年: 2018年

昨日は撃ち抜きがなかった為、新規開栓はありません。

EBINA BEERさんのダークラガーと伊勢角屋麦酒さんのNeko Nihikiが残り少なめですかね。

今日はちょっと寒くなってしまいましたが、だんだん春めいて来たので『鶏と野菜の鉄串グリル』を仕込みました！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 6, 2018 at 10:52午後 PST

このボリュームでなんと500円！ラージでビール２杯は飲めますね！（笑）

特製玉ねぎソースでお肉をマリネしているのでとっても柔らか、ジューシーです！ぜひお試しを！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇プラチナドラゴンR3 社長スペシャル（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）５日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）６日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）３日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）４日目
◇struggle IPA（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #鶏と野菜の鉄串グリル
　　　

いい天気になりました！
　　　
昨日はさすがに終日のーんびりなSakuraTaps。ですがビールは2銘柄撃ち抜きになりました！悪天候にもかかわらずご来店下さった皆様、有難うございました！
　　　
もともと７タップでしたので、本日3銘柄開栓です！

本日開栓１つ目はこの時期ピッタリなビール！サンクトガーレンさんより『さくら』です！

桜の名所として名高い⻑野県伊那市高遠の「桜の葉」を加えたビール。桜餅の風味がするビールです。ぜひお楽しみください！
　　　
２つ目と３つ目は共に伊勢角屋麦酒さんから。『プラチナドラゴンR3 社長スペシャル』と『struggle IPA』です！

『プラチナドラゴンR3 社長スペシャル』はプラチナドラゴンと同じ仕込みでロンドンエール酵母に変更。ライトボディーのセッションエール。『struggle IPA』は10種類のホップを組み合わせたアメリカンIPA。軽やかなボディと程よい甘さ、しっかりとしたクリーンな苦味のIPAです。とのこと。どちらも人気になりそうです。１０Lなのでお早目に！
　　　
　　　
あと、昨日仕込んだローストポーク、一晩落ち着かせて今日からお出しします！相変わらず鶏レバーが人気ですが、こちらも引き続きよくご注文頂いてます。まだの方は是非お試しを！
　　　
　　　
では本日も花粉と戦いながら。皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇プラチナドラゴンR3 社長スペシャル（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）４日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）５日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）２日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）３日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）３日目
◇struggle IPA（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #サンクトガーレンさくら　#プラチナドラゴンR3 社長スペシャル #struggle IPA
　　　
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 5, 2018 at 11:51午後 PST

んー、生憎のお天気ですねー。風もあるので傘さしていても結構濡れます。気温が高めなのが救いでしょうか。あと、花粉も少な目なのはかなり助かりますが、どっちがいいかは微妙〜な感じですね。
　　　
昨日は2銘柄撃ち抜きだったようですが、本日1銘柄開栓でお許しください。
　　　
本日開栓はアメリカ、カリフォルニアからSakuraTaps初登場！Knee Deep Brewingさんから、『Simtra Triple IPA』です！

もう春だというのに、アルコール11.3%のトリプルIPA仕入れちゃいました！シムコーとしトラホップスをダイレクトに楽しめるトリプルIPA。 しっかりとした飲み応えとは裏腹にスムーズに飲めてしまう 究極のホップヘッズへ送る一杯。とのことです！十分ご注意の上、お楽しみください！
　　　
そういえば今日、いい椎茸入りました！肉厚の椎茸、ビアフリットでお楽しみください！
　　　
今月は月火が店主1人営業。雨にも負けず、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇凛（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）４日目
◇
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）本日開栓！
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）２日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）２日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）４日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #anglojapanesebrewing #反射炉ビヤ　#湘南ビール #Simtra Triple IPA

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 4, 2018 at 11:54午後 PST

今日も15時オープン！
21時半クローズです。

あったかいですね〜！というか暑いぐらい。
花粉も飛びまくってそうですね。
店主のグズグズ具合がとても辛そうなので花粉症にはなりたくない坂本です。

昨日は早い時間からスタンディングが盛況で、本日３銘柄の開栓です！

まず１つ目は、Anglo Japanese Brewingさんより『凛』

「NEIPAに似たところがありながら、スパイシーなホップとフルーティーなホップの品種を組み合わせて使用することで、スパイシーさとフルーティーさが両方とも引き立っているペールエール」とのこと。『Neko Nihiki』と飲み比べてみても面白いかもしれませんね。

