Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 9月, 2017

飲み比べできます!

一昨日の夜、寝違えたんでしょうか?朝から顎が痛くて、口が半分しか開かなくなった店主です、こんにちは!

腰、肘、膝ときて、今度は顎ですか!しかしどんな体制なら顎を寝違えるんでしょうか?ビデオに撮って見てみたいです!(泣)
   
一昨日土曜日はさすがに静かでしたね〜。それでも残り少なかったためか1銘柄が撃ち抜きに。ので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は湘南ビールさんから新作限定、『オレンジIPA』です!

アメリカンIPAに甘夏の皮と果汁をブレンドしたという、ホップの苦味にジューシーなフレーバーが調和したIPA。ある意味NEIPAと比べても面白いかもです。ぜひお試しください!
   
あ、それから一昨日日曜日、開店早々に『横浜野毛ビール』が撃ち抜きになったため、スタッフも二人体制でしたし、普段はやらないんですが、ヤッホーさんの『よなよなエール新バッチ』を開栓しました!

ので、飲み比べできますよ!ぜひラストバッチ、新バッチ、並べて比べてみてください!
   
   
台風一過でいい天気に、そして暑くなりました!しばらくはビールな陽気が続きそうです!ぜひ野毛で楽しいビアライフ?を満喫しましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりおまちしております!
   
   
【スタッフ絶賛募集中!】 詳しくはこちら
http://sakurataps.com/staff/
   
   
本日のビール
◇へレス(御殿場高原ビール/静岡)5日目
◇よなよなエール新バッチ(ヤッホーブルーイング/長野)3日目
◇底抜け上戶(京都醸造/京都)4日目
◇アメリカンペールエール(銀河高原ビール/岩手)6日目
◇ワイルドボーイズIPA(伊勢角屋麦酒/三重)3日目
◇オレンジIPA(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇秋の気まぐれ(京都醸造/京都)4日目
◇よなよなエールラストバッチ(ヤッホーブルーイング/長野)5日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ

定休日追加のお知らせ

いつもSakuraTapsをご利用いただき、まことに有難うございます。
   
まことに勝手ながら店主多忙のため、2017年10月より定休日を木曜日、日曜日の毎週二日間とさせていただきます。
   
ここのところ臨時休業が多く、度々ご不便をお掛けしていたため、よく考えた結果、上記の通り決めさせて頂きました。何卒ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。
   
   
引き続き、少しでも皆様に愛されるお店になれるよう精進してまいります。今後ともSakuraTapsを宜しくお願い申し上げます。

今日は振替休業です

昨日の夜中はすごい雨でしたね!営業中はそれほど降らなかったんですが、やはりとっても静かな三連休中日でした。
   
今日は振替でお休みをいただきます。

台風一過で天気も良くなりました!SakuraTapsはお休みですが、ぜひMultidirectionの各店舗でお楽しみください!
   
また明日のご来店を心よりおまちしております!

本日営業します!明日はお休みです!

SakuraTaps、通常は日曜定休ですが、明日が祝日のため、本日日曜日は営業させていただきます!
   
予定通り?台風はこちらに向かって来ていますが、やや日本海側を通る様で、それほど雨風ひどくはならない様ですね。それでも今日は一日雨、ずーっと雨(泣)皆様お足元にはくれぐれもご注意ください。
   
昨日はやはり静かめな土曜日で、撃ち抜きもありませんでしたが、もともと7タップでしたので本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は伊勢角屋麦酒さんから限定、『ワイルドボーイズIPA』です!

イギリスのMondo Breweryとのコラボビール、モザイク、カスケードを多用した伝統的なアメリカンIPAです。ブルワリー側でも発売後、瞬殺で完売になった人気のビール。SakuraTapsでも早そうです。ご興味ある方はお早めに!
   
   
割と風が強くないのが救いですが、寒いですね。皆様お風邪など召されませんよう。23時までは必ず開けてますので、ぜひ寛ぎにいらしてください!あ、明日は今日の振替でお休み頂きますのでご注意ください。
   
では台風にも負けず本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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http://sakurataps.com/staff/
   
   
本日のビール
◇へレス(御殿場高原ビール/静岡)3日目
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)5日目
◇底抜け上戶(京都醸造/京都)2日目
◇アメリカンペールエール(銀河高原ビール/岩手)4日目
◇ワイルドボーイズIPA(伊勢角屋麦酒/三重)本日開栓!
◇オクトーバーフェスト(南信州ビール/長野)3日目
◇秋の気まぐれ(京都醸造/京都)2日目
◇よなよなエールラストバッチ(ヤッホーブルーイング/長野)3日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ

直撃!

