SakuraTaps本日開栓は2銘柄!
一つ目はAnglo Japanese Brewingさんから、『里武士 Summer Ale』です!
「爽やか、モルトとホップのバランスが取れたフレッシュなペールエール。際立った苦味があり、辛口。」とのこと。
そしてもう一つはドイツはCREW Republicさんから『Munich Easy』です!
こちらもスタイルはSummerAle。「果実や柑橘系の香りがほのかに感じられ、心地よい苦味のある爽やかで軽快なエールとなります。」とのこと。
かたやイギリス人が日本で作ったエール。かたやアメリカ人とドイツ人がドイツで作ったエール。二つ揃いました。ぜひ違いを比べてみてください!
それから、しばらく欠品していたスイーツが再入荷!Le Traiteur Oguroさんの『自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ』です!
小さなタルトですが、濃厚なチョコと自家栽培のミントが絶妙な爽やかなタルト。ぜひお試しください!
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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本日のビール
◇パッションウィートエール(松江ビアへるん/島根)6日目
◇真面目なウィット(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇
◇アップルホップふじ(南信州ビール/長野)2日目
◇Summer Ale(Anglo Japanese Brewing/長野)本日開栓!
◇West Green IPA(うしとらブルワリー/栃木)4日目
◇八郷 2KL釜Ver(大山Gビール/鳥取)7日目
◇Munich Easy(CREW Republic/ドイツ)本日開栓!
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