月: 2016年9月

なんか、久しぶりのピーカン（←死後？）な気がしますね！日曜からまた雨続きな予報ですが、今日明日はガッツリ夏日みたいです。
　　　
昨日も比較的静かな木曜日でしたが、胎内高原さんの『稲刈インディアンセゾン』が終了。もともと7タップだったので本日２銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は京都醸造さんから新作、『オーツ麦畑でつかまえて』です！

スタイルはアメリカンIPAながらモルトにオーツ麦を使ったビール。トロリとしたオーツ麦の舌触りを感じる、一味違ったIPAとの事。是非お試し下さい！
　　　
二つ目は同じく京都醸造さんより定番、『一意専心』です。

もはやおなじみ、アメリカンホップとベルジャン酵母の織りなす、ドライで苦すぎない、ドリンカビリティの高いIPA。IPA苦手な方にも飲んでいただきたいビールです。
　　　
そして意図したわけではないですが、気がつけばIPAが５銘柄になってしまいました。苦手な方には申し訳ありません。残りの３銘柄も個性的な美味しいビールが揃ってますのでどうかご容赦下さい。
　　　
ではよく晴れた金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　５日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　４日目

こぶし花　マイボック　４日目

京都醸造　一意専心　本日開栓！

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　本日開栓！

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　３日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　３日目

うしとらブルワリー　First Impact　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

臨時休業のお知らせ

いつもSakuraTapsをご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが諸般の事情により、
来る９月１１日（日）は臨時休業とさせていただきます。

定休日を廃止したばかりにも拘らず、ご不便をおかけして申し訳ございません。

何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

昨日はやはり静かな水曜日でしたが、沢山の常連様が来てくださって、「水曜営業おめでとう！」と言ったお声もかけて頂きました。改めて良いお客様に囲まれてるなぁと実感です。皆様有難うございました！
　　　
で、ビールも1銘柄撃ち抜かれたんですが、スミマセン、納期の関係で今日は7タップでの営業とさせて下さい。
　　　
あ、それから新しいコーヒーが今日からスタート、『フレンチブレンド』が登場します！

ラテンアメリカでもボディの強いスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンド。ほとんど酸を感じない深いローストで、アイスコーヒーにもオススメなブレンドです。是非お試しください！
　　　
　　　
しかし蒸しますね！ジッとしていても汗が…。店内カラッとさせておきますので、是非美味しいビール飲みにいらして下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　４日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　３日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　６日目

こぶし花　マイボック　３日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　２日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　２日目

うしとらブルワリー　First Impact　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

いよいよ本日、水曜初営業です！それなりに告知はしてきたつもりですが、お客様来てくださいますでしょうか？もちろん店主1人営業。お時間ある方は是非遊びにいらして下さい！
　　　
そして本日開栓は2銘柄！どちらも旬なビールが届きました！
　　　
本日開栓１つ目は志賀高原さんから『IPA HarvestBrew』です！

志賀高原さん自家栽培のホップ「センテニアル」を生のまま大量に使用した、生ホップならではの瑞々しい香りと綺麗な苦味のIPA。大きめの15Lの樽でご用意しましたので、少しでも沢山の方に楽しんで頂けたらと思います。
　　　
そして２つ目も志賀高原さんから。こちらも生ホップの『IBA HarvestBrew』です！

こちらはセンテニアルに加えてウィラメットを収穫仕込みしたブラックIPA。生ホップの瑞々しさとローストモルトの香ばしさが合わさったビールです。先のIPAはもちろん、うしとらさんの『First Impact』との飲み比べも出来ちゃいます。こちらも15Lでご用意しました。是非お試し下さい！
　　　
　　　
台風の影響かお天気イマイチですね。終電あたりまでなんとか持ちこたえてくれると良いんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　３日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　５日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　２日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　５日目

こぶし花　マイボック　２日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　本日開栓！

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　本日開栓！

うしとらブルワリー　First Impact　２日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
コロンビア　エルカンポ