キテますね〜、18号。今日明日はビアフェスなど、各地でイベントが開催されますが、生憎の天気になりそうです。

あ、SakuraTapsでチケット販売していたラムフェスは中止の模様です。当店でチケット買われた方は払い戻しをしますのでチケットをご持参ください。

本日開栓は2銘柄!ともに京都醸造さんからです。

1つ目は『底抜け上戸』、そして2つ目は新作『秋の気まぐれ』です!

『底抜け上戸』はセッションペールエール。何杯でも飲めるドリンカビリティがありながら、しっかりホップの効いたビールです。

『秋の気まぐれ』はモルトとホップがバランスした、ホッピーレッドエール。ホップ好きな方にもモルト好きな方にもオススメなビールとのこと。是非お試し下さい!

スミマセン、iPhone8のリリース後、お店のiMacがおかしくなっています。今日は携帯からの更新のため、メニューリストは割愛させて下さい。メニューも手書きになるかも知れません。(笑)

今日明日はお天気イマイチのため、ノンビリな週末になりそうです。ご来店される方はお足元ご注意の上、ゆっくり寛ぎにいらして下さい!

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

新手の目覚まし

※開店遅くなりご不便をおかけしました。なんとかオープンできました!
   
今朝は早くから将軍様の「空飛ぶ目覚まし時計」に叩き起こされて、少々寝不足気味な店主です、こんにちは!
   
そんなお金があるなら自国の貧しい国民に食料を与えて欲しいものですが、それってアメリカにお金を渡すのと同じくらいあり得ないんでしょうね。あの国に生まれてしまった人々が本当に気の毒です。
   
さて!今日も変わらず営業出来ることに感謝しながら。本日開栓は3銘柄です!
   
本日開栓1つ目は御殿場高原ビールさんから限定、『ヘレス』です!

軽い⻨芽の風味と爽やかなホップ(Nz産)の香りが特徴、ライトテイストで飲みやすいビールです。一杯目にどうぞ!
   
2つ目は南信州ビールさんからこちらも限定、『オクトーバーフェスト』です!

ドイツのオクトーバーフェストをイメージして作った限定ビール。4種類の⻨芽を贅沢に使用し、ホップの苦味を抑えている為甘いモルト風味が楽しめる中濃色ビールです!
   
そして最後は久しぶりなヤッホーブルーイングさんから『よなよなエール ラストバッチ』です!

すでにご存知の方も多いかと思いますが、ヤッホーさんの主力ビール、『よなよなエール』が先日リニューアルされました。今回繋ぐのは前のバージョンの最後の仕込み分。来週あたり新バッチも繋げられると思いますので、ぜひこのラストバッチをチェックしておきましょう!
   
   
ミサイルは通過しましたが、台風はこれから。土日は絶望的でしょうか?一先ず今夜はゆっくり飲めそうですね!
   
では遅くなりましたが、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール
◇へレス(御殿場高原ビール/静岡)本日開栓!
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇里武士 喜びの雫(Anglo Japanese Brewing/長野)4日目
◇アメリカンペールエール(銀河高原ビール/岩手)2日目
◇Blitzkrieg Hop(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇オクトーバーフェスト(南信州ビール/長野)本日開栓!

◇よなよなエールラストバッチ(ヤッホーブルーイング/長野)本日開栓!
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ

開店時間遅延のお知らせ

本日、物流の遅延により誠の勝手ながら17:30オープンとさせていただきます。
   
連日の遅延によりご不便をおかけして申し訳ありません。
何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

本日6タップです。

※誠に勝手ながら本日17:30オープンとさせていただきます。
   
昨日は久しぶりに(夏休みの連休後に臨時休業してれば当たり前ですが)ノンビリ静かな水曜日。ですがビールは2銘柄が撃ち抜きになりました。
   
ただ、引き続きサーバースペースと納品の関係上、本日開栓は1銘柄、6タップでお許し下さい。でも、ちょっと気になるビール、入りましたよ!
   
本日開栓は銀河高原ビールさんから限定、『アメリカンペールエール』です!

スタイル的には普通ですがこのビール、カスケードホップシングルで作っている模様。何気にカスケードシングルってあまり見ない気がします。カスケード自体はよく使われている人気のホップ。是非試して見て下さい!
   
