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志賀高原シュバルツ!?

\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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6月24日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は月曜にもかかわらず後半戦がちょっとしたカオスでしたねw
僕にとってもとっても楽しい営業でした。ご来店頂いた皆様、有難うございましたー!

明けて火曜日、ビールは1銘柄開栓です!

■志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール
“赤みを帯びたクリアなブラック。ブラウンがかったリッチな泡。ローストの香りのなかに、ラガーならではの香り、そして、ノーブルなホップの印象。ホップは、ドイツのもの以外に、自家栽培の信州早生と、邪道かもしれませんが、イギリスのホップを選んでいます。””シルキー”” なんて書きたくなる滑らかな飲み口で、4.5%という度数以上の味わいを感じながらも、軽やかでドライ。

そして、おつまみの新作です!
■🌶️シマチョウとナスのアラビアータ
ホルモンの代表的部位、シマチョウ(牛の大腸)と夏野菜の代表長茄子をピリ辛なトマト煮にしました。ホルモンのクセとトマトの酸味、そしてナスの甘味が絶妙です!
今回、あえてシマチョウの臭み抜きを最小限にして、ホルモンらしさを全面にだしてみました。クセのあるお肉が好きな方、ぜひお試し下さい!

なんか、台風来てるみたいですね💦
今日は静かな予感しかしないので、是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。

それでは本日はナッツおじさんワンオペTuesday!吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. 志賀高原シュバルツ!?/ 志賀高原ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #志賀高原ビール #brewccoly #monkishbrewing #しろすずめ #のろし醸造 #breakedgebeerworks

昨日追加開栓のビールは・・・

\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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6月23日(月)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は営業中に2銘柄撃ち抜きで、当日開栓したようです。
ので、今日新規開栓はありませんが、昨日追加開栓のビールをご紹介!

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です!

■わ 柚子ペールエール / のろし醸造
グラスに注げば、ふんわりと立ち上るのは柚子の皮、オレンジピール、ほのかに松とハーブ。飲み口はやわらかく、モルトの丸みの中に、柚子由来の爽やかで引き締まった風味が心地よく広がります。後味はドライで、柚子のほろ苦さが余韻として残り、何杯でも飲みたくなる軽やかさに。

■紙手毬 / しろすずめ
クローブやりんご、洋梨の様な清涼感ある香りとのバランスを取るために、あえて発酵時の液温を低く保つことでバナナの様な香りが前に出過ぎないよう調整しています。ふんだんに使用した小麦麦芽により口当たりにはやや厚みが感じられるものの甘味はそこまで強くなく、しつこさはありません。苦味も控えめなので ”苦いビールが得意ではない” という方にもおすすめできる製品です。

どちらもこんな蒸し暑い時期にぴったりのビール。ぜひラージでグビグビ飲っちゃって下さい!

それでは本日はナッツおじさんワンオペMonday!吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ 柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #mahowbrew #brewccoly #monkishbrewing #しろすずめ #のろし醸造 #breakedgebeerworks

QQ EKNとチリコンカン!

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🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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6月22日(日)
13:00オープン、23:30クローズです。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です!

■QQ EKN / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

なめらかなマウスフィールが特徴のこのビール。NZホップのトロピカルすぎるフレーバーと草っぽさが絶妙に合わさり、美味しすぎて、このビールを飲んだら草むらでゴロゴロしたくなるかも。

こちらを飲んだ後に福富町西公園では寝ころばないで下さいね(笑)

おつまみは今日から新メニューの登場です。

⬜︎🌶️チリコンカン&チップス

国産の挽き肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、赤いんげん豆やトマト、スパイスと一緒にじっくり煮込んだテックスメックス料理。
ややスパイシー、ちょっとスモーキーでビールに合うこと間違いなし!
トルティーヤチップスと一緒にぜひどうぞ。

それでは本日は坂本・ぎぼっちコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. EGC Ale / Brewccoly
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. QQ EKN / Break Edge Beer Works
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #mahowbrew #brewccoly #monkishbrewing #tworabbitsbrewing #のろし醸造 #breakedgebeerworks

のろしIPA開栓!

