しばらくHazy IPAが続いてしまったので、クリアなアメリカンIPAが飲みたくなってきました。
奈良醸造さんより『COOKIN’』開栓です！
今回はアメリカンIPAの新作です。メインで使用したホップはIPAで好んで使われることの多いCitraとSimcoe、これにMandarina Bavaria、Columbusで香りと苦味に奥行きを加えて、さまざまな柑橘を思わせるビールに仕上げました。シャープな苦味は、このビールの香りとも相まって柑橘の果皮を思わせます。アルコール度数は5.5%。IPAとしては控えめな度数ながらも麦芽の輪郭はしっかりと残っており、苦味を下支えする甘みも心地よく感じられる、ドリンカブルな一杯となっています。
とのこと。
今日みたいな暑い日にピッタリ！バランス良しのIPAです！
そして、昨日から新しいデザートメニューが始まってます。
メキシコのデザート、バナナミチャンガです！
バナナをトルティーヤで巻いて揚げたボリューム満点の１品。バニラアイス＆チョコレートソースと一緒にお楽しみ下さい！
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】
【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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