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2銘柄開栓!

本日は以下、新規2銘柄開栓です!

■N°5/バーバリックワークス
シトラとセンテニアルのみで構成し、ボイルはセンテニアル、ドライホップは少量のシトラのみ。とってもシンプルですが味わい深くキレたボディと、スッキリと甘いマウスフィールにシトラ、センテニアルのシトラスでスイートなアロマで飲みやすい仕上がりです。

■イヅツ グレープフィールド/ワイマーケットブルーイング
標高700m、信州桔梗ヶ原にある日本屈指のワイナリー『井筒ワイン』さんのナイアガラグレープを使用したフルーツビール。甘く豊かな白ブドウの香と程よい酸味がCitra Hopと絶妙に調和。軽いボディーでドリンカブルに仕上げました。

今日も比較的優しめなアルコール度数のラインナップ。
暑い一日の締めくくりにぴったりです。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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RED LAGER!!

こんにちは!
暑いですが風が気持ち良く過ごしやすい1日ですね♪
そんな今日は新規1本開栓です!

■ Farcry Brewing / Red Lager
モルトとホップのバランスのとれた綺麗な赤色が特徴的なビール。豊かな風味ながらも引き締まった味わいですので飲み飽くことなく楽しめます。繊細な特徴の欧州品種のホップと米国品種のスターホップCitraをうまく組み合わせて仕上げました。

citraがいい仕事してます♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
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DOPE!!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

■ DOPE / Barbaric Works
今年Ver.はホップをストラータに変更。ボディはドライで滑らかな⼝当たりと弱めのカーボネーションでまとめ、アロマはトロピカルでピーチ、パッションフルーツ、マンゴー⼤量のホップがもたらしてくれる豊かなアロマとスッキリボディー!

これは一口飲めば南国気分ですね♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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2銘柄開栓!

昨日とは打って変わって気持ちの良い晴れですね!
そんな晴天にゴクゴク飲みたいビール、2銘柄開栓です!

■Passific Lager / Passific Brewing
伝統的な製法を用いて⻨芽の味をより引き出しつつ、モダンなホップ使いで仕上げました。クリスピーでありながらしつこくない⻨芽感、はっきりと感じつつも引けのいいホップの風味と苦味。満足感があるのに何杯でも飲めるようなラガービールとなりました。

■Sky Walker IPA / Yorocco Beer
ピルスナーモルトの旨味と小⻨⻨芽からのタッチに、ややオールドスクールな組み合わせの3種のホップからの、トロピカル、シトラス、パイニーなフレーバーがバランスよく乗っかります。

パシフィックさんの美味しい定番ラガーとお久しぶりのヨロッコさんの樽生開栓です。
神奈川県の美味しいクラフトビール、お楽しみください!

石川町では裏フェス、盛り上がっているようですね。姉妹店Juicy Thingsからのハシゴも大歓迎!(笑)
15:00オープン、21:30クローズで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
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月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
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5銘柄開栓!

昨夜は遅い時間に盛り上がったSakura Taps。
沢山飲み干していただいて、今日は以下、新規5銘柄の開栓です!

■ペールエール / 箕面ビール
ホップの香りと苦味が特長のキレのある定番エールです。カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。

■なすですなIPA / 那須ガーデンブルワリー
2種類のモルトに、ホップはペールエールの2倍量使用しており贅沢な味わいに仕上げております。ホップが効いた香りと苦味が特徴的で、ビール好きの方にはおすすめの一品となっております。

■PLUTO / うちゅうブルーイング
冥王星での最後の試練を表現するためにシンプルな⻨芽構成にモザイクホップとネルソンソーヴィンホップを使用しました!白ぶどうタンジェリンライチキウイダンク!!!

■Swing,Swing,Swing / Craft Rock Brewing
モルトのレシピはシンプルで軽めに仕上げ、アプリコットの酸味とフレーバーが心地よく、隠し味程度に使用した杏仁とアーモンドパウダーがちょっとだけ複雑な味わいを醸しています。ワイン酵母での発酵により、ボディはキレキレ、リースリング様のアロマもより一層アロマに彩りをもたらします。

■アップルホップ フジ / 南信州ビール
コクがあるのに爽やかさを感じる贅沢なおいしさ。フジならではの強い甘み、優しい酸味、複雑な香りが調和して飲みごたえのある味わいです。

比較的、優しめなアルコール度数のラインナップ。
全ラインナップはオンラインメニューをご覧くださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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撃ち抜き祭り?!

今日も新規開栓ビールはありません。
残り少ないビールがとても多いので、まだ飲んでないけど気になる!ってビールがある方はお早めにご来店下さい!
余裕があれば営業中に数タップ開栓したいですね。お楽しみに♪

ビール日和の華金!
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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ジャックナイフ!

急に暑くなりましたね!
久しぶりのお日様が眩しいです。

そんな日にピッタリの爽やかなIPA、開栓です。

茅ヶ崎のBarbaric Worksさんより『ジャックナイフ』です。

11刀目となるバーバリックワークス伝家の宝刀!!ジャックナイフ!!!
身体がジャックナイフみたく、くの字に曲がるくらい強烈な苦味とキレた後味ですが軽いボディーに負けないようモルトを強く感じるレシピにしています。
エクアノット特有のハーブ、レモンやライムの香りとチヌークがもたらす独特の柑橘やグレープフルーツのアロマで面白い仕上がりになりました。 ガブガブ何杯でも飲めちゃう?IPAの半分以下のアルコール度数でアルコールに弱い方にもぜひ。

とのこと。

アルコール度数2.5%のMicro IPA!説明通り大きなサイズでガブガブどうぞ!

週の真ん中水曜日。美味しいビールでパワーチャージ!
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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古道をゆく!

こんにちは!
雨もあがった今日は新規1本開栓です!

京都醸造/古道をゆく 活命
伝統的なベルギービールを代表するセゾンを忠実に再現する「古道をゆく」シリーズ。セゾン酵母の個性とスペルト小麦、ライ麦、オーツ麦、そば粉といった雑穀ブレンドの旨味が感じられる味わい。

穀物の複雑な味わいが後引く1杯です!

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております!

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土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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2銘柄開栓!

雨が上がって、一気に蒸し暑くなりましたね。
明るいうちからのビールが美味しそうです!
程よくビールも回転してまして、本日新規2銘柄の開栓です!

■Allen / Verdant Brewing
ヘイジーダブルIPA。”Neal Gets Things Done”と同じホップとモルトを使用しています。フルーティーでありながら表現しにくいうま味の層を無視せず、より深く、より複雑な味わいを追及しています。

■Potto / Passific Brewing
低めの度数でありながら⻨芽由来の香ばしいかおりや、ほのかな甘やかさも。 煮沸をしない製法により、酸味のあるパンのような味わ いの、北欧の農家にルーツをもつ黑いビールです。

イングランドよりVerdantさんのしっかり目のヘイジーダブルIPAと茅ヶ崎のPassificさんの2.5%のローアルコールなポーター。
対象的な2つのビール。どちらもお試しくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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クールウェイとケニア

27 Coffee Roastersさんより取り寄せているスペシャルティコーヒー、新しい銘柄が届きました。

アイスでも美味しいシティローストの『クールウェイ』と浅煎りの『ケニア キアンヤガ ウォッシュド』です。

夜でもお酒を飲んだ後の〆にコーヒーを飲まれるお客様も多いですね。
ちょっとリセットしたいな、という時におすすめです。
もちろんコーヒーだけのご利用もOK。
お気軽にどうぞ!

本日も生憎の雨ですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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