年: 2016年

2日間お休みを頂き、充電満タンの店主です、こんにちは！
　　　
しかも昨日は短い時間ながらSakuraTapsで飲んでいたところ、ご来店下さった何人かの方と乾杯する事が出来ました！ご一緒して下さった皆様、有難うございました！
　　　
因みに今週土曜日には18時から20時ぐらいの間、またSakuraTapsで飲んでる予定でいます。もしお会いできた際は是非ご一緒に乾杯させて下さい！
　　　
昨日は静かな日曜ながら三銘柄が撃ち抜き。ので、本日三銘柄開栓です！
　　　
三銘柄のうち２つは箕面ビールさんから。
１つ目は再び登場、『桃ヴァイツェン』です！

来ました！３バッチ目！前回も瞬殺で終了しましたが、今日は雨の月曜日。ゆっくり、多くの方に飲んでいただけると良いんですが。
　　　
２つ目は定番、『W-IPA』です！

もはや説明不要。苦味の効いたインペリアルIPAながらモルトの甘さもバランスのいいビールです。ぜひお楽しみください！
　　　
そして本日開栓３つ目は志賀高原さんから新作限定『ハーヴェストサマーセゾン』です！

カスケードの生ホップを使った褐色のセゾン。柑橘や蜂蜜のアロマを持ちながら、ドライで爽快な仕上がりとのこと。楽しみなビールですね〜。
　　　
あ、それから、10月に入ってビールサーバーの温度設定をこれまでの4℃から6℃に変更しています。涼しくなった陽気に合わせて、優しい冷たさのエール、ラガーをお楽しみ下さい！
　　　
では今日から再び店主1人営業！本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

箕面ビール　桃ヴァイツェン　本日開栓！

京都醸造 秋の気まぐれ　３日目

湘南ビール　アンバーエール　６日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　７日目

志賀高原　ハーヴェストサマーセゾン　本日開栓！

常陸野ネスト　塩梅(ANBAI)エール　３日目

志賀高原ビール　IPA　６日目

箕面ビール　W-IPA　本日開栓！
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

いやー晴れましたね。やっと…
赤レンガ倉庫で開催中のオクフェスも賑わっているのではないでしょうか？
こんな日は、外でビールが気持ち良いですよね！！

昨日は、昼間は落ち着いた雰囲気でしたが、夜からはご来店も増え、ガヤガヤと混み合っておりました。
ご来店ありがとうございました！！

さて、昨日は２銘柄開栓しましたが、撃ち抜きはなしで、以下の８タップを引き続きお楽しみいただけますよー。

郡上八幡麦酒こぼこぼ「ウィートエール」、湘南ビール「インペリアルスタウト」がそろそろ終わりかなぁといったところです。
常陸野ネスト「塩梅（ANBAI）エール」は、ほのかに漂う梅の香り、後からジワっと追いかけてくる柔らかい塩味と酸味、そして甘みが楽しめます。
ABV7.5%とは思えない軽さもあったりして、ちょっと危険な一杯…笑

久しぶりの晴れた日曜日、ぶらぶらお散歩がてらにぜひお立ち寄りください。
ご来店を心よりお待ちしております！

本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　6日目

常陸野ネスト　塩梅(ANBAI)エール　２日目

湘南ビール　アンバーエール　５日目

京都醸造 秋の気まぐれ　２日目

志賀高原ビール　IPA　５日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　６日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　８日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　１２日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

気がつけば１０月ですね。早いものです。
横浜の秋の風物詩の一つ、「横浜オクトーバーフェスト２０１６」がいよいよ開幕ですね！
各地からビール好きがたくさん集まっていらっしゃるので、Sakura Tapsも満員御礼１０回転くらいになるという淡い期待を抱いております…笑

横浜オクトーバーフェストにお越しの際は、当店含め関内エリアのビール屋さんにもぜひお立ち寄りくださいね！

さて、昨日は静かな金曜日だった模様でしたが、郡上八幡麦酒こぼこぼ「ペールエール」と志賀高原ビール「Miyama Blonde Harvest Brew」が撃ち抜きでしたので、本日は以下の２銘柄を開栓します！！

