Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 2月, 2017

春一番!

今日の風、春一番だったようですね。もう春もすぐそこ。でも、明日はまた寒いようです。皆様体調管理にはご注意下さいね。
   
昨日は前半マッタリ、後半賑やかなSakuraTaps。でも撃ち抜きなく、ラインナップも変更ありません。今日あたりポコポコ撃ち抜かれるでしょうか?

やっぱり花粉、キテますね。これまで何もなかったので「もしかして治った?」と思ってたんですが、やはり甘かった様です。(笑)

では生暖かい金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇クラシック(ベアレン/岩手)3日目
◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)7日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)5日目
◇ココナッツポーター(ロコビア/千葉)4日目
◇塩梅エール(常陸野ネスト/茨城)3日目
◇IPAアマリロ(湘南ビール/神奈川)4日目
◇IPAエキノックス(湘南ビール/神奈川)4日目
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)7日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
生椎茸のビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

バランス良く揃ってます!

昨日は何人もの「初めて来たよ!」という方にご来店頂いた上に、とても喜んでお帰り頂くことも出来て、非常に嬉しい1日でした。ご来店下さった皆様、有難うございました!そんな喜びを糧に今日もハリキッテ営業です!
   
ただ、ビールは撃ち抜きなく、ラインナップは変わりありません。美味しいグビグビのベアレンクラシックからジックリ楽しめるロコビアさんのバーレイまでバランス良く揃ってますので引き続きお楽しみ下さい!
   
今日も比較的暖かいですが、明日はなんと19度の予報!飲み歩きも楽しくなりそうですね!花粉がちょっと怖いですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇クラシック(ベアレン/岩手)2日目
◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)6日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)4日目
◇ココナッツポーター(ロコビア/千葉)3日目
◇塩梅エール(常陸野ネスト/茨城)2日目
◇IPAアマリロ(湘南ビール/神奈川)3日目
◇IPAエキノックス(湘南ビール/神奈川)3日目
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)6日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
生椎茸のビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

待ってたのに…(笑)

昨日は一昨日の反動か、とーっても静かなバレンタイン(泣)でした。やっぱりSakuraTapsはデートスポットでは無い様ですね。カンケーないか。
   
そんな中でも『インペリアルチョコレートスタウト』が静かに(笑)終了。なので本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目はベアレンさんからド定番、『ベアレンクラシック』です!

コクと苦みのバランスの良い本格ラガー。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わいのビールです。ぜひ一杯目からどうぞ!
   
そして2つ目は久しぶり!常陸野ネストさんから限定、『塩梅エール』です!

高アルコールのホワイトエールに青梅を漬け込み、藻塩で仕上げたという、優しい酸味とほんのりしょっぱいサワーエールです。結構女性に人気ですね!
   
   
いよいよ今週末土曜日は大山Gビール岩田醸造長のセミナーです。その後SakuraTapsへもご来店予定。ビールもスペシャルなヤツを繋ぐ予定です。もちろんセミナーへのお申し込みも受け付けてますので、お気軽にどうぞ!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇クラシック(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)5日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)3日目
◇ココナッツポーター(ロコビア/千葉)2日目
◇塩梅エール(常陸野ネスト/茨城)本日開栓!
◇IPAアマリロ(湘南ビール/神奈川)2日目
◇IPAエキノックス(湘南ビール/神奈川)2日目
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)5日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

バレンタインとシングルホップ

今日はバレンタインですね!サンクトガーレンさんの『インペリアルチョコレートスタウト』まだあります!気になる男性を誘って、一杯プレゼントしてはいかがでしょう?いいなぁ、甘酸っぱいなぁ〜。
   
昨日も平日にも拘らず沢山の方にご来店頂けました。有難うございます!
   
ビールも一気に4銘柄撃ち抜き。ですが、今日は3銘柄開栓なので、7タップでのスタートです。お許しを〜。でも、面白い飲み比べ出来ますよ!
   
本日開栓1つ目はロコビアさんから限定、『ココナッツポーター』です!

こちらはココナッツを思わせるトロピカルなフレーバーをまとった黒ビール。チョコレートスタウトとともにバレンタインにぴったり?なビールですね!
   
そして残り2つは両方ともに湘南ビールさんより限定、『IPAアマリロ』と『IPAエキノックス』です!

両方ともアマリロホップとエキノックスホップを単一で使ったアメリカンIPA。シングルホップのビールって、そのホップの特徴を楽しむにはもってこいだと思いますが、今回はさらに同じブルワリーの違うシングルホップを同時開栓で飲み比べ出来ちゃいます!それぞれホップ以外はモルト、イーストなど全く同じレシピの二つのビール。ちょっとマニアックな楽しみ方ですが、何気にこういう機会って少ないですよね。是非ぜひホップの違いを確かめてみてください!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)4日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)2日目
◇ココナッツポーター(ロコビア/千葉)本日開栓!
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)7日目
◇IPAアマリロ(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇IPAエキノックス(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)4日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

がんこおやじ再び!

