カテゴリー: トピック

8/12(月)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日も相変わらず夏日全開ですが、
飲み易いビールが新規2本開栓です♪

▪️ KOMPAS / 箕面ビール×Yorocco Beer

“今年で5回目となるYOROCCO BEER さんとのコラボビール。軽やかなモルトのボディ、セゾンの複雑で上品なアロマ、すももの優しく程よい酸味とほんのり果実感が心地良い後味。
発酵＆熟成の過程ですももの風味がじっくりビールに移行し、円やかな仕上がり。ドリンカブルさもこの暑い夏にぴったりです。”

▪️ Summer Silk / TDM 1874 Brewery

通常はライ麦を使用するペールエールですが、今回はオーツ麦を使用することでシルクのようにとってもなめらかな飲み心地。アロマやフレーバーにはグレープフルーツ、オレンジ、松葉、ダンク、ローズマリーを感じます。

夏休み最終日の方も多いのでは？
店内涼しくして、
本日は高橋、久保のメンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. KOMPAS / 箕面ビール×Yorocco Beer
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. Summer Silk / TDM 1874 Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #kunitachibrewery #matsumotobrewery #passificbrewing #inkhornbrewing #totopiabrewery #breakedgebeerworks #yoroccobeer #tdm1874brewery
#箕面ビール #yoroccobeer

8/11(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日も夏日全開ですが、
新規1本開栓です♪

▪️ Washed Out / Yorocco Beer

夏らしい味わいのWest Coast Pilsner。 ヨーロピアンホップをベースに仕込んだシンプルなピルスナーに、Nelson Sauvin（ニュージーランド）とSaphir（ドイツ）でドライホップ。 ホップフレーバーと苦味が心地よく感じられつつ、スムースに飲み進められるホッピーピルスナー。

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Washed Out / Yorocco Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/10(土)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️ Smashphobia / Totopia Brewery

クリーミーな口当たりに鼻から抜けるハーバルなアロマと桃のようなジューシーで上品な甘味を感じる。ほのかにあるダンク感がホップの厚みを増す。

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Smashphobia / Totopia Brewery

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/9(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

お盆休み前の金曜日！

人気の広島のBreak Edge Beer Worksさんより、最新作のHazy IPAがオンタップです！

■79 / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

きれいなオレンジヘイジーカラーで見た目通りのジューシーな味わいです。爽やかな森林の様なアロマにSimcoeがアクセントになり丁度良いバランスに仕上がりました。

暑い夏でもすっきり飲めるヘイジー。
お早めにどうぞ〜！

Sakura Tapsはお盆期間中も休まず営業いたします！
ぜひ涼みにいらっしゃってくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. 79 / Break Edge Beer Works
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/8(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

明後日から夏休みという方が多いのでしょうか？
長い方は9連休ですかね。

Sakura Tapsは今年はお盆期間中も休まずオープン！
カレンダー通りの営業時間となります。
お休み中、お近くにいらっしゃる方は是非お立ち寄りくださいね！

今日から新しいコーヒー豆が仲間入り。

今回はアイスコーヒーでも合うように、深煎りの『フレンチ』です。
いつものように湘南辻堂の「27 Coffee Roasters」さんの美味しいホンジュラスのブレンドです。
ホットでも、夜でも、お飲みいただけます。
ビールの〆にもぜひ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/7(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

週の真ん中水曜日！
ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Daylight Saving / Brewccoly / Golden Ale

通常のエール酵母を低めの温度で発酵させ、その後長い時間低温で熟成させました。
低温で発酵させることで、クリーンで雑味のない味わいに仕上がっています。
ノーブルホップ(ヨーロッパの伝統的なホップ)由来のハーバルな香りは、派手さはなくとも上品さがあり、サラサラとしてクセの少ない味わいです。
ラガービールのようなクリアに透き通った見た目も楽しめる一杯。
エールとラガーの良いとこどりのようなビールで、自分としては暑い日にもゴクゴク飲めるビールかなと思っています。

本当に暑い今日みたいな日にぴったりなビール！
ぜひお試しくださいね。

写真は、今日はお休みですが、スタッフ久保が山梨県北杜市で収穫してきた甲斐黄金という品種のホップです。
ご興味ある方はご自由にお手にとって香りを嗅いでみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. Daylight Saving / Brewccoly
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. 宇宙IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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8/6(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規3本開栓です♪