常陸野ネスト「塩梅(ANBAI)エール」
高アルコールのホワイトエールに⻘梅を漬け込み、藻塩で仕上げたというサワーエールです。

京都醸造「秋の気まぐれ」
ほんのりとしたモルト感と深みのあるアンバー色に、夏のビールを思い起こさせるソフトな柑橘感のホップをあわせています。

今週末も変わらず男祭りですが、皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　５日目

常陸野ネスト　塩梅(ANBAI)エール　本日開栓！

湘南ビール　アンバーエール　４日目

京都醸造 秋の気まぐれ　本日開栓！

志賀高原ビール　IPA　４日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　５日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　７日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　１１日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

僕はスポーツ関係あまり詳しくないんですが、昨日はDENAベイスターズの三浦番長引退試合で大盛り上がりだった様ですね。とても静かなSakuraTapsでした。観戦出来るお店は大賑わいだった様です。SakuraTapsは大きなスポーツイベントがあるとき静かな営業になることが多いので、ゆっくり飲みたい方、是非遊びにいらして下さい！
　　　
昨日もビールの撃ち抜きはなし。志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew、郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエールあたりが残りわずかでしょうか。今日あたりボコボコ終了しそうな予感です。(^^;)
　　　
しかし気持ちよく晴れませんね。明日もまた雨予報。今夜はなんとか持ちこたえて欲しいです。
　　　　　　
では週末金曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
　　　

　　　
　　　
本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　４日目

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエール　５日目

湘南ビール　アンバーエール　３日目

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　７日目

志賀高原ビール　IPA　３日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　６日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　６日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　１０日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

ようやく水曜日も認知されて来たんでしょうか？昨日はここ最近の平日にしては沢山の方にご来店頂けました。皆様有難うございました。
　　　
が、ビールの撃ち抜きは無し。ので、今日はラインナップ変わりありません。
　　　
ベアードさんの『やばいやばいストロングスコッチエール』や、湘南さんの『インペリアルスタウト』といったハイアル系のビールが日に日に美味しくなってきてます。まだの方は是非お試し下さい！
　　　
曇りがちですが、過ごしやすい木曜日ですね。今日も美味しいビールとコーヒーご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　３日目

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエール　４日目

湘南ビール　アンバーエール　２日目

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　６日目

志賀高原ビール　IPA　２日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　５日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　５日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　９日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

週の半ば水曜日、今日もSakuraTapsは元気に営業しますよ！
　　　　
本日開栓は2銘柄！
　　　
１つ目は秋にぴったり、湘南ビールさんから限定、『アンバーエール』です！

ローストモルトの薫香、甘みとホップの苦味が程よく調和したビールです。じっくりとお楽しみください！
　　　
そして２つ目は志賀高原さんから定番、『IPA』です！

先日、フレッシュホップバージョンを繋ぎましたが、こちらは定番のノーマルバージョン。フレッシュホップを飲まれた方もそうでない方もぜひお楽しみください！
　　　
　　　
早いものでもうすぐ10月ですね。今年はSakuraTapsも野毛Halloween、参加します！なんの仮装するかそろそろ決めないとですね〜。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　２日目

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエール　３日目

湘南ビール　アンバーエール　本日開栓！

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　５日目

志賀高原ビール　IPA　本日開栓！

サンクトガーレン　湘南ゴールド　４日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　４日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　８日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

いい天気になりました！しかし、暑い！まるで梅雨の晴れ間の様な陽気ですね。
　　　
昨日は湘南ビールさんの『ヴァイツェン』が終了したため、本日1銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は郡上八幡麦酒こぼこぼさんから２つ目のビール。『ウィートエール』です！

小麦と大麦を半分づつ使用したダークアメリカンウィートエール。こぼこぼさんらしく優しい味わいの、しかもバランスの良い飲みやすいビールです。先に開栓しているペールエールとともにお楽しみください！
　　　
　　　
今日明日は暑くなるみたいですが、明後日木曜日からまた一気に涼しくなる予報。皆様体調崩されない様、くれぐれもご注意下さい。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

南信州ビール　オクトーバーフェスト　４日目

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ウィートエール　本日開栓！

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエール　２日目

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　４日目

スワンレイク　IPA　７日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　３日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　３日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　６日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

