月: 2022年8月

こんにちは！
今日は新規１本開栓です！

■ Float / Passific Brewing

暑い時期にぴったりの、ポップでフレッシュな、ライトスタイルセゾン。 香りはパイナップルや青リンゴ、ほのかにスイカのようなニュアンスもあります。 フルーティーな印象でありながら、しつこくなく、軽やかな飲み口で気持ちのいいビールです。

セゾンはやっぱり夏に飲みたいですよね♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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こんにちは！
昨日は沢山飲んで頂きありがとうございます！
今日は新規３本開栓です！

▪️ ウララ / 忽布古丹醸造

「ウポポ」のレシピをベースに大量の上富良野産カスケードホップを煮沸後半に投入しています。カスケードらしい柑橘の香りと味わいを麦汁に溶け込ませました。トロピカル＆シトラスホップの王座に君臨するシトラホップのCryo濃縮ペレットで低温で短時間のドライホッピングも試みました。

▪️ One by One / Barbaric Works

モルトはマリスオッター、ホップはシトラのみで構成し発酵中にもダブルホッピング。とろけそうなシトラの爆発的なシトラスのアロマと優しいモルトの旨味。創業からメインモルトとして使用している英国産最高品種のマリスオッターは蜂蜜のような優しい甘さとパンのような香ばしさがシトラと上手く融合してくれました。

▪️ Farcry Special Bitter / Farcry Brewing

ヘッドブルワー阿久沢が愛する英国スタイルのビール。ホッピーなIPAのようにインパクトはありませんが、気づけば何杯も飲んでしまう寄り添えるビール。

どれも飲みやすくシンプルですが味わい深いです♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8月14日（日）
昨夜は閉店時間を早めさせていただきご迷惑をおかけしました。
本日は通常通り、15:00オープン、21:30クローズです！

新規開栓ビールは1銘柄です。

■金⻤ペールエール ロックVer./ Yuya Boys × 鬼伝説地ビール
夜のビアキチくんは有名DJ BKとしてオールナイトでブースを盛り上げ続ける！みんなが眠れないように、通常よりもホップを増し増しで、苦味が強めなIBU69の特別バージョン。ホップの種類は、シトラ、モザイク、シムコー、テイラスを使用しバランス良くフルーティーで草っぽいニュアンスも感じられる、すっと飲み続けられる一杯。今夜はずっと眠れないぜ！

代々木ウォータリングホールの林ユウヤ氏が全国の同業マネージャーと結成したユニット「Yuya Boys」とわかさいも本舗鬼伝説地ビールのスペシャルコラボ。Fuji Rock Festival 2022の為に作ったビールです！
20Lありますので慌てずに！ごくごく沢山どうぞ！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8月13日（土）

台風による荒天の為、本日は18:00で閉店とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。

あす8月14日（日）は通常通り15:00オープン！
ご来店お待ちしております！

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8月13日（土）
台風接近してますが、今のところ野毛は雨風強くないので、15:00オープンです！
荒天や、交通機関の状況により閉店時間を早めさせていただく場合がございます。ご了承ください。

新規開栓ビールは1銘柄です！

■太陽の恵み／京都醸造
ケトルサワー製法でできたビールにたっぷりのラズベリーピューレを加えたさっぱり爽快なフルーツサワー。鮮やかな濃いピンク色が見た目にも美しい。
ラズベリー本来のほのかな甘みと酸味が乳酸菌由来の酸味とうまくフィットし、この上なく爽やかな印象を残します。またフルーツビールにしてはキリっとドライなため、甘みでモッタリすることなく、スーッと心地よく飲める設計です。クラフトビールフェスで飲む苦いIPAに疲れ気味の方には、暑いこの季節に見た目も美しいピンク色のサワーはとても魅力的に映るのではないでしょうか。もちろん、サワービールは初めて、という方にもぜひ試してもらいたい、私たちのお気に入りのビールです。

今日は太陽が見えていませんが、ビールだけでも太陽の恵みを感じちゃいましょう！

お近くの方もそうでない方も、ご無理のない範囲でご来店お待ちしております！

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・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8月12日金曜日
16:00オープン、23:00クローズです。

新規開栓は1銘柄です。

■CRYO POP Hop Freak / West Coast Brewing
今回は、CRYOホップをブレンドし凝縮させた @yakimachief の「CRYO POP」を採用し、ドライホッピングはガッツリ安定の3回戦。
マンゴーや枇杷のような甘いアロマには、同様のフレーバーと白桃、パイナップルのようなニュアンスも。しっかりとしたボディに控えめな炭酸と滑らかな口当たり。やや渋みある枇杷感が広がり味のアクセントに。

うちゅうさんのヘイジーとの飲み比べも面白そう。
ヘイジー好きの方はぜひお試しくださいね

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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8/11 山の日
15:00オープン、21:30クローズです。

本日は以下、2銘柄開栓です！

■Santo Diablo / Devil Craft Brewery / Black Kolsch
ドイツ発祥のダークラガー「シュバルツ」を思わせるマイルドで滑らかな焙煎感もありながら、ラガーのようにライトボディで何杯でも飲める。Don’t be afraid of the dark!

■EQUANIMITY / うちゅうブルーイング / DDH DIPA
EQUANIMITYを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。そしてあなたの意識は静けさの彼方へ!レモングレフルメロンみかんちょいアプリコットーーー!!!

デビルクラフトさんの暑い夏でも爽やかにスルスル飲めてしまうブラックケルシュと、うちゅうさんらしいがっつりDDH DIPA！
両極端のビール、ぜひお試しくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

※今日はタコス、お休みです。ご了承ください。

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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お久しぶりです！
10日ぶりの登板！坂本です。
今日、明日はワンオペなのでお手柔らかにお願いいたします！

明日からお盆休みの方も多いようですね。
Sakura Tapsはカレンダー通り、毎日営業していますのでお近くにいらした際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

本日も１銘柄開栓です！

Passific Brewingさんよりサマーラガー、『Snooze』です。

Spring/Summerシーズンの開幕にふさわしい爽やかで軽やかなラガーです。ボディは軽め、苦味もやや控えめですが、白ぶどうや柑橘のような華やかな香りが特徴です。これからの時期にゴクゴクと飲みたくなるようなビールとなりました。
暑いので１杯目はこちらで決まりですね。大きなサイズでぜひどうぞ！

16:00オープン、23:00クローズ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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こんにちは！
今日は新規１本開栓です！

■Honeyeater / Inkhorn Brewing

白葡萄やマンゴー、甘い柑橘系のフルーティーな香りから入っていき、ボディは少しスッキリ。飲んだ後には花の蜜のようなフローラルでサラッとした甘さが広がります。

軽いのに濃厚なフレーバーのビールです♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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こんにちは！
週末は気温も落ち着いていて過ごしやすかったですが、また灼熱の真夏日再来ですね。。。

そんな日は、
フレッシュな唐辛子を使用したサルサとパリッパリのチップスご用意してますので、
ビールと一緒に流し込んでスッキリしちゃいましょう！

ちなみにサルサの真ん中に鎮座しているのは、
ジョロキアとゆー唐辛子です！
辛さはハバネロの５倍らしいです！
これも千葉県産の無農薬栽培なのですが、
使おうか迷ったけどやめました！笑

店内涼しくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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