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6月21日(土)
13:00オープン、23:30クローズです。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です!

■#010 のろしIPA / のろし醸造

軽やかに香る、少しラフで今っぽいIPA。
第1弾は「2010〜2012年のクラシックIPA」へのオマージュ。
第2弾は「2015年の西海岸IPA」の雰囲気を再現。
そして第3弾は、それらを現代の自分たちの感覚で組み直したIPA。
開業の日、祝いの空気、仲間の手。そしてちょっとした“誤差”。
すべてが味になっている、にぎやかでリアルな一杯です。

以前、オンタップした第2弾のIPAもとっても美味しく好評だったので、今回も楽しみですね。
明るいうちから爽やかに飲めそうなIPA。
ぜひお試しくださいね。

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. EGC Ale / Brewccoly
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. #010 のろしIPA / のろし醸造
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. 白蛇 / Groundtap Brewery
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #mahowbrew #brewccoly #monkishbrewing #tworabbitsbrewing #groundtapbrewery #のろし醸造

6月後半のSakura Taps Music

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6月20日(金)
15:00オープン、23:30クローズです。

今月のSakura TapsのBGMリストが後半から替わっています。

特にコレと言ったテーマは無いのですが、セレクターの矢野研二氏によるAllジャンルの選曲となっています。

YoutubeとSpotifyから、携帯やパソコンなどでお家でもお聞きいただけますので、ぜひお酒のおつまみに音楽も楽しんでみて下さいね。

【Youtube】

今日もとーっても暑いですが
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. EGC Ale / Brewccoly
2. LINE / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. 白蛇 / Groundtap Brewery
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

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【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #mahowbrew #brewccoly #monkishbrewing #tworabbitsbrewing #groundtapbrewery

トウモロコシとパクチーのビアフリット

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6月19日(木)
15:00オープン、23:30クローズです。

日傘が手放せない時期にもうなってしまいましたね。

日差しが強くなると食べたくなる、夏と言えばな旬のトウモロコシが美味しい季節!

ビールの衣でサクッと揚げた、Sakura Tapsの人気おつまみ、ビアフリット、
今は「トウモロコシとパクチーのビアフリット」になっています。

火を通すとパクチーの青い香りも和らぐので、パクチーが苦手な方もこちらなら食べられるかも!?
甘〜いトウモロコシとパクチーの風味のコンビネーションをぜひ楽しんで下さいね。

本日は新規開栓ビールはありませんが
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. EGC Ale / Brewccoly
2. LINE / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. 白蛇 / Groundtap Brewery
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #mahowbrew #brewccoly #monkishbrewing #tworabbitsbrewing #groundtapbrewery

ビールもいいけど、お水もね!

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6月18日(水)
15:00オープン、23:30クローズです。

いや〜〜〜暑いですね💦まだ6月ですよ⁉︎
7月8月はどーなっちゃうんでしょうか?
ビールが美味しいお天気ですが、お水もいっぱい飲みましょう!
SakuraTapsではお冷はセルフでお願いしていますが、冷たいお水をたくさんご用意してますので、
是非ぜひ水分補給をお忘れなく!!!

そんな水曜日、本日1銘柄開栓です!

Depths of Muspelheim / Mahowbrew
リッチで甘いモルトのアロマ、濃厚なキャラメルの香ばしさ、そして穏やかに立ち上るスモーキーなピートのニュアンスが絶妙に調和しています。ミディアムフルボディのしっかりとした飲みごたえに加え、モルト主体のふくよかな味わいが口いっぱいに広がります。

ナッツおじさんも個人的にとても楽しみなビール!
冷房の効いた店内で、チビチビ楽しみましょう!

ではでは本日水曜日もナッツおじさんワンオペWEDNESDAY!
よしだまちノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!!!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. EGC Ale /Brewccory
2. LINE / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. 白蛇 / Groundtap Brewery
8. Depths of Muspelheim / Mahowbrew

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #Mahowbrew

油断大敵!

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6月17日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日から腰の調子がちょっとおかしいコルセットおじさんです、こんにちは😀
油断禁物、熱中症注意!今日あす動きがヘンだったら遠慮なくツッコんでください。

昨日は1銘柄撃ち抜き、ので今日1銘柄開栓です!

Flamingo / Two Rabbits Brewing
鮮やかなピンク色とシャンパンのように消えていく繊細な泡立ちが特徴のビールです。厳選されたホップが程よい苦味を与え、香りと味わいに奥行きをプラス。さらに、レモンピールとレモンピューレを加えることで、酸味を抑えた爽やかなレモネード風味を実現しました。

あと、ご紹介できなかった昨日開栓のビールは・・・
Water Balloon Animals / Monkish Brewing
シトラ、モザイク、シムコーを使ったHazy Triple IPA。一部ビアギーク(ヘイジーギーク?)の間でも評価の高かったビールがSakura Tapsに登場!こちらもぜひ!

あとあと、たくさんお持ち帰り頂いている燻製ミックスナッツが、ガーリックとメープルそれぞれ2パックずつのみになってしまいました💦
金曜日に頑張って仕込みますので少々お待ちを!

お急ぎの方はハンマーヘッドのセブンイレブン、よしだまちの鯖寅酒販、本牧のオーガニックカフェ結び、そして東名高速のぼり海老名サービスエリアでもお買い求めいただけます!!!

ではでは本日火曜日もコルセットおじさんワンオペTUESDAY!
よしだまちノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております!!!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. FUNCTION / 奈良醸造
2. DOT / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Flamingo / Two Rabbits Brewing
7. BEER AFTER SAUNA / 奈良醸造
8. アイスコーヒー スタウト / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #tworabbitsbrewing

4銘柄開栓ですが・・・

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6月16日(月)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日も沢山の方にご来店頂き、一気に4銘柄撃ち抜きに!ありがとうございます!
そして昨日の営業中に3銘柄追加開栓!
そしてそして今日1銘柄新規開栓です!!

ただ、ちょっと時間ないため、詳細はオンラインメニューをご参照ください🙏
オンラインメニュー

あと、おつまみもちょっと少なめになっています💦
頑張って今日明日で仕込みますので、少しだけお待ちください!

それでは今日はナッツおじさんワンオペマンデー!
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. FUNCTION / 奈良醸造
2. DOT / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. SOUR MILK SEA / 奈良醸造
7. BEER AFTER SAUNA / 奈良醸造
8. アイスコーヒー スタウト / Two Rabbits Brewing

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #tworabbitsbrewing
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. FUNCTION / 奈良醸造
2. DOT / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. SOUR MILK SEA / 奈良醸造
7. BEER AFTER SAUNA / 奈良醸造
8. アイスコーヒー スタウト / Two Rabbits Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #noge #野毛 #野毛飲み #昼飲み #立ち飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #奈良醸造 #tworabbitsbrewing

ありがとうございました!

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6月15日(日)
13:00オープン、23:30クローズです。

昨日の奈良醸造さんのタップテイクオーバー、沢山のお客様のご来店、本当にありがとうございました!!!

奈良醸造さんのビールを飲んだことのない方も、いつも大ファンの方も、とっても楽しんでいただけて良かったです!

写真はTシャツが当たった幸運なお客様たちと奈良醸造の佐久間さん。

好評につき、引き続き、本日まで奈良醸造グッズの販売もしていますのでゲットしたい方はぜひお立ち寄り下さいね。

樽に詰めたたてホヤホヤの、先行開栓の「WATERMELON HEAD」もまだまだありますので気になる方はお早めにどうぞ!

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. FUNCTION / 奈良醸造
2. DOT / 奈良醸造
3. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. WATERMELON HEAD / 奈良醸造
6. SOUR MILK SEA / 奈良醸造
7. BEER AFTER SAUNA / 奈良醸造
8. アイスコーヒー スタウト / Two Rabbits Brewing

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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