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梅雨入り

いよいよ関東甲信越、梅雨入り発表されましたね。早速明日は雨予報。でも、梅雨が終わればもう夏です!しばらくの間、梅雨にふさわしいビールと音楽で、しっとりと過ごしましょう!
   
今日もこんな肌寒い日にピッタリなビールを開栓です!
   
SakuraTaps本日開栓は志賀高原ビールさんから限定新バッチ、『1t IPA』です!

去年からリリースのたびに大人気のインペリアルIPA。ホップだけでなく、モルトもたっぷり使ってアルコール9.5%!なのにスイスイ飲めちゃう危険なIPA。毎回レシピを微調整してますが、今回もいままで以上に「飲めちゃう」度数を感じない危ない仕上がりとのこと。楽しみですね! しかもこれで「インペリアルIPAの日米対決」とも言って良い、ストーンのルイネーションとの飲み比べもできちゃいます!メチャクチャ危険ではありますが。(^^;)
    
そしてさらに耳寄りな情報が! お近くヌビチノさんでは本日、国産New England styleの飲み比べが出来ちゃうみたいです! IPA好きの皆さん、「今日行くべきは野毛のビアパブ」ですよ!!
Multidirection 〜Noge Beer〜
   
   
それから、お知らせしている通り、明日は再び臨時休業を頂きます。暫くの間、お休み多くなりそうなんですが、その分色々な種蒔きをさせて頂いております。ご不便をお掛けしますが、引き続きSakuraTapsの応援、よろしくお願いします!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇強力米ラガー(大山Gビール/鳥取)5日目
◇アップルホップ王林(南信州ビール/長野)5日目
◇Hoppy Weizen(箕面ビール/大阪)3日目
◇センテニアル推しのIPA(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇The Porter(うしとらブルワリー/栃木)6日目
◇1t IPA(志賀高原ビール/長野)本日開栓!
◇Ruination Double IPA 2.0(Stone/アメリカ)2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
San Antonio

初登場!

昨日のゲリラ豪雨、皆様大丈夫だったでしょうか?今日も予報では傘マークありませんが、これからはせめて折りたたみ傘、必携でしょうかね?
   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄!ついにお近くアンテナアメリカでお馴染み、ナガノトレーディングさんのお取り扱いビールがSakuraTapsに登場です!
   
本日開栓はStone Brewingさんから『Ruination Double IPA 2.0』です!

今回、ナガノトレーディングさんと初めてのお取引に際し、何を仕入れるか結構悩みました。アンテナさんも近くにありますし、今話題のビールにするかどうしようかと。ですが、今年になって海外のビールを少しずつご紹介しているのは、普段飲まれていない方に、美味しいビールを飲んで頂いて、さらに国産のクラフトビールにも興味を深めて頂きたい、そんな思いからです。

であれば、なるべく定番ビールの中から本当に飲んでいただきたいビールを、ということでこちらのビールを繋がせていただきました。

おそらくアメリカを代表すると言って良いブルワリーの、フラッグシップとも言えるダブルIPA。ボトルは比較的飲める機会が多いですが、樽に関しては横浜ではあまり見かけません。IPAが好きな方でまだ飲まれたことがない方はぜひお試しください!そしてもちろん、普段から飲まれている方もぜひ、「Ruination Double IPA 2.0@SakuraTaps」をお楽しみください!
   
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)2日目
◇強力米ラガー(大山Gビール/鳥取)4日目
◇アップルホップ王林(南信州ビール/長野)4日目
◇Hoppy Weizen(箕面ビール/大阪)2日目
◇センテニアル推しのIPA(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇The Porter(うしとらブルワリー/栃木)5日目

◇Ruination Double IPA 2.0(Stone/アメリカ)本日開栓!
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
舞茸のビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
San Antonio

お休み明け

昨日のお休みは楽しみにしていたロバートグラスパーのビルボード東京ライブ。久しぶりにがっつり楽しんでまいりました! ライブ最高!充電バッチリで今日からまた一週間、元気に営業して参りますよ! ・・・あ、すみません、木曜日は臨時休業いただきます。(^^;)
   
   
SakuraTaps本日開栓は3銘柄!

1つ目は早くも3樽目に突入!横浜ビールさんから『野毛横浜ビール』です!

リリースからずっと繋いでますが、出足衰えませんね!とてもバランスのいい、何杯でも飲めちゃうゴールデンエール。まだの方はぜひ!
   
2つ目は箕面ビールさんから新作限定、『Hoppy Weizen 』です!

ヴァイツェン特有の酵母によるバナナの様な香りとホップの香りが融合!楽しみなビールですね!
   
