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2銘柄開栓!

8/15(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

台風7号が近づいていますね。
明日の営業につきましては、またこちらで交通状況や天気予報を鑑みて判断、お知らせいたします。
しばらくお待ち下さいね。
逸れてくれることを祈りましょう。

本日は新規2銘柄の開栓です。

■MOMO / 祭醸造 / Peach Weizen

ピーチ!ピーチ!!ピーチ!!!
溢れる桃の香りとクリーミーさやココナッツを思わせるホップのアロマ。桃農家さん厳選の早採れ桃「日川白鳳」をたっぷり使って仕込みました。香りはジューシー、味わいはややすっきりでヴァイツェンらしい柔らかさも感じます。

■Nuummite / Bighand Bros. Beer / Imperial Pastry Stout

お菓子のようにスイートで濃厚な口あたりのデザートビールです。発酵のタイミングでチェリーを投入。レーズンやプルーンのようなニュアンスと、熟成段階でアメリカンオークのウッドチップを漬け込んで木樽でねかせたような気高くリッチな香り。

Sakura Taps初登場の、千葉の祭醸造さんの桃ヴァイツェンと、京都のBighand Bros. Beerさんのビッグビールがオンタップです!

少なめのビールもちらほら。
今日のうちに色々と飲んでみてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. MOMO / 祭醸造
2. Nuummite / Bighand Bros. Beer
3. Snooze / Passific Brewing
4. MOON / うちゅうブルーイング
5. Chaider to the Moon / Fruktstereo × Craftrock
6. shiz_haze / West Coast Brewing
7. LEMENBRAU / ベアレン × Highbury
8. Smashphobia(粉砕恐怖症) / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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レーメンブロイ開栓!

8/14(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

お盆真っ只中!
Sakura Tapsは休まず営業中です。

本日は新規1銘柄の開栓です!

■LEMENBRAU / ベアレン × Highbury / セッションクラシックラオホ

新宿御苑のHighbury-The Home of Beer-とべアレンのコラボ。ベアレンのフラッグシップでありLANDLORD(安藤)が心から敬愛する「ベアレン・クラシック」の全ての設計をそのままにベースモルトの一部だけスモークモルトに変更したいわば「CLASSIC RAUCH(クラシックラオホ)」。燻したような香ばしくスモーキーな香りが特徴。

今年もやってきました!
ご近所にも新店舗が出来たハイバリーさんとベアレンビールさんのコラボビールです。

20L限定です。
ラージサイズが沢山出ることが予想されますので、お飲みになりたい方はお早めに!

昨夜の営業中にも3銘柄開栓していますが、詳しくは下記のオンラインメニューをご覧くださいね。

本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. KOMPAS / 箕面ビール × Yorocco Beer
3. Snooze / Passific Brewing
4. MOON / うちゅうブルーイング
5. Chaider to the Moon / Fruktstereo × Craftrock
6. shiz_haze / West Coast Brewing
7. LEMENBRAU / ベアレン × Highbury
8. Smashphobia(粉砕恐怖症) / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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Chaider to the Moon開栓&TACO Tuesday!

8/13(火)
16:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日も天気良く灼熱の真夏日で台風の進路が気になる今日この頃ですが、、
新規1本開栓です!

▪️ Chaider to the Moon / Fruktstereo × Craftrock

Fruktstereoのビール部門であるRocket Brewingとの共同プロジェクトである”Fruktrocket”と”Craftrock Brewing”(日本橋)とのコラボレーションで造られたビールとシードルのブレンド。FruktstereoのCider Maybeという洋梨80%, リンゴ10%, ブドウ10%のシードルに日本茶を12時間漬け込んだものと、1年間の樽熟成を経たビールとをブレンドしました。

ワイルドな味わいのビールです♪

さて、
今日は何の日ですかーー?
火曜日TACO Tuesdayですね🌮

本日のタコスは5種のフレッシュ唐辛子を使用したチレチキンタコスです!

チレ ポブラーノ、スコッチボネット、ハバネロ、キャロライナリーパー、青唐辛子を使用してます!
容赦ない辛さですので🌶️得意な方は是非👍

▪️本日のタコス2枚
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてますのでビールのお供によろしくお願いします♪

店内涼しくして、
本日も高橋、久保のメンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. Summer Silk / TDM 1874 Brewery
5. Chaider to the Moon / Fruktstereo × Craftrock
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#fruktstereo #craftrock

新規2本開栓です!

