今日は冷えますね〜。日によって寒暖差が激しいので、皆様お風邪など召されませんようくれぐれもご注意下さい。
昨日は3銘柄のビールが撃ち抜かれたんですが、本日開栓が2銘柄なので7タップの営業になります。明日にはまた8タップ繋げると思いますのでどうかご容赦下さい。
本日開栓は２つともわかさいも本舗さんから。
１つ目は『金鬼ペールエール』です！
今回はモザイク・アマリロver.です。バッチ（仕込み）ごとに香り付けのホップが違う金鬼。でも毎回美味しい金鬼。今回も是非お楽しみください！
そしてもう１つは『金鬼SSSペールエール』です！
シングルホップ、セッション、スペシャルのSSS。今回はモザイクホップシングルです。まずこのSSSでモザイクを探して、その後金鬼でもモザイクを感じながらアマリロを探すのも面白いと思います。こちらも是非！
後、今日頑張ってお料理仕込んでますが、仕込みに数日かかる料理が多いため、今日もおつまみ少なめです。でも、なんとか一品だけ新メニュー出せそうです！
今回の新メニューは『鶏と野菜の鉄串グリル』です！
鶏モモ肉をちょっぴり酸味のきいたソースでマリネして、甘〜いパプリカ・ちょっぴり辛味のある玉ねぎと一緒に串焼きにしました。ペールエール系のビールにも合いますし、結構食べ応えもある一本です。是非お試し下さい！
では週明け月曜日、本日も美味しいビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
銀河高原ビール 白ビール ２日目
わかさいも本舗 金鬼SSSペールエール 本日開栓！
わかさいも本舗 金鬼ペールエール 本日開栓！
横浜ビール ピーテッドブラック ５日目
大山Gビール 八郷 ２日目
ヤッホーブルーイング インドの青鬼 ２日目
金しゃち インペリアルスタウト ４日目
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
本日のビアフリット 今日はカリフラワー・マイタケです。
ガーリックトースト
鶏と野菜の鉄串グリル
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