そして3つ目はうしとらブルワリーさんからこちらも新作『センテニアル推しのIPA』です!

モザイクとセンテニアルを使いつつも、センテニアル中心の、しかもボディもしっかりしたIPAとのこと。こちらも楽しみです!
   
   
しかし爽やかな月曜日ですね!でも、水曜あたりから傘マーク増えてます。いよいよ梅雨入りでしょうか?残り少ない初夏を楽しみましょう!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇強力米ラガー(大山Gビール/鳥取)3日目
◇アップルホップ王林(南信州ビール/長野)3日目
◇Hoppy Weizen(箕面ビール/大阪)本日開栓!
◇センテニアル推しのIPA(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇The Porter(うしとらブルワリー/栃木)4日目
◇シシリアンルージュトマト(わかさいも本舗/北海道)7日目

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
舞茸のビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
San Antonio

もうすぐ梅雨入り?

今日もいい天気になりましたね!臨港パークでは花火も上がる予定とか。もうすぐ梅雨入り。残り少ない初夏を満喫しましょう!
   
昨日は3銘柄が撃ち抜きになったんですが、またまたスペースの関係上、本日開栓は2銘柄、7タップでお許しください!
   
SakuraTaps本日開栓1つ目は大山Gビールさんより新作限定、『強力米ラガー』です!

鳥取の幻の酒米と言われる強力を使用した淡色ラガー。苦味の少ないクリーンな味わいとのこと。やっぱり一杯目はラガー、ですよね!
   
そして2つ目は南信州さんから再び登場、『アップルホップ 王林』です!

こちらは先日開催した【春のフルーツ&サワービール祭り】でも繋いだビール。実はアップルホップの中でも特に人気のビールです。青リンゴの爽やかな酸味と甘みをお楽しみ下さい!
   
   
早いものでもう6月ですね。普段から好評頂いているBGMも6月のプレイリストが入りました。梅雨にふさわしい、しっとりとしたラインナップかと思います。SakuraTaps音楽部に曲目とアーティスト名をアップしました。梅雨にふさわしいビールと音楽で、日本の四季を満喫しましょう!

Sakura Taps 音楽部
   
では本日も皆様のご来店、ここよりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)2日目
◇強力米ラガー(大山Gビール/鳥取)本日開栓!
◇アップルホップ王林(南信州ビール/長野)本日開栓!

◇POWER BOMB IPA(BAY BREWING/神奈川)8日目
◇The Porter(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇シシリアンルージュトマト(わかさいも本舗/北海道)5日目
◇Aker(アッケ)(Naparbier/スペイン)6日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
舞茸のビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
San Antonio

紹介されました!

少しお知らせが遅くなってしまったんですが、
先日、横浜観光コンベンションビューロー用に外国人観光客向け野毛飲食店の紹介動画が作成されました。

そしてなんと、そのオススメ飲食店にSakuraTapsも選ばれ、紹介して頂くことができました!

もちろん、SakuraTaps以外も素敵な飲食店ばかり。

YouTubeにもアップロードされているみたいなのでぜひ見てみてください。

NOGE ~Explore Yokohama a little deeper~

開港記念日

昨日は臨時休業にてご不便をおかけしました。おかげさまでいくつかの所用を済ますことができました。
   
SakuraTaps本日開栓は2銘柄!
   
一つ目は早くも3樽目!横浜ビールさんより『野毛横浜ビール』です!

早くもお馴染みになりつつある、バランスのいいゴールデンエール。他の店舗と飲み比べで「結構違うね!」という方続出!ぜひ野毛クロールでお楽しみください!
   
二つ目はこちらも飲み比べできちゃうビール、うしとらブルワリーさんから『The Porter』です!

こちらは東京ビアウィーク用に、うしとらブルワリー、ろまんちっく村、BLUE MAGIC Devil Craft 箕面ビール そして志賀高原がまったく同じレシピで仕込んだビール。SakuraTapsではうしとらさんのビールが登場です。野毛のMultidirectionでも他のブルワリーのものがつながっているので、こちらもぜひ飲み比べてみましょう!
Multidirection 〜Noge Beer〜
   
   
今日は開港記念日!臨港パークではイベントが開催され、明日は花火も上がる様ですね!野毛にもたくさんの方が来てくださるといいんですが。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
  
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇初夏のラガー(御殿場高原ビール/静岡)7日目
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)4日目
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)7日目
◇POWER BOMB IPA(BAY BREWING/神奈川)7日目
◇The Porter(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇シシリアンルージュトマト(わかさいも本舗/北海道)4日目
◇Aker(アッケ)(Naparbier/スペイン)5日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
舞茸のビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
San Antonio