なんだか風が強いですね〜。
お天気もパッとしないですが、今日は坂本・健介コンビで元気に営業いたします！
本日の新規開栓は１銘柄！
鬼伝説地ビールさんより限定の『NEW湯煙WIPA』です！
「小麦麦芽・フレークドウィート・オーツ麦も使用し、ホップはモザイク・シトラ・ビックシークレットをメインに使っています。
今回もNEな造り方です！」とのこと。WはダブルではなくウィートのWです。後味にやや甘味の残るジューシーなIPAです！
10Lしかないのでお早めにどうぞ！
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇NEW湯煙WIPA（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇インディアンサマーセゾン（志賀高原ビール／長野）２日目
◇シシリアンルージュトマト（鬼伝説地ビール／北海道）5日目
◇SAKURA GOSE（湘南ビール／神奈川）7日目
◇キャプテンクロウ エクストラペールエール（オラホビール／長野）7日目
◇Single Hop Heaven IPA（Columbia River Brewing／アメリカ）7日目
◇Juicy Drop IPA（反射炉ビヤ／静岡）4日目
◇W-IBA Masaji the great（志賀高原ビール／長野）5日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト（中煎）
Sakura さくらブレンド シティロースト（中深煎）
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