昨日は皆さんJAPAN BREWERS CUPに行かれたのかお客様少なめな土曜日でしたが、遅い時間に反射炉ビヤ様、そして京都醸造様のブルワーさんたちがご来店くださいました！また今回のイベント開催に伴い、木曜に金しゃちビール様、金曜には呉ビール様もご来店くださり、貴重なお話を聞くことが出来ました。ビールがつなぐご縁、嬉しいですね。これからも美味しいビールをご提供できるよう頑張ります！
そして今日、開店前の一時間だけですが、JAPAN BREWERS CUPに行ってきます。現地でお会いした際には是非一緒に乾杯しましょう！
今日はちょっとだけ酔っ払っての営業になるかもしれませんが、大目に見てやってください。(^^;)
ビールは昨日撃ち抜きなかった為樽替わりありません。人気のゆずホ和イト、まだあります。前回のバッチより柚子の皮の苦味がフレッシュな、とっても美味しいホワイトエール。是非お試しください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
箕面ビール ゆずホ和イト ２日目
BAY BREWING BAY PILSNER ７日目
南信州ビール アップルホップ 富士 ７日目
スワンレイク #B-IPA ８日目
箕面ビール W-IPA ２日目
富士桜高原麦酒 ラオホ ４日目
はこだてビール 社長のよく飲むビール ７日目
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