週明け月曜日！SakuraTaps本日開栓は2銘柄です！
１つ目は鬼伝説地ビールさんから人気の限定が再び登場！『福は内ISPL』です！
シトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか!今回は、昨年よりラガー感を強調したバランス仕様です。もちろんゴクゴク系です!!
２つ目も人気ビール！志賀高原ビールさんから限定『1t（1トン）IPA』です！
モルトを1トン(以上)つかったので、1t IPA です。モルトだけじゃなく、ホップもたっぷり。スペックよりもドライで飲めちゃう感じに仕上がっています。
どちらも過去につながった際は瞬殺のビールです。ご興味ある方はお早めに！
ちぇるる野毛前の桜、結構咲いてきましたね！でも、今週はお天気イマイチみたいで、今夜から木曜あたりまで傘マーク多いです。が！水曜日は祝日！週なかのお休みは嬉しいですよね！
お天気イマイチですし、近場のビール屋でマッタリ休みながら、週末まで頑張りましょう！
では本日は店主1人営業。皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇福は内SIPL（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇ラオホヴァイツェン（大山Gビール／鳥取）２日目
◇
◇1t IPA（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇Elation Double IPA（Culmination Brewing／アメリカ）７日目
◇Belgian Pale Ale（反射炉ビヤ／静岡）６日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）２日目
◇キャラメルエール（いわて蔵ビール／岩手）２日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト（中煎）
Sakura さくらブレンド シティロースト（中深煎）
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