いや〜暖かいですね！日中は外でも上着いらないくらい。いよいよビールな季節本番！ですね。
そんな月曜日にピッタリなグビグビ系のビール、本日開栓です！
本日開栓はわかさいも本舗さんから『金⻤SSSペールエール』です！
スペシャル、セッション、シングルホップのSSS。今回は「シトラver.」です！苦みしっかりで軽やかに仕上がっていると思います。爽やかな柑橘香でフルーティー!!とのこと。まさにこんな陽気に、いんでないかい！
おつまみも好評だった「牡蠣のオイル漬け』が終了となったので、久しぶりに『豚のリエット』仕込みました！タイムとガーリックの効いた、僕も大好きな豚バラのペーストです。Sakura燻製工房の近くにある人気のパン屋さん《イル・デ・パン》さんの美味しいバケットを使ったメルバトーストに塗ってお召し上がりください！
ではではとっても暖かい月曜日、いつもと変わらずの半袖で皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼け コーヒーIPA（うしとらブルワリー／栃木）
◇ツヴィクラーピルス（二兎醸造／滋賀）
◇西浦寿太郎ウィート（沼津クラフト／静岡）
◇金鬼SSSペールエール（わかさいも本舗／北海道）
◇ざくろサワーけやぐ IPA（ビーイージーブルーイング／青森）
◇ウォークイン ビクトリー（和泉ブルワリー／東京）
◇ビッグセクシーファンク（ストラスコナビアカンパニー／カナダ）
◇ベタータイム（カルミネーション ブルーイング／アメリカ）
【本日のコーヒー】
◇さくらブレンド
◇エチオピア イルガチェフェ イディド ナチュラル
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in yirgacheffe Coffee IPA (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Zwickel Pils (Two Rabbits/Shiga)
◆Nishiura Jutaro Wheat (Numazu Craft/Shizuoka)
◆Kin-Oni SSS Pale Ale(WakasaimoHonpo/Hokkaido)
◆Zakuro Sour Keyagu IPA (Be Easy Brewing/Aomori)
◆Walk In Victory (Izumi Brewery/ Tokyo)
◆Big Sexy Funk (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
◆A Better Time (CulminationBrewing/OR,USA)
【Today’s Coffee】
◆Honduras Sakura Blend
◆Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural
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