今日、野毛ちぇるるの前の桜を見たらすでに三分ぐらい花開いてました！いよいよ桜の季節ですね！SakuraTapsでは通年、プラカップでのお持ち帰りビール、販売してます。ぜひお散歩のお供に如何でしょう？
本日開栓は２銘柄！そして、どちらも初登場のブルワリーです！
今回初登場は茅ヶ崎の名店、Gold’n Bubさんが経営する新鋭ブルワリー、Barbaric Worksさんです。
一つ目は『No.5』！
シトラとセンテニアルのみを使用。ふんわりとしたシトラスなアロマにキレのあるボディーで非常に口当たりよく仕上がったゴールデンエール。シャネルの香水の名前を冠した、香りが素晴らしいビールです！
そしてもう一つは『Swoon』です！
こちらはアルコール8.5%のベルジャンゴールデンストロングエール。ふくよかで熟したパインやキャンディーを思わせるアロマと、このスタイルらしいリッチなアルコール感が心身ともに酔わせてくれます。こんなお休みの日にじっくり飲みたいビールですね！
ご存知の通り、最近はどんどん新しいブルワリーさんが増えてきています。こういったビールをご紹介できるのもビアパブ経営の醍醐味ですね。これからも少しでもたくさんご紹介していきたいと思いますのでお楽しみに！
では週末土曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇Dear Mosaic（うしとらブルワリー／栃木）５日目
◇ABCウィート（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇No.5（Barbaric Works／神奈川）本日開栓！
◇ペールエール（横浜ビール／神奈川）３日目
◇島国スタウト（ベアードブルーイング／静岡）３日目
◇West Green IPA（うしとらブルワリー／栃木）２日目
◇Swoon（Barbaric Works／神奈川）本日開栓！
◇アゲインスト（うしとらブルワリー／栃木）２日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル