超定番、ですが、クラフトビールを飲み始めて間もない方からはちょっと馴染みのないかも知れない、「燻製ビール」です。

ざっくり言うとビールは麦の麦芽を煮込んで発酵させる（ざっくりし過ぎ？笑）のですが、「燻製した麦芽」で作ったビールがラオホです。

味はちょっとベーコンのような、香ばしい香りのするビール。食べ物との相性も抜群です！また、密かに？オススメなのがこのラオホを使ったレッドアイ！

ラオホの香ばしさとトマトジュースの酸味、塩味との相性が絶妙です！トマトジュースお好きな方は是非！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月6日午前12時01分PDT

　　　
　　　
台風順調に？近づいてますねー。野毛は夕方から雨予報。静かな月曜日になるでしょうか。
　　　
今日明日は高橋ぼっち営業。17時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味（ロコビア／千葉）
◇British Best Bitter（TDM1874 Brewery／神奈川）
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】（ロコビア／千葉）
◇Coco-夏（TDM1874 Brewery／神奈川）
◇だるま（京都醸造／京都）
◇Tainted Love（カルミネーションブルーイング／アメリカ）
◇Yuzu Haze（カルミネーションブルーイング／アメリカ）
◇ラオホ（富士桜高原麦酒／山梨）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma（Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
　　　
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #ラオホ

年末に一部リリースしました『伍周年記念醸造』インペリアルスタウト。これをバーボン『ジムビーム』の樽で熟成しました。2016年12月に仕込み後通常のタンクで9か月間、さらにバーボン樽で10か月間と仕込から出荷まで実に一年半以上の時間をかけました。との事。ちょっとお高いのでミディアムスモールのみのご提供です。最後の〆に、じっくりゆっくりお楽しみください！
　　　
２つ目と３つ目はともにアメリカ、カルミネーションブルーイングさんから。２つとも引き続き人気のNew England Style。『Tainted Love』と『Yuzu Haze』です！
　　　
『Tainted Love』はWashington州のCamas市にあるGrains of Wrathブルワリーとのコラボレーション。MosaicとCitraのホップを前面に押し出している。Untappdのレーティングも高い非常に優れたNEです。とのこと。楽しみですねー！
　　　
『Yuzu Haze』は柚子とCitraの香りが融合したシトラス感満載のNE IPA。とのこと。説明文短いですが、こちらも楽しみですw
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月3日午後10時32分PDT

　　　
ま〜た台風キテますね。しかもなんですか？この角度。真っ向勝負！来るなら来いやー！といった感じですが、自然には勝てません。もちろん今日はまだいいお天気。ゲリラ豪雨だけ注意して、美味しいビールを楽しみましょう！
　　　
では週末土曜日！15時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味（ロコビア／千葉）
◇ヴァイツェン（横浜ビール／神奈川）
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】（ロコビア／千葉）
◇Public Pressure（奈良醸造／奈良）
◇レモンドロップ（湘南ビール／神奈川）
◇Tainted Love（カルミネーションブルーイング／アメリカ）
◇Yuzu Haze（カルミネーションブルーイング／アメリカ）
◇毱男（京都醸造／京都）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa）
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Public Pressure (Nara Brewing/Nara)
◆Lemon Drop(Shonan Beer/Kanagawa)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Mario（Kyoto Brewing/KYOTO)
　　　
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #BBA帝国スタウト【バレルエイジ】#TaintedLove #YuzuHaze

外国人向けにビアパブやブルワリーなど、ビールに関する情報を発信している《Taiheiyogan》というサイトがあるのですが、そちらでSakuraTapsをご紹介して頂きました！
　　　
YouTubeに動画がアップされましたのでご紹介します。全編英語ではありますが、とても良い雰囲気に紹介くださっています。

英語がわかる方もそうでない方もぜひ、ご覧になってみてください！
　　　
https://youtu.be/3suQzYMakuE
　　　
Taiheiyoganのサイトはこちら
　　　
https://www.taiheiyogan.com

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月1日午前12時47分PDT

今年の6月に免許を取得したばかりの出来たてホヤホヤのブルワリーです。
代表の浪岡さんがまだ京都醸造にいらっしゃった時に、とある京都のビアバーのイベントで偶然お会いして、奈良でブルワリーを開かれるというお話を伺ったことを今でも覚えています。私、坂本もとっても楽しみにしていたファーストバッチ。期待通りのとっても綺麗なアメリカンIPAです！ぜひお試しを！

では本日もプチIPA祭りですが皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇スイートストロベリー（わかさいも本舗／北海道）
◇ヴァイツェン（横浜ビール／神奈川）
◇ピーチピルス（独歩ビール／岡山）
◇Public Pressure（奈良醸造／奈良）
◇レモンドロップ（湘南ビール／神奈川）
◇おてんきセゾン（反射炉ビヤ／静岡）
◇ホワイトホール（宇宙ブルーイング／山梨）
◇毱男（京都醸造／京都）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Strawberry (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa）
◆Peach Pils (Doppo Beer/Okayama)
◆Public Pressure (Nara Brewing/Nara)
◆Lemon Drop(Shonan Beer/Kanagawa)
◆Otenki Saison (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆White Hole(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Mario（Kyoto Brewing/KYOTO)
　　　
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #奈良醸造 #Narabrewing #Publicpressure

新しい米国産ホップ、レモンドロップをシングルで使用したアメリカンIPA。レモンドロップは今まで、HBCなんちゃら〜と呼ばれていたやつですね。他のブルワリーさんでも最近こぞって使われているやつです。それをシングルで使用したIPA。檸檬のようなアロマとミントのアフターフレーバーとのこと。ぜひお試しください！
　　　
そして２つ目はSakuraTaps初登場のブルワリー、宇宙ブルーイングさんより『WHITE HOLE』です！

スタイルはNew England Double IPA。所謂ヤバいやつですw トロピカルなホップのブレンド、過激なまでのドライホッピング。BIG BANG IPAの兄貴分。小⻨、オーツ⻨を使いジューシーさを表現しつつも、 砂糖を少し使うことでドライに仕上げています。とのこと。こちらも人気になりそうですね、お早めに！　
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 7月月31日午前12時11分PDT

　　　
では本日も17時オープンの23時ラストオーダー。皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇スイートストロベリー（わかさいも本舗／北海道）
◇ヴァイツェン（横浜ビール／神奈川）
◇ピーチピルス（独歩ビール／岡山）
◇ピルスナー（独歩ビール／岡山）
◇レモンドロップ（湘南ビール／神奈川）
◇おてんきセゾン（反射炉ビヤ／静岡）
◇ホワイトホール（宇宙ブルーイング／山梨）
◇毱男（京都醸造／京都）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Strawberry (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa）
◆Peach Pils (Doppo Beer/Okayama)
◆Pilsner (Doppo Beer/Okayama)
◆Lemon Drop(Shonan Beer/Kanagawa)
◆Otenki Saison (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆White Hole(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Mario（Kyoto Brewing/KYOTO)
　　　
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #独歩ビール #西日本豪雨被災地にエールを！ #レモンドロップ #ホワイトホール