先週11日に撃ち抜かれた『がんこおやじのバーレイワイン』ですが、とっても美味しかったのと、「もっと飲みたかった」といったお声を頂きましたので本日追加開栓します!特に前回開栓直後に飲まれていない方、ぜひお試しください。前回二日目以降はだんだん苦味とプラムの様な酸味が出ましたが、今回はどうでしょうか?前回は僕もあまり飲めなかったので、今回は楽しみたいと思います。(^^)
   
あと、今日日中に所用あり、おつまみが少な目になっています。明日頑張って仕込みますのでどうかご容赦ください。
   
今日は少し暖かいですね。これから少しづつ寒さ和らぐと良いんですが。
   
では週明け月曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)7日目
◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)3日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)本日開栓!
◇ホッペンラガーNo.3(ベアレン/岩手)5日目
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)6日目
◇ベイヴァイス(BAYBREWING/神奈川)10日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)10日目
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)3日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

超定番と超限定

いい天気になりましたね!しかもこの先ずっと晴れ!来週後半はかなり暖かくなりそうです。
   
昨日は予想以上に降りましたね。そんな中でも2銘柄撃ち抜き。有難うございました!
   
ので本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓は超定番?と超限定?の2種類。1つ目はベアードビールさんから『レッドローズアンバーエール』です!

低温でエール酵母を上面発酵させたビール。ローズのように幾重にもフレーバーが重なり合い香りが漂って刺激的。とのこと。何気にSakuraTaps初登場です。ぜひお試しください!
   
そして2つ目はロコビアさんから四周年記念醸造!『バーレイワイン壱佰番』です!

ロコビア四周年記念醸造かつ節目となる百バッチ目の醸造です。一昨年の11月に仕込み10か月間かけてじっくりと熟成させたビンテージとのこと。これも楽しみなビールですね!
   
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)5日目
◇レッドローズアンバーエール(ベアードビール/静岡)本日開栓!
◇雷神(うしとらブルワリー/栃木)5日目
◇ホッペンラガーNo.3(ベアレン/岩手)3日目
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)4日目
◇ベイヴァイス(BAYBREWING/神奈川)8日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)8日目
◇バーレイワイン壱佰番(ロコビア/千葉)本日開栓!

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

今日も雪

今日も寒いですね!しかも雪。予報通り夜には止んでくれるかちょっと心配です。今日も暖房全開で営業ですね!
   
昨日は撃ち抜きなかったためラインナップは変わりありません。

medium、small縛りでお楽しみ頂いている『がんこおやじのバーレイワイン』もだいぶ少なくなってきました。味の変化は落ち着いてきているので、まだの方、開栓当初に飲まれた方、ぜひ残りをお楽しみください!

あとは『ゆずホ和イト』も今日あたり終了でしょうか。お早めにどうぞ。
   
こんな天気なので、金曜の割には落ち着いた夜になるかもしれません。ぜひ温まりにいらしてください。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)4日目
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)5日目
◇雷神(うしとらブルワリー/栃木)4日目
◇ホッペンラガーNo.3(ベアレン/岩手)2日目
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)3日目
◇ベイヴァイス(BAYBREWING/神奈川)7日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)7日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)7日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

こんな天気でも・・・

さ、寒いですね!雨も夕方には止む予報でしたが、今の所止む気配ありませんね〜。(*o*) そんな中でもSakuraTapsは元気に、店内ポカポカで営業しますよ!
   
本日開栓は1銘柄! ベアレンさんより限定、『ホッペンラガーNo.3』です!

第3弾のホッペンラガーはジャーマンカスケード使用、USよりも穏かなグレープフルーツのような香りのビールとのこと。こんな寒い日に何ですが、ポカポカの店内でグビッといきましょう!
   
    
今日は間違いなくノンビリだと思います。ゆっくりマッタリ、くつろぎにいらして下さい。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)4日目
◇雷神(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇ホッペンラガーNo.3(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)2日目
◇ベイヴァイス(BAYBREWING/神奈川)6日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)6日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)6日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

本日18時オープンです。

今日はオープンが遅くなってしまいご不便をおかけしております。18時にはオープン出来ますので、何卒よろしくお願い致します。
   
本日開栓は1銘柄!
   
サンクトガーレンさんから限定、『インペリアルチョコレートスタウト』です!

チョコレート麦芽がもたらすカカオのような香ばしい風味、アルコール9%とあいまって、とてもリッチな味わいです。バレンタインに彼氏や旦那様に一杯ご馳走とかも良いですね〜。
   
   
引き続き寒い日が続きますが、春ももうすぐ。ということはドッシリしたビールをたくさん楽しめるのもあとわずかです。残り少ない冬のビールを是非楽しみにいらして下さい。
   
では18時からになりますが、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇風神(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇ゆずホ和イト(箕面ビール/大阪)3日目
◇雷神(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇HOUSE IPA(志賀高原ビール/長野)7日目
◇インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン/神奈川)本日開栓!
◇ベイヴァイス(BAYBREWING/神奈川)5日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)5日目
◇がんこおやじのバーレイワイン(ベアードビール/静岡)5日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ホンデュラス ラスフローレス

開店時間遅延のお知らせ

本日、2月8日は誠に勝手ながら店主所用のため、
18時オープンとさせて頂きます。

ご不便をおかけして申し訳ありません。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。