台風やっぱり来るんですね。土日はちょっと厳しそうです。今日は6タップの木曜日、ノンビリ寛いで頂ける気がします。
   
是非ゆっくり美味しいビールを楽しみにいらして下さい。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【スタッフ絶賛募集中!】 詳しくはこちら
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本日のビール

◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)2日目
◇里武士 喜びの雫(Anglo Japanese Brewing/長野)3日目
◇アメリカンペールエール(銀河高原ビール/岩手)本日開栓!
◇Blitzkrieg Hop(うしとらブルワリー/栃木)2日目

◇Drunk Monk Triple(アウトサイダーブルーイング/山梨)7日目
◇W-IPA(箕面ビール/大阪)3日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ

超変化球?

台風18号、動きおかしくないですか?あのまま中国へ抜けるかと思っていた予報円が、グィ〜んとカーブしてます。どうやら日本列島縦断しそう。あまり被害がないと良いんですが。
   
昨日もお天気イマイチな火曜日だったのに、沢山の方にご来店頂けました。本当にありがとうございます!ビールもたくさん飲んでいただき、2銘柄が撃ち抜き。ので、本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓一つ目は横浜ビールさんからまたまた登場!『横浜野毛ビール』です!

喉越しやホップの苦味、モルトの甘さがバランスのいい、何杯でも飲めちゃうゴールデンエール。今日樽詰めしたものを送ってもらいました!ぜひお楽しみください!
  
そしてもう一つはうしとらブルワリーさんから。新作『Btizrieg Hop』です!

ブルワーさん曰く「今回はかなりドライに仕上げ、よりドリンカビリティを高めています。 ホップはいつも通りどっさりと使用し、華やかなホップアロマがぷんぷんです。シトラス感が全面に出るようなホップブレンドをし、 モルト感は最小限にとどめ、ホップのフレーバーでボディを作っています。」とのこと。アルコール8.3%のダブルIPAなんですが、危険な香りがしますね。ご注意ください!
   
冒頭に書いた台風18号、関東接近は17日ごろになりそう。今日明日あたりまではお天気良さそうなので、野毛の飲み歩き、満喫しましょう!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール

◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇里武士 喜びの雫(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
◇YOKOHAMA XPA 生ホップver.(サンクトガーレン/神奈川)6日目
◇Btizrieg Hop(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇IBA Harvest Brew(志賀高原ビール/長野)6日目
◇Drunk Monk Triple(アウトサイダーブルーイング/山梨)6日目
◇W-IPA(箕面ビール/大阪)2日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ

営業再開!

昨日は臨時にお休みを頂いてしまい、ご不便をおかけしました。まだ本調子とはいきませんが、お陰様でだいぶ回復しました。また本日よりよろしくお願いいたします!
   
先週土曜日もたくさんの方にご来店頂き、同時開栓2日目にもかかわらずなんと3銘柄が撃ち抜きに!ただ、今日開栓の樽が扁平のため、サーバーのスペースの都合により2銘柄開栓でお許しください!
   
本日開栓一つ目はAnglo Japanese Brewingさんより。『里武士 喜びの雫』です!

スタイルはセッションIPA。しかも「ニューイングランドIPAに似たスタイルで、醸造の後半にシトラとモザイクのホップを大量に使用。ドリンクアビリティーを考え、ホップとのバランスをとるためにモルトの配合を厳選しています。」とのこと。これも楽しみなビールですね!
   
二つ目はお馴染みながら毎回人気の定番ビール。箕面ビールさんより『W-IPA』です!

こちらは説明不要、日本を代表するインペリアルIPA。ニューイングランドもいいですが、王道のニガウマなIPAもぜひ!
   
   
今日はちょっとお天気イマイチですね。夕方には止む予報なので、飲み歩きには問題なさそうです。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
   
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本日のビール
◇農夫の飲みもの(うしとらブルワリー/栃木)5日目

◇里武士 喜びの雫(Anglo Japanese Brewing/長野)本日開栓!
◇YOKOHAMA XPA 生ホップver.(サンクトガーレン/神奈川)5日目
◇IPA Harvest Brew(志賀高原ビール/長野)5日目
◇IBA Harvest Brew(志賀高原ビール/長野)5日目
◇Drunk Monk Triple(アウトサイダーブルーイング/山梨)5日目
◇W-IPA(箕面ビール/大阪)本日開栓!
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