朝起きたら両足の裏に激痛が走り、「とうとう痛風か！？」と焦りましたが、どうやら先日買った足裏マッサージ機のやりすぎだと判明してホッとしている店主です、こんにちは！

最近買い物が健康器具ばかりになっているのは気のせいでしょうか？
　　　
　　　
本日開栓は３銘柄！
　　　
一つ目は反射炉ビヤさんからまたまた新作、『夏だ！山田！ブロンドエール』です！

Aus産ホップのウィックシークレットでドライホッピングした、チェリーやプラムの香りを持つゴールデンエールです。なぜ山田なのかは未確認ですのでご了承ください。
　　　
二つ目は再び登場、こぶし花さんから『マイボック』です！

個人的にもとても好みだったマイボック、おかわりしちゃいました。モルト由来の芳醇な甘味とアルコールのバランスが絶妙なハイアルコールラガー。まだ飲まれていない方、ぜひお試しください！
　　　
三つ目はうしとらブルワリーさんから久々リリース、『First Impact』です！

ローストモルトとホップのキャラクターを立たせた所謂アメリカンブラックIPA。IPA好きな方で黒ビールに苦手意識のある方にぜひ飲んでいただきたいビールです。ホップの苦味とローストモルトの香ばしさが合わさって奥行きのある味わいです。
　　　
ではでは本日も店主の一人営業。皆様のご来店、こころよりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　２日目

横浜ビール　ペールエール　４日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　４日目

反射炉ビヤ　夏だ！山田！ブロンドエール　本日開栓！

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　４日目

こぶし花　マイボック　本日開栓！

うしとらブルワリー　First Impact　本日開栓！

箕面ビール　W-IPA　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

昨日までの土日２日間は初の店主不在での週末営業でした。頑張ってくれたスタッフに感謝するとともに、今日から負けないよう、いい営業をしなければと気を引き締める月曜日です。(^^;)

この二日間、ご来店下さった全ての皆様、本当に有難うございました！また今週末も是非ぜひ遊びに来てやってください。

そして本日開栓は1銘柄！うしとらブルワリーさんから新作、『ガツンとウィート』です！

その名の通りガツンとホップを効かせたアメリカンウィートエール。でも苦味は抑えて、ホップのフレーバーとアロマをしっかり持たせたとの事。苦いのが苦手な方でも楽しめるホッピーなビールって何気に珍しいかも知れません。是非お楽しみ下さい！

昨日は蒸しましたね〜。今日は幾分爽やかな感じですが、まだしばらく暑い日が続きそうです。是非美味しいビール、楽しみにいらして下さい。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　本日開栓！

横浜ビール　稲妻ラガー　３日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　３日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　３日目

横浜ビール　ペールエール　３日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　５日目

箕面ビール　W-IPA　３日目

反射炉ビヤ　阿修羅　８日目

本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

日曜日担当のサカモトです！

今日から高橋不在での初営業です。前半は枝松との女子営業、後半はホランとのインターナショナル営業になります（笑）よろしくお願いします！

昨日は撃ち抜きはありませんでしたのでビアリストは変わっておりません。金鬼ペールエールが残り少なめです。

お天気ももってくれそうな蒸し暑い日曜日、のんびりビール飲みに来てくださいね〜！！！

本日のビール

横浜ビール　稲妻ラガー　２日目

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　２日目

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　２日目

横浜ビール　ペールエール　２日目

わかさいも本舗　フランボワーズ　６日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　４日目

箕面ビール　W-IPA　２日目

反射炉ビヤ　阿修羅　７日目

本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

桃ヴァイツェン、人気ですね。なんと開栓当日の撃ち抜きになりました。しかも沢山の方にご来店頂いたため、他にも一気に４銘柄撃ち抜き。ので、本日５銘柄開栓です！ただ、申し訳ありません、当日納品のビールがあるため、一銘柄は１７時開栓とさせていただきます。

一つ目は横浜ビールさんより新作限定『稲妻ラガー』です！

ラガースタイルのビールながら、柑橘系ホップを効かせた、アルコール高め、苦味強目のインディアンペールラガー。IPA好きの方にオススメです！
　　　
二つ目は同じく横浜ビールさんから定番『ペールエール』です！

