昨日はスタート遅かったですが、いっぱいになったスタンディングで皆さんと野毛で収録されたテレビ番組の動画を見たりして、とても楽しい営業でした。
ですがビールは新規開栓が多かったからか撃ち抜きなかった為、今日は樽替わりありません。
『社長のよく飲むビール』、人気ですね。湘南さんの『BLACK IPA』とスワンレイクさんの『B-IPA』の飲み比べも楽しいです。是非お楽しみ下さい！
いよいよ今週末にはJAPAN BREWERS CUPが開催されますね。なんとか日曜に覗くだけでも行ければと思っていますがどうでしょうか？その際は若干（？）酔っ払っての営業になるかもしれませんが何卒ご容赦下さい。(^^;)
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
箕面ビール ヴァイツェン ５日目
BAY BREWING BAY PILSNER ２日目
南信州ビール アップルホップ 富士 ２日目
スワンレイク #B-IPA ３日目
ベルジャン酵母によるスパイシーな感じが強くなってきました。
湘南ビール BLACK IPA ６日目
箕面ビール インペリアルスタウト ６日目
ローストモルトによる苦味が強くなってきました。苦みがお好きな方、オススメです！
はこだてビール 社長のよく飲むビール ２日目
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