SakuraTaps店主の高橋です、こんにちは！
昨日は僕は19時頃お店を出てしまったんですが、それ以降に皆様にご来店頂けた様ですね。有難うございました！
　　　
ビールの撃ち抜きはなかった様ですが、もともと7タップでしたので、本日1銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は久しぶりに郡上八幡麦酒こぼこぼさんから『ペールエール』です！

どのビールも比較的優しい味わいのこぼこぼエール。その中でもホップの強い香りが特徴的なペールエールです。ぜひお楽しみください！
　　　
　　　
あと、すでにご存知の方もいらっしゃるカモですが、Apollo companyさんの鷲崎さんが野毛ビアパブのビール情報ページを作って下さり、SakuraTapsも参加させて頂いています。

野毛のビアパブ５店舗のビールリストが一つのページで確認できてしまう、とても便利なページになっています。是非野毛のハシゴの際にお役立てください！
Multidirection 〜Noge Beer〜
　　　
　　　
それでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　９日目

南信州ビール　オクトーバーフェスト　３日目

郡上八幡麦酒こぼこぼ　ペールエール　本日開栓！

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　３日目

スワンレイク　IPA　６日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　２日目

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　２日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　５日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

晴れましたねー、ようやく残暑でしょうか？
週末店長あらため週末ヒロインの中川です。（意味不明ですみません…）

昨日は、ご来店も少なく掃除などもしておりましたが、
夜は、一時満席になり、お天気の割にはありがたかったです。

ちなみに今日は、店主 タカハシも前半だけですが、出勤しております。

昨日、３銘柄撃ち抜きで、入れ替えは次の２銘柄の７タップでいきます！
８タップ揃わず申し訳ありません！！

サンクトガーレン「湘南ゴールド」
９月末で販売終了のため、最後に仕入れました！
果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、
グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。

ベアードビール「やばいやばいストロングスコッチエール」
昨年、これを飲みすぎて小田原まで寝過ごしたことがある危険なやつです…
ホップは多用されない、リッチでモルティーなスコットランド発祥(寒冷地)のエール。

ご来店お待ちしております！

本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　８日目

南信州ビール　オクトーバーフェスト　２日目

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　２日目

スワンレイク　IPA　５日目

サンクトガーレン　湘南ゴールド　本日開栓！

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　本日開栓！

湘南ビール　インペリアルスタウト　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

週末店長！？中川です。

雨ですねー。なかなかすっきりしてくれません。ちなみに今日も長靴出勤です。慣れるとやめられません…笑

さて、昨日は、横浜ビール「秋風のヴィース」、南信州ビール「アップルホップふじ」の２銘柄が撃ち抜きで、
本日は、以下２銘柄が開栓になります。

南信州ビール「オクトーバーフェスト」
前回ご好評いただきまして、早くも再登板！ドイツのオクトーバーフェストをイメージして作った限定ビールで、４種類の麦芽を贅沢に使用し、
ホップの苦味を抑えている為甘いモルト風味が楽しめる中濃色ビールです。

志賀高原ビール「Miyama Blonde Harvest Brew 」
私も大好きなベルジャンスタイルセゾン。自家栽培の酒米 “美山錦”をつかったMiyama Blondeの生ホップVer。
美山錦によるほのかな甘みと信州早生のレモンとかを思わせるきれいな香りのビールです。

すっきりしない天気の上、さらにSakura Tapsスタッフは終日男祭りです。
若干暑苦しいと思いますが、笑顔で皆さまをお迎えいたします。ぜひお越しください！
（涼しいのでちょうどよいかも知れません）

ご来店を心よりお待ちしております！！

本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　７日目

南信州ビール　オクトーバーフェスト　本日開栓！

湘南ビール　27CoffeeAle　８日目

志賀高原ビール　Miyama Blonde Harvest Brew 　本日開栓！

スワンレイク　IPA　４日目

うしとらブルワリー　夏の終わりのセッションIPA　４日目

うしとらブルワリー　秋の始まりのダブルIPA　４日目

湘南ビール　インペリアルスタウト　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