久しぶりに雨、ですね。昨日暖かっただけにとても冷たく感じます。皆様お風邪など召されませんよう、ご自愛ください。
SakuraTaps本日開栓は１銘柄です！
再びAnglo Japanese Brewingさんから『里武士 NOZAWA WHITE』です！
「トラディショナルなベルジャンビアブランシュに捻りを効かせたビールです。今回初めて、原料の半分以上を野沢温泉産の小⻨で仕込むことができました。」とのこと。これも楽しみですね！ぜひお試しください！
今週もやって来ました！店主ぼっち営業日！しかも今日は雨です。トシのせいか寂しいので、ぜひ冷やかしにいらして下さい。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Deep Sky（Barbaric Works／神奈川）２日目
◇横浜モルト（横浜ベイブルーイング／神奈川）４日目
◇里武士 NOZAWA WHITE（Anglo Japanese Brewing／長野）本日開栓！
◇柚子ヴァイツェン（横浜ビール／神奈川）４日目
◇High Times（Barbaric Works／神奈川）２日目
◇
◇Vic’s Secret IPA（Culmination Brewing／OR,USA）５日目
◇インペリアルチョコレートスタウト（サンクトガーレン／神奈川）５日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
フランス料理惣菜店 Le Traiteur Oguro 究極のガトーショコラ
【本日のコーヒー】
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
#sakurataps #craftbeer #クラフトビール #野毛 #桜木町 #横浜 #coffee #27coffeeroasters