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\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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7月4日(金)
15:00オープン、23:30クローズです。

今日は以下の2銘柄新規開栓です!

■金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
NZホップになります。レモン系の柑橘感とマンゴー等のトロピカルフルーツ系の感じがありますが、アメリカンホップの感じとは異なる爽やかさがあると思います。苦みの質も良く、シャープ!

■Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
伊勢角屋麦酒・山宮氏の代表作のTriple IPA「脳がとろけるウルトラヘブン 3xIPA」のレシピを参考にさせていただき、私たちなりのTriple IPAを醸造しました。みかんのようにジューシーな柑橘系のアロマと、IPA好きにはたまらないダンクな香り。口に含むと、マンゴーを思わせるトロピカルなフルーツ感が広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻が続きます。

こんな日にぴったりのシャープなペールエールと、こんな日にはとっても危険なトリプルIPAw
10Lと13Lの小さな樽なのでお早めに!

今月からしばらくは月火金(イレギュラーありますが)がナッツおじさんシフトインです。今日はナッツおじさんと千晴のコンビ!
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. 金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #のぼりべつ地ビール鬼伝説 #伊勢角屋麦酒 #ymarketbrewing #mahobrew #yellowmonkeybrewing #oxbowbrewing #宮崎ひでじビール

お早めに

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7月3日(木)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨夜、ドラフトビール、4銘柄新規開栓!
ということもあり本日のタップリストは変わりません。

うちゅうブルーイングさんの「SUPER HAZY」が割と少なめでしょうか。
勢いよく出ていますので気になる方はお早めにどうぞ!

今日はここ数日の中でも一番暑く感じますね。
日曜日の最高気温の予報は36℃!
溶けそうですね…
休憩がてら、美味しいビールで涼みにいらして下さいね。

それで本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #monkishbrewing #ymarketbrewing #うちゅうブルーイング #yellowmonkeybrewing #oxbowbrewing #宮崎ひでじビール

どどんと4銘柄開栓!

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7月2日(水)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は平日にもかかわらず一気に4銘柄撃ち抜き!皆様有難うございましたー❣️
ので、今日はどどんと4銘柄開栓です!

■純生アルト / Y.Market Brewing
ヘッドブルワーがこよなく愛するビアスタイル『アルト』。 なかでも、ライトよりのボディーでしっかりとした苦さがあるにもかかわらずクリーン、そんな理想を追い求め仕込んだ渾身のアルト。透き通った明るめのブラウンカラー、ホップのトップノートは非常にノーブルで、口に含むと心地よいカラメル感を感じ、苦みはクリーンで伸びやか。きめの細かい炭酸がのどの奥を刺激する、何杯でも飲んでいただきたいドリンカビリティーの高い一杯。

■Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
苦味を抑えてホップの芳醇な香りを大切にしたビールです。ホップの香りはリラックスにも高い効果があり、ランニング後のセロトニンが出たランナーの幸福感をさらに増幅させるような「ご褒美」感の強いビールを目指しました。

■Gurizetto!! / Oxbow
志賀高原ビール20周年を記念してOXBOWがメイン州で志賀高原ビールとコラボ醸造。セージを効かせ、杉の酒樽で一部熟成させたGrisetteスタイルの「Gurizetto!!」を、混合発酵でリミックスしたのがこのブレンドバージョン。mixed cultureのセゾンとブレットラガーという2つの新しい要素が加わり、オリジナルのエッセンスであるセージと杉の香りを保ちつつ、Oxbow独自の酵母がさらに複雑な味のレイヤーをもたらしました。

■栗黒 / 宮崎ひでじビール
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。

野毛ではお馴染みの栗黒から志賀高原さんの20周年ビールまで、楽しみなビールが一気に開栓です!Yellow Monkey BrewingさんのGohobi IPAは外反はほとんどやっていないビールを分けて頂きました!この機会にぜひお楽しみ下さい!

7月は基本月火金に店長坂本がお休みをいただきナッツおじさんがシフト入りする予定なんですが、今日は月曜の振替でナッツおじさんワンオペWednesday!
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Gurizetto!! / Oxbow
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #志賀高原ビール #monkishbrewing #Y.MarketBrewing #うちゅうブルーイング #YellowMonkeyBrewing #Oxbow #宮崎ひでじビール

ムサカ登場!

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7月1日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

いやー暑いですね!
今年から、うれしはずかし日傘デビューのナッツおじさんです、こんにちは!😃
いやほんと、恥ずかしがってる場合じゃないですよ!でも結構見かけるようになりましたね、日傘男子w

昨日は撃ち抜きなかった為、新規開栓はありません。
そのかわり、新メニュー仕込みました!

久しぶりにラザーニャ焼こうかと思ったんですが、買い出しに行ったらナスとズッキーニから早くも本気を感じたのでw初めてですがムサカ、焼いてみました!

パスタの代わりに野菜のスライスを重ねた、ギリシャの家庭料理。
じゃがいもも入っているので食べ応えありますし、ラムのミートソースとの相性も抜群ですよ!ぜひお試しを!
(ごめんなさい、いま一旦冷却中なので提供は16時ごろからになります💦)

昨日はナッツの試食販売でお休み?頂きましたが、今日はいつも通りナッツおじさんワンオペTuesday!
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 小田原オレンジペールエール / 横浜ビール
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #志賀高原ビール #monkishbrewing #しろすずめ #うちゅうブルーイング #横浜ビール #ラムと夏野菜のムサカ

夏野菜のピクルス

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6月30日(月)
15:00オープン、23:30クローズです。

暑い日には口がキュッとなるような酸っぱいものが食べたくなりますね。

「夏野菜のピクルス」

好評オンメニュー中です!

