリューム満点で美味しくておすすめですよ〜。

今週末はちょっとお天気良くない予報ですね。
GWも終わって、野毛もちょっと静かな感じですかね。
ゆったりお過ごしいただけそうなので、お気軽にお越しください。

今日は新規開栓ビールはありませんが、少ないビールもタップ半分くらい。
当日開栓できましたらSNSでお知らせしますね。お楽しみに。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Better / Passific Brewing
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. かしましIPA38 / Repubrew
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. Shadowphobia（影恐怖症）/ Totopia Brewery
7. Zealandia / Craftrock Brewing
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #27coffeeroasters #沼津クラフト #passificbrewing #カナリヤ #craftrockbrewing #brasseriedeblaugies #craftbeerbase #totopiabrewery #repubrew

トピック

かしましIPA38！

Written by sakurataps

5/12(金)
16:00オープン、23:00クローズです。

昨夜は雨の中ご来店いただいたお客様、ありがとうございました！
雷すごかったですね。
1タップ終了しましたので、新規1銘柄の開栓です！

■かしましIPA38 / Repubrew

国際女性デー記念ビール。
3月8日の国際女性デーはブルワリーにとっても特別な日！
ビール業界で働く女性の団体である「ピンクブーツソサエティ」が中心となり記念のビールを醸造します。
あいにくRepubrewには女性のブルワーがいないので今回はスタッフのみずきちゃん、ゆきちゃん、おとはちゃんに手伝ってもらい3月8日にビールを醸造しました。
スタイルはウェストコーストIPAでカラーは軽く濁ったペールゴールド。
見どころは何といっても今回使用したホップ「Pink Boots Blend」国際女性デー記念ビールのためにブレンドされた特別なホップでHBC 630, Idaho Gem, Loral, Talus, Triumphがブレンドされています。
香りはハーブ、レモン、オレンジなどのシトラス系の香り、口に含むとグレープフルーツを齧ったような爽やかな苦みが広がり、飲んだ後にココナッツ系の優しい香りがふわっと広がります。
ウェストコーストIPAならではの切れのいい苦みと後味で食事との相性っはバッチリ！このビールを飲んで周りの働く女性に感謝の気持ちを伝えましょう！！

女性にも、男性にもぜひ飲んでもらいたいウエストコーストIPAですね。
是非どうぞ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Better / Passific Brewing
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. かしましIPA38 / Repubrew
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. Shadowphobia（影恐怖症）/ Totopia Brewery
7. Zealandia / Craftrock Brewing
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

1銘柄開栓！

Written by sakurataps

5/11(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です。

■Shadowphobia（影恐怖症）/ Totopia Brewery
口に含んだ瞬間の甘さとロービタネスはメロンとタンジェリンのキャラクターをより引き出す為にデザイン。

ちょっとお久しぶりのTotopiaさんのDDH Hazy IPAです！
人気のブルワリーのビールなのでお早めに！

そして、ナッツおじさん出没情報！

5月20日土曜日、横浜ベイサイドマリーナで開催される『Y.B.マリーナマルシェ』にSakura燻製工房が出店します！
アウトレットもすぐ近く！
オーナー高橋に会いに行ってあげてくださいね！

雨が降ってきちゃいましたが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Better / Passific Brewing
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. KINKAN BLONDE / ひみつビール
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. Shadowphobia（影恐怖症）/ Totopia Brewery
7. Zealandia / Craftrock Brewing
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トピック

エネルギーチャージ！

Written by sakurataps

5/10(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

GW明けにもかかわらず、昨夜も沢山のお客様のご来店、ありがとうございました！

本日は新規開栓のドラフトビールはありません。

ひみつビールさんの『KINKAN BLONDE』、うちゅうブルーイングさんの『FOMALHAUT』辺りが少なくなってきていますので、気になっている方はお早めに！

週の真ん中、水曜日！
早くもお仕事の疲れが溜まってきている方も多いのでは？
美味しいビールでエネルギーチャージしてくださいね！

本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Better / Passific Brewing
3. 酸羅愛鳧（スラープ） / Passific Brewing × カナリヤ
4. KINKAN BLONDE / ひみつビール
5. Saison d’Epeautre / Brasserie de Blaugies
6. FOMALHAUT / うちゅうブルーイング
7. Zealandia / Craftrock Brewing
8. Pyotr Ⅰ / CBB Brewing Lab

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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