Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

HIGH TIMES開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]
   
風強いですね。
一気に春めいて来て、飲みたいIPAのリリースも増えて来ています(笑)
必然的にタップの数も増えて来てしまっているのですが
本日の新規開栓ビールもIPA、1銘柄です!

ちょっとお久しぶり、お近く茅ヶ崎のバーバリックワークスさんより『HIGH TIMES』です!

「10バッチ目となるHIGH TIMES、進化させてます。毎回ホップはシトラ、シムコーを軸にモザイクホップをたっぷりの組み合わせ。
今回ホップのアマリロを抜いて、モルトも2rowと呼ばれるエールでよく使用されるモルトから、スッキリと仕上がるピルスナーモルトに大幅にチェンジしてみました。 フレーバーもアロマもジューシー苦柑橘トロピカルジュース見たいな仕上がりとなっています。 このバッチはビタリングも優秀なコロンバスがアロマの面でも良い仕事をしてくれました!」
とのこと。
いつもながら香りの良いこれぞアメリカンといったIPAです!

なんだかちょっとムズムズしますが花粉症ではないと信じずつつ!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ピルスナー(鎌倉ビール/神奈川)
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇ネコニヒキ(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ハイタイムス(バーバリックワークス/神奈川)
◇フランボワーズ(わかさいも本舗/北海道)
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)
◇ピーテッドブラック(254 BeeR/神奈川)
◇サブちゃんだらけのダブルIPA!!(うしとらブルワリー/栃木)
                   
【本日のコーヒー】
◇アニバーサリーブレンド
◇エチオピア イルガチェフェ イディド ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Pilsner (Kamakura Beer/Kanagawa)
◆Kin-Oni Pale Ale(Wakasaimo-Hompo/Hokkaido)
◆Neko Nihiki (Ise Kadoya Beer/Mie)
◆High Times (Barbaric Works/Kanagawa)
◆framboise(Wakasaimo-Hompo/Hokkaido)
◆Yuzu Fresh (Matsue Beer Hearn/Shimane)
◆Pelted Black (254 BeeR/Kanagawa)
◆Sabuchan-darakeno-WIPA(Ushitora Brewery/Tochigi)
   
【Today’s Coffee】
◆Anniversary Blend
◆Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura薫製工房 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #うしとらブルワリー #鎌倉ビール #254BeeR #松江ビアへるん #伊勢角屋麦酒 #Barbaricworks