２つ目は、反射炉ビヤさんより『花見鳥(うぐいす)セゾン』

3か月間ワイン樽熟成させたアルコール度数7.0%の高アルコールセゾン。Sakura Tapsだと高アルコールの部類には入らないかもしれませんが（笑）こちらを一口飲んで春の訪れを感じてみてください！

そして３つ目は、湘南ビールさんより『Barley Wine』

久々のハイアル、バーレイワイン。ホップの華やかな香りと、果実酒やシェリーを思わすアロマをお楽しみください！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇凛（Anglo Japanese Brewing／長野）本日開栓！
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）３日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）７日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）３日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）本日開栓！
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）3日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 3, 2018 at 9:05午後 PST

　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #anglojapanesebrewing #反射炉ビヤ　#湘南ビール

SakuraTaps本日15時オープン！新規開栓は1銘柄です！
　　　
飲めるうちに飲んでおこう！と、いうことで三度登場！伊勢角屋麦酒さんより『Neko Nihiki』です！

もう、細かいことは書きませんが（笑）毎度人気のNew England Style IPA。今回も2樽入荷！引き続きお楽しみください！
　　　
　　　
３月３日はひな祭り！Sakura Tapsでは特に何もありませんが、美味しいビールご用意して、女子の皆様のご来店お待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）４日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）２日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）６日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）２日目
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）４日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）５日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #EBINABEER #anglojapanesebrewing #NekoNihiki

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 2, 2018 at 8:54午後 PST

昼間はポカポカ暖かくなってきましたね。

カリフラワーも美味しそうに立派なものが入荷してきましたので本日から『カリフラワーのビアフリット』が仲間入りです！

ホクホクで甘〜いカリフラワーとビールで作ったサクサクの衣がベストマッチです！ぜひお試しを！

ビールの新規開栓は３銘柄！

１つ目は、EBINA BEERさんより『Dark Lager』です！

香ばしい中にもしっかりとコクがあるが、あっさりと飲みやすいダークラガー。チェコ人のレハク・トーマスさんの作るダークラガー、とっても楽しみです！

２つ目は、同じくEBINA BEERさんより『Pale Ale』です！

アメリカンペールエールですが一般的なペールエールよりは苦味を抑えていて飲みやすいとのこと。こちらも楽しみです！

そして3つ目は、Anglo Japanese Brewingさんより『Scotch Ale』です！

リッチでフルボディ、クリーンな味わいで、ほのかなローストと苦味がバランスのよい伝統的なスコッチエールです！
後半にゆっくり飲みたいですね！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 1, 2018 at 11:51午後 PST

　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）3日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）4日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）本日開栓！
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）５日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）本日開栓！
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）３日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）４日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）本日開栓！
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #EBINABEER #anglojapanesebrewing

いい天気ですねー！春ですよ、春！
　　　
風なんてカンケーねー！
花粉なんてカンケーねー！
ビール飲むしかねー！な木曜日ですよ！
　　　
ですが、スミマセン、本日開栓はありません。
でも！ということは！まだありますよ！『Nemo Nihiki』！

昨日2樽目を開栓して残り半分といったところでしょうか？まだの方はお早めに！
　　　
あと今日からBGMも3月のプレイリストです！テーマはズバリ『春のJAZZ祭り』！

美味しいビールと音楽で、春を満喫して参りましょう！

https://m.facebook.com/groups/382327808766192?ref=bookmarks
　　　
では今日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）２日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）３日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）４日目
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）２日目
◇ヤマソーホップ（南信州ビール／長野）２日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）４日目
◇
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #Distant Shores Brewing #Neko Nihiki ＃Modern Times
　　　
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2月 28, 2018 at 11:34午後 PST

SakuraTaps、昨日は2銘柄撃ち抜きでしたが、もともと７タップだったため、本日3銘柄開栓です！
　　　
本日開栓１つ目はSakuraTaps初登場！Distant Shores Brewingさんから『ホッピーウィートエール』です！

Distant Shores Brewingさんは最近東京にできたブルワリーさんで、三つの会社Ashikawa Brewery Systems (東京にあるシステム会社), Campion Ale (浅草にあるブルーパブ) と YYG (代々木にあるブルーパブ)のパートナーシップで立ち上げたとのこと。『ホッピーウィートエール』はグレープフルーツの風味に加えレモンシトラス、ピーチ、アプリコットの香りに重点をおいた、従来の酵母風味に重点をおいた通常のウィートエールとは少し違う、香り重視のウィートエールとのこと。僕も試飲が楽しみです！
　　　
２つ目は南信州ビールさんから新作、『ヤマソーホップ』です！