8/12(月)
15:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日も相変わらず夏日全開ですが、
飲み易いビールが新規2本開栓です♪

▪️ KOMPAS / 箕面ビール×Yorocco Beer

“今年で5回目となるYOROCCO BEER さんとのコラボビール。軽やかなモルトのボディ、セゾンの複雑で上品なアロマ、すももの優しく程よい酸味とほんのり果実感が心地良い後味。
発酵&熟成の過程ですももの風味がじっくりビールに移行し、円やかな仕上がり。ドリンカブルさもこの暑い夏にぴったりです。”

▪️ Summer Silk / TDM 1874 Brewery

通常はライ麦を使用するペールエールですが、今回はオーツ麦を使用することでシルクのようにとってもなめらかな飲み心地。アロマやフレーバーにはグレープフルーツ、オレンジ、松葉、ダンク、ローズマリーを感じます。

夏休み最終日の方も多いのでは?
店内涼しくして、
本日は高橋、久保のメンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. KOMPAS / 箕面ビール×Yorocco Beer
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. Summer Silk / TDM 1874 Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#箕面ビール #yoroccobeer

Washed Out開栓!

8/11(日)
15:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日も夏日全開ですが、
新規1本開栓です♪

▪️ Washed Out / Yorocco Beer

夏らしい味わいのWest Coast Pilsner。 ヨーロピアンホップをベースに仕込んだシンプルなピルスナーに、Nelson Sauvin(ニュージーランド)とSaphir(ドイツ)でドライホップ。 ホップフレーバーと苦味が心地よく感じられつつ、スムースに飲み進められるホッピーピルスナー。

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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Smashphobia開栓!

8/10(土)
15:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

▪️ Smashphobia / Totopia Brewery

クリーミーな口当たりに鼻から抜けるハーバルなアロマと桃のようなジューシーで上品な甘味を感じる。ほのかにあるダンク感がホップの厚みを増す。

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#brewccoly #breakedgebeerworks

79

8/9(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

お盆休み前の金曜日!

人気の広島のBreak Edge Beer Worksさんより、最新作のHazy IPAがオンタップです!

■79 / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

きれいなオレンジヘイジーカラーで見た目通りのジューシーな味わいです。爽やかな森林の様なアロマにSimcoeがアクセントになり丁度良いバランスに仕上がりました。

暑い夏でもすっきり飲めるヘイジー。
お早めにどうぞ〜!

Sakura Tapsはお盆期間中も休まず営業いたします!
ぜひ涼みにいらっしゃってくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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フレンチ!

8/8(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

明後日から夏休みという方が多いのでしょうか?
長い方は9連休ですかね。

Sakura Tapsは今年はお盆期間中も休まずオープン!
カレンダー通りの営業時間となります。
お休み中、お近くにいらっしゃる方は是非お立ち寄りくださいね!

今日から新しいコーヒー豆が仲間入り。

今回はアイスコーヒーでも合うように、深煎りの『フレンチ』です。
いつものように湘南辻堂の「27 Coffee Roasters」さんの美味しいホンジュラスのブレンドです。
ホットでも、夜でも、お飲みいただけます。
ビールの〆にもぜひ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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Daylight Saving開栓!

8/7(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

週の真ん中水曜日!
ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Daylight Saving / Brewccoly / Golden Ale

通常のエール酵母を低めの温度で発酵させ、その後長い時間低温で熟成させました。
低温で発酵させることで、クリーンで雑味のない味わいに仕上がっています。
ノーブルホップ(ヨーロッパの伝統的なホップ)由来のハーバルな香りは、派手さはなくとも上品さがあり、サラサラとしてクセの少ない味わいです。
ラガービールのようなクリアに透き通った見た目も楽しめる一杯。
エールとラガーの良いとこどりのようなビールで、自分としては暑い日にもゴクゴク飲めるビールかなと思っています。

本当に暑い今日みたいな日にぴったりなビール!
ぜひお試しくださいね。

写真は、今日はお休みですが、スタッフ久保が山梨県北杜市で収穫してきた甲斐黄金という品種のホップです。
ご興味ある方はご自由にお手にとって香りを嗅いでみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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新規3本開栓&TACO Tuesday

8/6(火)
16:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
今日は新規3本開栓です♪

▪️潤 / 京都醸造

酵母由来の穏やかな酸味に白桃果汁を合わせ、思わず笑みがこぼれるような桃の甘い香りを楽しめるサワーエールを造りました。前作からレシピに変更を加え、とろっとした舌ざわりや桃本来の味わい、そして果実感溢れる香りがより楽しめるようになっています。

※こちらは樽が届き次第の開栓です!
17時頃の予定

▪️ Ghost Bird / Inkhorn Brewing

ストーンフルーツ&ベリー系のフルーツ感、ダンクなアロマに南半球のテロワールを感じるグリーンでジューシーなフレーバー、ハイアルだけどみずみずしくドリンカブルなバランス。

※こちらも樽が届き次第の開栓です!
17時頃の予定

▪️ Uchu IPA / Uchu Brewing

うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。この宇宙が存在し、私たちは宇宙IPAを醸造する。5次元フルーツアロマティーーック!マンダリンオレンジグレフルマンゴーパイナポー!!!

そして今日は火曜日!
🌮TACO Tuesday🌮

本日のタコスはチョリソーです♪
金山農園のハバネロも一つ隠し味で入れてます♪

▪️タコス2枚
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてますのでビールのお供によろしくお願いします👍

店内涼しくして、
高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Uchu IPA / Uchu Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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