昨日は早い時間に宮崎県からひでじビールのブルワーさんがご来店くださいました！
野毛の名店、ヌビチノさんでよく繋がっているブルワリーのためSakuraTapsではあまり繋がることがないんですが、今回もカウンターに居合わせたお客様と一緒に色々なお話を聞けて楽しくとても勉強になりました。『太陽のラガー』など、とても美味しいビールを作っているブルワリーさんです。ご興味ある方は是非ヌビチノさんで飲んでみてください！
今日は久しぶりに郡上八幡麦酒こぼこぼさんのビールを２つ繋ぎます！
昨日撃ち抜かれたビールは京都醸造さんの『欧州の風』、うしとらブルワリーさんの『First Impact』の２つでした。
本日開栓１つ目は『エクストラスペシャルビター』です！
芳醇な香りと麦芽の甘みが感じられるビターエールのフルボディタイプ。こぼこぼさんの中でも人気のビールです。是非お楽しみ下さい！
そして２つ目は『ベルジャンデュッべル』です！
苦味は控えめで甘さと香りが華やかなハイアルコールタイプ。じっくり飲める、こんな寒い日にピッタリのビールです。こちらも是非！
雨も少しパラついていて今日はのんびりした月曜になりそうです。お店も暖かくしておきますので、ぜひゆったり寛ぎながら美味しいビールとコーヒー、飲みにいらして下さい。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
反射炉ビヤ 太郎左衛門 ２日目
郡上八幡麦酒こぼこぼ エクストラ・スペシャルビター 本日開栓！
いわて蔵 ありがとうペールエール ２日目
昨日より更に柑橘系のフレーバーと酵母感が強くなってきました。
BAY BREWING インペリアルベイピルスナー ２日目
サンクトガーレン ストロベリーチョコレートスタウト ２日目
イチゴがちょこっと顔を出してきました。^^/
郡上八幡麦酒こぼこぼ ベルジャンデュッべル 本日開栓！
ベアードビール がんこおやじのバーレィワイン ９日目 残りわずか！
本日のコーヒー
ショコラブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