厳選した数種類のモルトとアメリカンホップを使ったバランスの良いペールエール。個人的には金鬼との飲み比べが面白いかなと思います。
　　　
三つ目はノースアイランドさんから限定「モトゥエカからのそよ風』です！

NZ産ホップモトゥエカをシングルで使用した爽やかなゴールデンエール。シングルホップなので、ホップのキャラクターを確かめるのにもオススメです！
　　　
四つ目は胎内高原さんからこちらも限定、『稲刈インディアンセゾン』です！

こちらは５種類のホップで複雑な香りと苦味を表現した、ホッピーなビール好きの方にオススメなセゾン。
　　　
そして最後は箕面ビールさんより定番『W-IPA』です！

言わずと知れた人気のインペリアルIPA。モルトとホップのバランスが絶妙な、ハイアルコールIPA。久しぶりの登場です。是非お楽しみください！
　　　
　　　
本日から店主高橋不在の営業となります。スタッフ中川と、田尾、そしてホランの三人で元気に営業しますので、是非遊びに来てやってください。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

横浜ビール　稲妻ラガー　本日開栓！

ノースアイランド　モトゥエカからのそよ風　本日１７時開栓！

胎内高原ビール　稲刈インディアンセゾン　本日開栓！

横浜ビール　ペールエール　本日開栓！

わかさいも本舗　フランボワーズ　５日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　３日目

箕面ビール　W-IPA　本日開栓！

反射炉ビヤ　阿修羅　６日目
　　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

ようやくSakuraTapsにも届きました、桃ヴァイツェン本日開栓です！

今回は２回目の仕込み分が届きました。仕込みごとに桃の品種が変わることがある桃ヴァイツェン。今回の仕込み分はどんな仕上がりなんでしょうか？是非お試しください！
　　　
　　　
今日は天気良いですが、また明日から崩れるみたいですね。しかも台風次第ですが、来週ず〜っと雨予報。早く爽やかなハレのビールを楽しみたいもんです。
　　　
ではでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

箕面ビール　国産桃ヴァイツェン　本日開栓！

わかさいも本舗　フランボワーズ　４日目

Anglo Japanese Brewing 里武士　Nozawa Summer Ale　４日目

ブリマー　トロピカルペールエール　６日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　２日目

湘南ビール　IPAアメリカンスタイル　９日目

こぶし花　Strong IPA　７日目

反射炉ビヤ　阿修羅　５日目
　　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
夏野菜（茄子・ズッキーニ）のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ

いよいよ9月ですね。すでにお伝えしている通り、今月から無休で営業させて頂きます！ビールもおつまみもよりフレッシュに！ 皆様、水曜どうでしょう？
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
またまた新バッチ、わかさいも本舗さんから『金鬼ペールエール』です！

今回はネルソンソーヴィン・エキノックスver．仕込みごとに香り付けのホップを替えている金鬼。ブルワーの柴田さん曰く、エキノックス感が強いかな？との事。是非お試し下さい。いんでないかい！
　　　
あと、火曜日に里武士　Nqzawa Summer Aleが２樽目に突入しました。まだ飲まれていない方はお早めに！
　　　
残暑厳しくなりましたね。でも、8月に比べると湿度低めでしょうか？風が幾分爽やかに感じます。これくらいの方がビールも美味しく飲めますね！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

御殿場高原ビール　サマーウィート　１０日目

わかさいも本舗　フランボワーズ　３日目

Anglo Japanese Brewing 里武士　Nozawa Summer Ale　３日目

ブリマー　トロピカルペールエール　５日目

わかさいも本舗　金鬼ペールエール　本日開栓！

湘南ビール　IPAアメリカンスタイル　８日目

こぶし花　Strong IPA　６日目

反射炉ビヤ　阿修羅　４日目
　　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
夏野菜（茄子・ズッキーニ）のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
本日のコーヒー
クールウェイ
コロンビア　エルカンポ