投稿者: sakurataps

こんにちは！
夏日で暑いですね！

そんな今日はビール新規1本開栓です！

▪️Matsumoto × Nara / Nothing Special -Saison-

松本ブルワリーと同じ2018年醸造開始の奈良醸造。そんな同期とも言える奈良醸造の浪岡さんとのコラボレーションビール。ドライでオールドスクールなセゾンビール。セゾン酵母が醸し出す香りをお楽しみください。

そして新しくメスカルもオンメニューしてます！

▪️Mezcal MG / MG

アガベ : ドゥランゴ州の固有種アガベ「セニソ」100%使用。ドゥランゴ州ノンブレ デ ディオスの山で12年以上の歳月をかけ成熟した野生のアガベ　　ボタニカル : ジンのボタニカル8種に厳選したメキシカンボタニカル4種（計12種）を調合したオリジナルレシピでメスカルに爽やかなボタニカルの香り加えました

複雑なボタニカルを味わうにはストレートで飲まれる事をおすすめします♪

ちなみにこのジン1本で２本のアガベを植える活動に寄与してます♪

そしてそして今日はナッツおじさんも居てます！！

高橋、久保のメンズコンビでお送りしたいと思います！

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#narabrewing #松本ブルワリー #passificbrewing

梅雨はどこへ行ったー？
といった感じのお天気ですねー！
暑いので花金お疲れビールが美味しそう。

本日は新規2銘柄の開栓です！

■Thug Life / Barbaric Works
メインホップはブレないシトラとモザイクはシングルホップでも使用しているくらいBarbaricのビールに欠かせないホップ。今回3つ目のホップはフレッシュなベリーや桃、シトラスが特徴のストラータをチョイスしトロピカル感溢れる仕上がりとなりました。

■黒潮の如く / 京都醸造
黒色⻨芽由来のロースト感とベルジャン酵母由来のフルーツ感がうまくまとまっていて、アルコール度数を上回る深い味わいでしっかり満足してもらえるスタウトです。

Thug Life、めちゃくちゃ美味しいです！こんな夏日はラージサイズでグビグビいきたいですね。

平日は明るいうちの16:00オープン！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
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日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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当店おつまみ人気ランキングの１位、２位を争うくらいの『鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて』
今日はたっぷり仕込みました！
新鮮な国産の鶏レバーに低温で火を入れ、フォアグラのようにトロッとクリーミーに仕上げた一品。トリュフ塩との相性抜群！
スタウトや濃いめのビールと合わせてみてくださいね！

本日新規開栓はありませんが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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ちょっとお久しぶりにWest Coast Brewingさんより新作の『Full Hop Alchemist v23』開栓です！

始まりから、早3年。
闇の勢力ネメシスとの闘いに備え、
遂に魔法の杖を駆使した念入りな撹拌を終わらせたアルケミスト。
精鋭なる掌から岩石を砕き割る衝撃と共に、
また一歩大きく進んだことによる、熱意の炎が舞い上がる。
思考と苦悩の末に進む、次なるステップ。Ver.23へ。
梨やメロン、パパイヤのアロマ。甘みをともなった黄色いマンゴーにパパイヤのトロピカルなフレーバーに、ほんの微かに感じるグレープフルーツ。しっかりとしたボディにはジューシーな口当たりがセットに。ふわっと漂うメロンの風味が広がり、舌の上でシトラスな苦みを感じる締めくくり。

アルコール度数8.5%のHazy Double IPA。
しっかり目のヘイジーIPAがお好きな方に特におすすめ！
のんびりお楽しみくださいね。

ちょっとハイアル気味なビアリストですが、週の真ん中水曜日！がつんとビールで一息ついてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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こんにちは！
今日から週替わりタコスの具がポークになりましたよー！

中華風に煮込んだポークとスパイスの味わいをお楽しみ下さい♪

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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こんにちは！

今日は新規1本開栓です！

▪️Crispi Boi / West Coast Brewing

ラガー特有の酵母の香りやハーバルなレモン感。はちみつやレモン、ノーブルホップ由来のハーブの風味でライト&ドリンカブル。苦みは少なく、甘みとホップの苦みのバランスが良く、爽やかな余韻が◎。

週のはじめの月曜日！
美味しいコーヒーも用意してます！

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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昨日の営業中、１タップ開栓しまして、本日は４タップ開栓です！

以下、５銘柄のご紹介です。

■Cuppa Nachi / Nomcraft Brewing
那智勝浦町の色川さんのほうじ茶と新鮮な那智の水を使った”色川シリーズ”。香ばしいほうじ茶と柑橘アロマの楽しめるホップを掛け合わせ、さっぱりとしてライトな一杯に仕上がりました。

■信州事変 / 志賀高原ビール
小布施町でつくられた英国原産の林檎 ”ブラムリー” と、自家栽培の酒米でつくったIPA。”林檎” 由来の酸味と爽快な香りに、大量なホップによる柑橘のニュアンスとグレープフルーツの皮のような苦味が加わったような印象。ちょっと白桃みたいなトロピカルなニュアンスも。

■Enjoy By 07.04.22 / Stone Brewing
今回の7月4日の独立記念日バージョンにはミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽 しめる飲み口が非常に滑らかなDouble IPAです。

■Checkadee Salvo / Inkhorn Brewing
今回はSalvoというホップオイルをワールプールに大量に使いホップのフレーバーを詰め込める限り詰め込みました。アメリカンIPAらしくホップのフレーバーと苦味はかなり強め。温度が上がってくると柑橘や若干メロンのような瓜感をともなったアロマも上がってきて、グラスを軽くゆするとエタノールの香りに乗っかって複雑なホップの香りを楽しめます。

■ヘラーボック / bet×沼津クラフト×一騎醸造
原料はbet社の輸入するIREKS社の麦芽、ドイツ産新種ホップTango、酵母はWhitelabs社のOktoberfest酵母で100％bet原料にて仕上げました。リッチなモルト感の中にさわやかなホップの香りと引き締まり。非常にドリンカビリティの高い仕上がりとなっています。

蒸し暑くて絶好のビール日和！
日曜日は15:00オープン、21:30クローズ。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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ジメジメ、湿気を吹き飛ばすような爽快なヘレス、開栓です！

京都醸造さんより『新天地 ミュンヘナーヘレス』です。

麦芽と酵母の味わい、ホップの爽やかな苦み、切れのいいのどごし、とそれぞれの要素がバランスよく揃えば、ビールとはこんなに美味しいものになる、ということを思い出させてくれる原点回帰の新天地。

京都醸造にとって未知の領域であったラガーを探検し、理解を深め、未だ見ぬ完璧なラガーを求めて、その道を突き進む冒険的醸造、新天地シリーズのこちらのビール。
間違いない美味しさ！
ごくごく大きなグラスで、１杯目に是非どうぞ！

16:00オープン、23:00クローズで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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昨夜は色々な意味でとっても盛り上がったSakura Taps！
沢山ビールも飲んでいただいたのですが新規開栓ビールはありません。

ヨロッコビールのヘレス『Bright Moments』とベアレンの『アルト』が少なめでしょうか？
どちらもしみじみ美味しいジャーマンスタイルのビール。お飲み逃しなく！

平日は16:00オープン、23:00クローズで、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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今日から今週のタコスが「チキン」に替わります！
しっとり、スパイシーなチキンとサルサソース、自家製のタコスの皮の相性抜群！
ラガーはもちろん、IPAやサワーエールと合わせてみてくださいね！

天気予報によると、雨もこれから上がりそうですね。
新規開栓ビールはありませんが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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