旬の元気な夏野菜(ミニトマト、ゴーヤ、オクラ、みょうが)を使用した、甘さ控えめでちょっぴりスパイシーなピクルスです。
ちょっと何かつまみながら飲みたいな〜、という時にぴったり!

手軽に野菜を補給して下さいね。
横浜ビールさんの小田原オレンジペールエールと合わせてみてはいかがでしょうか。
ぜひお試しを。

本日、月曜日ですがナッツおじさんは海老名サービスエリア上りでナッツ販売に行ってますので、坂本ワンオペとなります。
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 小田原オレンジペールエール / 横浜ビール
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #志賀高原ビール #monkishbrewing #しろすずめ #うちゅうブルーイング #横浜ビール #夏野菜のピクルス

2銘柄開栓!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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6月28日(土)
13:00オープン、23:30クローズです。

本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール

ちょっと特別なネルソンソーヴィンをメインに、NZとアメリカの3種のホップ、さらに自家栽培のカスケードをたっぷり。今時の感じで仕上げたので、うちとしては苦味は抑えめのつもり。かなり華やかな香りは、白ブドウを基調に、グアバやちょっとマンゴー的なトロピカルなニュアンス。なんだか味にもブドウの実のような、ちょっと甘やかな感じをうけます。

■SUPER HAZY / うちゅうブルーイング

スーパーヘイジーの世界観を表現するために大好きなホップであるシトラ、モトゥエカ、リワカをいつも通り大量に使用したDDH DIPAの爆誕だ!マンゴーパッションマンダリンパイナポーピーチ!!!

志賀高原ビールさんの新作IPAと、うちゅうさんのDDH DIPA!
どちらも無くなるのが早そうなので、気になる方はお早めにどうぞ!

それでは、昨日に引き続き本日も坂本・ちはるコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

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【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #志賀高原ビール #monkishbrewing #しろすずめ #のろし醸造 #うちゅうブルーイング

ナッツおじさん出没情報!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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6月27日(金)
15:00オープン、23:30クローズです。

真夏のようなお天気の花金!
本日は新規開栓ビールはありません。
ですが、終わってしまいそうな樽もちらほらありますので、当日中に新しいビールを繋ぎたいと思ってます!
ぜひ飲み干しにいらして下さいね。

■!今週末と月曜日のナッツおじさん出没情報!■

『神奈川 地産地消マルシェ』

【開催場所】 EXPASA海老名(上り)1階 中央催事場

【出店日時】 
6月27日(金)16:00〜19:00
6月29日(日)16:00〜19:00
6月30日(月)16:00〜19:00

神奈川県内で生産された新鮮な農産物や加工品、生産者こだわりの逸品を取り揃えているそう。
お近くの方はぜひドライブがてらお立ち寄りくださいね!

本日は坂本・ちはるコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. 志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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女子会!

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6月26日(木)
15:00オープン、23:30クローズです。

日曜日ぶりのシフトインの坂本です!

昨夜はSakura Taps女子メンバー、ちはるとぎぼっちと一緒に野毛で女子会をしてきました〜。
午後3時から5軒のはしご酒!
楽しかったで〜す!
おかげさまで二日酔いなし!
週末、彼女たちがシフトに入っている日は、感想など聞いてみてくださいね。
野毛にも少し詳しくなってますよ。

雨の為か、すこーしのんびりそうな週の真ん中ですが、
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. 志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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降る降る詐欺〜

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6月25日(水)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は営業中、雨はほとんど降らなかったんですが、降る降る詐欺でマッタリでしたねー😭
ビールも撃ち抜きなかったため、本日樽がわりありません💦

おつまみの仕込みもなかったため、のんびり新メニューの試作をしてみました。
何度かやり直すと思いますが、美味しくできたらオンメニューするのでお楽しみに!!

それでは今日もナッツおじさんワンオペWednesday!
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. 志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #志賀高原ビール #brewccoly #monkishbrewing #しろすずめ #のろし醸造 #breakedgebeerworks

志賀高原シュバルツ!?

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6月24日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は月曜にもかかわらず後半戦がちょっとしたカオスでしたねw
僕にとってもとっても楽しい営業でした。ご来店頂いた皆様、有難うございましたー!

明けて火曜日、ビールは1銘柄開栓です!

■志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール
“赤みを帯びたクリアなブラック。ブラウンがかったリッチな泡。ローストの香りのなかに、ラガーならではの香り、そして、ノーブルなホップの印象。ホップは、ドイツのもの以外に、自家栽培の信州早生と、邪道かもしれませんが、イギリスのホップを選んでいます。””シルキー”” なんて書きたくなる滑らかな飲み口で、4.5%という度数以上の味わいを感じながらも、軽やかでドライ。

そして、おつまみの新作です!
■🌶️シマチョウとナスのアラビアータ
ホルモンの代表的部位、シマチョウ(牛の大腸)と夏野菜の代表長茄子をピリ辛なトマト煮にしました。ホルモンのクセとトマトの酸味、そしてナスの甘味が絶妙です!
今回、あえてシマチョウの臭み抜きを最小限にして、ホルモンらしさを全面にだしてみました。クセのあるお肉が好きな方、ぜひお試し下さい!

なんか、台風来てるみたいですね💦
今日は静かな予感しかしないので、是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。

それでは本日はナッツおじさんワンオペTuesday!吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. 志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール

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