昨夜はなななんと６タップ撃ち抜かれてしまいまして、本日は新規５銘柄の開栓です！
１つ目は、お近くの横浜ビールさんより定番の『ピルスナー』です！
チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特⻑のビールです！
２つ目も横浜ビールさんより『オレンジペールエール』です！
「小田原にある「あきさわ園」さんで、一つ一つ丹精を込めて作られた「清見オレンジ」を、この季節にぴったりの爽やかな夏のエールに仕上げました。200kgもの清見オレンジの皮と果汁を煮沸終了時に投入することで、爽やかなフレーバーをまとわせましたが、決して柑橘が主張し過ぎる事なくバラン ス良く飲み飽きしない仕上がりとなりました。」とのこと。好評につき２回目の登場です！
３つ目は、郡上八幡⻨酒こぼこぼさんより『エクストラ・スペシャルビター』です！
通好み「ビターエール」のフルボディタイプ。 豊潤なフレーバーと⻨芽の甘みが感じられます！今回も10Lのみですのでお早めに！
４つ目は、志賀高原ビールさんより『Blue Bird Day Saison』です！
快晴のゲレンデをイメージしたというセゾン。モモやパイナップル、バナナのような甘いニュアンスのビールです！
５つ目も、志賀高原ビールさんより『New Engi-Land IPA』です！
バレンシアオレンジとかを思わせる柑橘系の香りに、トロピカルで甘やかなフルーティーさが加わった感じ。みずみずしくジューシーで、もちろん苦い のですが、度数を感じさせない柔らかな飲み口です。※こちらのビールはお一人様1日1杯限りでお願い致します。
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇ピルスナー（横浜ビール／神奈川）本日開栓！
◇オレンジペールエール（横浜ビール／神奈川）本日開栓！
◇エクストラ・スペシャルビター（郡上八幡麦酒こぼこぼ／岐阜）本日開栓！
◇Blue Bird Day Saison（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇Orderville（Modern Times／CA,USA）５日目
◇New Engi-Land IPA（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇Obscured by Clouds（CulminationBrewing／OR,USA）５日目
【本日のお料理】
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手フランス料理惣菜店ル・トレトゥールオグロ ベルガモット香るオトナの焼きプリン
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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