『アップルホップ』でおなじみの南信州ビールさんがリリースする新作フルーツビール。⻑野県産ヤマソービニオン(赤ぶどう)を加えた、赤ワインを思わせる重厚なフレーバーと酸味のフルーツビールです。こちらも楽しみですね〜。
　　　
そして３つ目はアメリカから。人気のブルワリーModern Times さんから定番『Orderville 』です！

Modern Timesの新定番IPA。彼らの定番商品としては初のIPAとなる「Orderville」。 ⻄海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、ウエスト・ コーストスタイルのIPAとは一線を画す酵母由来のフルーティーさが特徴的。とのこと。お近くアンテナアメリカさんでも缶が入荷すると瞬殺の人気なビール。なんとケグで登場です！ぜひお楽しみください！
　　　
　　　
今日は夜からお天気下り坂の予報。ですが明日の午前には雨も上がって、明日は最高気温20度！らしいです。

昨日坂本が半袖で歩けるかしら、と書いてましたが、店主は花粉が心配です。（笑）でも、寒いよりはいいですね、いよいよ春本番！でしょうか。
　　　
では今日も美味しいビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）本日開栓！
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）３日目
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）本日開栓！
◇ヤマソーホップ（南信州ビール／長野）本日開栓！
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）３日目
◇マハナコーヒースタウト（アウトサイダーブルーイング／山梨）６日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
数量限定！きのこのクリームリゾット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #Distant Shores Brewing #Neko Nihiki ＃Modern Times
　　　
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2月 27, 2018 at 11:23午後 PST

明後日は最高気温が20度まで上がるみたいですね。
半袖で外を歩けるかしら？春が待ちどうしい坂本です。

昨日は３タップの撃ち抜きだったのですが本日の新規開栓は２銘柄です。

1つ目は、鬼伝説ビールさんより『金鬼ペールエール』です！

今回のドライホッピングに使用したホップはは「モザイクシングルver.」とのこと。
ファンの多いこちらのペールエール、今回のバッチも楽しみです！

2つ目は、またまた伊勢角屋麦酒さんより『Neko Nihiki』です！

アメリカ、Culmination Brewingとのコラボビール。ホップとイースト由来による、とてもジューシーで苦味の少ないIPA。
今回はたっぷり20Lありますのでゴクゴク飲んじゃってください！

では本日は７タップでの営業となりますが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）本日開栓！
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）2日目
◇百花繚乱　下面（うしとらブルワリー／栃木）5日目
◇スカルピンIPA（バラストポイント／アメリカ）7日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）２日目
◇マハナコーヒースタウト（アウトサイダーブルーイング／山梨）5日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
数量限定！きのこのクリームリゾット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2月 26, 2018 at 11:38午後 PST

　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #鬼伝説地ビール #伊勢角屋麦酒

ひっそりと『数量限定！きのこのクリームリゾット』始まってます。
おつまみとして食べるもよし、野毛はしごの〆に食べるもよし。温まって帰ってくださいね！

そしてまだひっそりと『New大湯沼IPA』も残っております。
残り僅かなので飲みたい方はお早目に！

本日の開栓は２銘柄！

まず１つ目は、いわて蔵ビールさんより『ヴァイツェンボック』です。

通常のヴァイツェンに比べ1.5倍もの⻨芽を使用したという、アルコール7%の濃厚ビール。バランスの良いするする系のヴァイツェンボックです！

２つ目は、大山Gビールさんより『ケルシュ』です。

ケルシュはドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビアスタイル。
こちらは「ドイツ産ホップシュパルトセレクトを使用し、穏やかで上品な香りとほのかな甘みが特徴。」とのこと。
地味だけどしみじみ美味しい！そんなビールです！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2月 25, 2018 at 11:44午後 PST

　
【本日のビール】
◇大磯コタツみかんエール（湘南ビール／神奈川）4日目
◇New 大湯沼IPA（鬼伝説地ビール／北海道）２日目
◇百花繚乱　上面（うしとらブルワリー／栃木）4日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）本日開栓！
◇百花繚乱　下面（うしとらブルワリー／栃木）4日目
◇スカルピンIPA（バラストポイント／アメリカ）6日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）本日開栓！
◇マハナコーヒースタウト（アウトサイダーブルーイング／山梨）4日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
数量限定！きのこのクリームリゾット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #いわて蔵ビール #大山Gビール