今日、なんと4日ぶりに営業に立たせて頂く高橋です、こんにちは！
さすがに凄く久しぶりな感じがします。特に普段日曜日はお休み頂いているので更に久しぶり。日曜日しか飲みに行けないよーという方、是非お待ちしております！
SakuraTaps本日開栓は3銘柄！
１つ目はいわて蔵さんから限定『こはるホワイトエール』です！
岩手県一関産の小春二条大⻨と小⻨⻨芽からできたホワイトエール。さっぱり爽やかなテイスト!
２つ目は湘南ビールさんから『ベルジャンIPA』です！
ベルギー酵母特有の甘み、そしてアメリカ産ホップの華やかな香りと強い苦味が特徴。とのこと。最近流行りの？ベルジャンIPA。ぜひお試しください！
そして３つ目はアメリカから。Knee Deep Brewingさんから『Stanley’s Treat Double IPA』です！
シトラ・アマリロ・カスケードホップを使用。ブリューマスターであるStanleyが”やばいほどドリンカブル”に作ったもう一つのD-IPA!オレンジ、パ イニー、アーシー。そして最後はクリスピー。ホップヘッズへ送る1杯!というDIPA。これも楽しみですね！
今日は午後から雨予報ですね。静かな日曜日になりそうです。普段土日はテーブルが埋まりやすいですが、今日は余裕ありそう。是非ゆったりと寛ぎにいらして下さい！
では本日は15時オープンの21時ラストオーダー。坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇Countryside River Saison（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇東北魂ビールvol.4 ⻨酔ラガー2018（いわて蔵／岩手）７日目
◇八郷（大山Gビール／鳥取）４日目
◇キューティー”スモーキン”ハニー（うしとらブルワリー／栃木）2日目
◇こはるホワイトエール（いわて蔵／岩手）本日開栓！
◇ベルジャンIPA（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇Stanley’s Treat Double IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）本日開栓！
◇不易流行IPA（うしとらブルワリー／栃木）2日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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