▪️潤 / 京都醸造

酵母由来の穏やかな酸味に白桃果汁を合わせ、思わず笑みがこぼれるような桃の甘い香りを楽しめるサワーエールを造りました。前作からレシピに変更を加え、とろっとした舌ざわりや桃本来の味わい、そして果実感溢れる香りがより楽しめるようになっています。

※こちらは樽が届き次第の開栓です！
17時頃の予定

▪️ Ghost Bird / Inkhorn Brewing

ストーンフルーツ&ベリー系のフルーツ感、ダンクなアロマに南半球のテロワールを感じるグリーンでジューシーなフレーバー、ハイアルだけどみずみずしくドリンカブルなバランス。

※こちらも樽が届き次第の開栓です！
17時頃の予定

▪️ Uchu IPA / Uchu Brewing

うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。この宇宙が存在し、私たちは宇宙IPAを醸造する。5次元フルーツアロマティーーック！マンダリンオレンジグレフルマンゴーパイナポー！！！

そして今日は火曜日！
🌮TACO Tuesday🌮

本日のタコスはチョリソーです♪
金山農園のハバネロも一つ隠し味で入れてます♪

▪️タコス2枚
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いてますのでビールのお供によろしくお願いします👍

店内涼しくして、
高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. 潤 / 京都醸造
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Ghost Bird / Inkhorn Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Uchu IPA / Uchu Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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#京都醸造 #inkhornbrewing #uchubrewing

8/5(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です♪

▪️ Bonfire / Passific Brewing

焙煎した麦芽による、カカオやコーヒーのような風味と香ばしい飲み口が特徴の黒ビール。 ホップ由来の明るいキャラクターもあり、複雑な味わいでありながら、バランス感のある仕上がりです。

今日はみなとみらいスマートフェスティバルで花火が上がるみたいですね！
なんとお店の前から花火見えるんですよ！笑

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Spica / Craftrock Brewing
7. Bonfire / Passific Brewing
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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8/4(日)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は猛暑の中、たくさんのお客様のご来店ありがとうございましたー！

おかげさまでドラフトビールが3タップ撃ち抜き！
本日、新規3銘柄の開栓です。

■Tyrolite / Bighand Bros.Beer

麦芽のうまみ、クリスピー感を軽やかに含みながら甘味もしっかり感じられます。ノーブルホップで苦味はひかえめに。ラガーの軽やさもありながら飲みごたえもしっかりあるドイツ定番の一杯です。

■LUCKY STRATA / うしとらブルワリー

このビールは夏にピッタリな、ほろ苦くてゴクゴク飲めちゃうWest Coast IPAです。”この味わいが好きな人は大人だね！”と言う意味を込めて、大人と言ったら…の”あれ”をモチーフにしてます。お客様に「ラキスト１つ！」と注文されたら、お店の方は「すみません。番号でお願いします。」と返してあげて下さいね！笑

■13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー

アロマはモルト由来のカラメル、ビスケットやトーストを軸に、紅茶、フローラル、ウッディーなニュアンスが輪郭を支え、そして奥行きにはほのかに赤いリンゴなどのフルーティなニュアンスが彩ります。フレーバーもアロマと親しくモルトの豊かな味わいから、紅茶、ウッディー、赤いリンゴとかすかなシトラス感が感じられ、モルト由来の優しい甘みがあるけれど余韻は爽やか。

Tyroliteは樽が届き次第の開栓です。ご了承ください。

今日も暑いですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tyrolite / Bighand Bros.Beer
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. LUCKY STRATA / うしとらブルワリー
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. 13:45 / Kunitachi Brewery × 松本ブルワリー
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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8/3(土)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
真夏全開の週末ですね♪
新規開栓はございませんが人気のビールは少なめです！
水分補給してお出掛けくださいね！！

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Tsubame / Inkhorn Brewing × VERTERE
2. トーキースチーム / 沼津クラフト
3. English Summer Ale / Two Rabbits Brewing
4. SHAKUJO / Groundtap Brewery
5. UNDERSTAND / Break Edge Beer Works
6. Spica / Craftrock Brewing
7. TROPICAL PEACE / 箕面ビール
8. Low-Head System / Brewccoly

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322

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