Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

祭りの終わり〜セッションウィートラガー登場!

さらに!あっっついですね〜!とても五月とは思えない陽気です。ビール飲むにはいいですが、お水もたくさん飲みましょう。
   
いつも日曜日の遅い時間はお客様少な目なんですが、昨日は最後まで途切れずにご来店頂けました。有難うございます。
   
そしてビールも先に開栓したいわて蔵さんのIPAが撃ち抜きになりました。ちなみにノースさんのIPA、湘南さんのベルジャンIPA、アウトサイダーさんのオーストラリアンIPAも残り僅かです。まだの方はお早めに!
   
そして昨日でIPA祭りは終了。本日開栓は湘南ビールさんから限定、『湘京折衷』です!

ケヤキ広場用に京都醸造さんと湘南ビールさんがコラボしたビール。レシピは同じで酵母だけを変え、京都醸造はウィートエール、湘南ビールはウィートラガーを作りました。ライチやマスカットの香りが漂う爽やかなラガーとの事。今日みたいなお天気にピッタリですね!

ちなみに京都醸造さんの『湘京折衷』は?
すみません、注文間に合いませんでした。(泣)他のお店で見かけたら是非飲んでみて下さい。
   
あと、昨日までの週末に沢山召し上がって頂いたため、今日はおつまみが少な目になっています。頑張って仕込んでますので、少しの間ご容赦下さい。(汗)
   
では週明け月曜日、今日も美味しいお疲れビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
湘南ビール 湘京折衷  本日開栓!

コエドブルワリー 鞠花(Marihana) 4日目

ノースアイランド IPA  5日目

京都醸造 一意専心  3日目

湘南ビール ベルジャンIPA  8日目

CREW REPUBLIC  3日目

アウトサイダー Bunyip(バンイップ)  7日目

箕面ビール W-IPA  3日目
   
   
本日のコーヒー
27ブレンド
イルガチェフェ アダド ナチュラル
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