月: 2018年3月

３月11日

残念ながらSakura Tapsではいわて蔵ビールさんの『東北魂的IPA』は昨日撃ち抜かれてしまいましたが、Multidirection ~Noge Beer~参加店舗では他のブルワリーの『東北魂的IPA』がつながっていますのでのでハシゴしてみてください！
https://www.facebook.com/events/2071902673030859/

今日も美味しいビール、２銘柄の開栓です！

１つ目は、京都醸造さんより『春の気まぐれ（2018）』

柑橘系ホップ爆弾でありながらも飲み飽きせずもう１パイントへと手を伸ばせる、そんな仕上がりの典型的ウエストコーストIPAの再解釈スタイルともいえるIPA。
今年はどんな仕上がりでしょうか？楽しみです！

２つ目は、富士桜高原麦酒さんより『ドラフトスリー』

富士桜高原麦酒さんの都内直営店「ビアバー富士桜六本木」のオープン2周年ビールとのこと。
ヴァイツェン香とホップ香が融合した黒ビール。こちらも楽しみです！

では本日、日曜日は15時オープン21時半クローズ。

昨日、結婚式を終えたばかりの田尾と、私、坂本で皆様のご来店を心からお待ちしております！

【本日のビール】
◇春の気まぐれ（2018）（京都醸造／京都）本日開栓！
◇エル・ディアブロ 2017（サンクトガーレン／神奈川）4日目
◇Double IPA（Distant Shores Brewing／東京）3日目
◇ドラフトスリー（富士桜高原麦酒／山梨）本日開栓！
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）7日目
◇Blue Bird day Saison（志賀高原ビール／長野）２日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）8日目
◇ヨブの涙は蜜の味（うしとらブルワリー／栃木）3日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 10, 2018 at 9:54午後 PST

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #京都醸造 #富士桜高原麦酒

昨晩、TVKさんの取材にご協力頂いたお客様、ありがとうございました！
その日の21:30からの放送ということで見られませんでしたがどんな感じだったのかしら？
録画されている方がいらっしゃいまいしたら見せてください（笑）
東北魂的IPAもまだ残っております！引き続きお楽しみください！

本日は１銘柄の開栓です！

志賀高原ビールさんより『Blue Bird Day Saison』です！

Indian Summer Saisonの弟分的位置付けで、雪が降った次の日の、完璧な快晴の最高の日にゲレンデで飲みたいようなビール、とのこと。
桃やプラムのようなフルーティーな香りとモルトのジューシーな味わいが感じられます！
ゴクゴク飲みたいですね！

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇東北魂的IPA（いわて蔵／岩手）２日目
◇エル・ディアブロ 2017（サンクトガーレン／神奈川）3日目
◇Double IPA（Distant Shores Brewing／東京）２日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）5日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）6日目
◇Blue Bird day Saison（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）７日目
◇ヨブの涙は蜜の味（うしとらブルワリー／栃木）２日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #東北魂IPA #いわて蔵ビール #志賀高原ビール #3月9日10日はサンクトの日

スゴい湿度ですね！建物の中まで結構濡れてます。なんでも各地の河川も氾濫してるとか。でも、今日の午後からはお天気回復予想。来週は23℃の予報も！いよいよビールな季節、ですねー！

そんな金曜日、SakuraTapsは本日3銘柄開栓です！

本日開栓１つ目はいわて蔵さんから『東北魂 IPA』です！

以前から告知している東北復興イベントビール！東北の６つのブルワリーが全く同じレシピで醸したビール。マルチダイレクションでおなじみの6店舗がそれぞれのブルワリーを繋いでいきます！是非飲み比べ、お楽しみ下さい！

そして２つ目はDistant Shore Brewingさんより『Double IPA』です！

しっかりとしたモルトのボディー、そこに負けない華やかなホップの香り、そして強めのアルコールのDouble IPAです。
DSBさん５作目となるこちらはSakura Taps２回目の入荷です！

３つ目は、うしとらブルワリーさんより『ヨブの涙は蜜の味』です！

「カナダのバンクーバーにある新進気鋭のブルワリー【Parallel49】x【うしとら】のコラボビール。メープルシロップの甘くカラメリーな香り
と、セゾンイースト由来の香りが合わさり、重厚で甘い印象です。はと⻨由来のとろみがあり、ハイアルコールであるこのビールを下支えしています。」
とのこと。メープルシロップとはと麦の組み合わせはどんな感じなんでしょう？楽しみです！

では毎週金曜日は尚代と良美の女子営業！本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇東北魂的IPA（いわて蔵／岩手）本日開栓！
◇エル・ディアブロ 2017（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇Double IPA（Distant Shores Brewing／東京）本日開栓！
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）4日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）5日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）6日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）6日目
◇ヨブの涙は蜜の味（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 8, 2018 at 11:50午後 PST

　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #東北魂IPA #いわて蔵ビール #distantshoresbrewing #うしとらブルワリー #3月9日10日はサンクトの日

今日は国際女性デー。

ミモザの日とも呼ばれているようですね。男性の方はパートナーにミモザの花束を贈ってみてはいかがでしょうか。
今日は坂本の一人営業。私もお待ちしてます（笑）

そして明日、明後日、「3月9日10日はサンクトの日」ということで一日早くサンクトガーレンさんの『エル・ディアブロ 2017』を開栓します！

https://www.facebook.com/events/134640057364320/?active_tab=discussion

アルコール度数10%、IBU91の悪魔という名の大⻨ワイン。体を温めて帰ってください！

サンクトガーレンさんの『さくら』も開栓中です！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇プラチナドラゴンR3 社長スペシャル（伊勢角屋麦酒／三重）3日目
◇エル・ディアブロ 2017（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）7日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）3日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）4日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）5日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）5日目
◇struggle IPA（伊勢角屋麦酒／三重）3日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 7, 2018 at 11:55午後 PST

　
　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #サンクトガーレン #3月9日10日はサンクトの日
　　　

昨日は撃ち抜きがなかった為、新規開栓はありません。

EBINA BEERさんのダークラガーと伊勢角屋麦酒さんのNeko Nihikiが残り少なめですかね。

今日はちょっと寒くなってしまいましたが、だんだん春めいて来たので『鶏と野菜の鉄串グリル』を仕込みました！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 6, 2018 at 10:52午後 PST

このボリュームでなんと500円！ラージでビール２杯は飲めますね！（笑）

特製玉ねぎソースでお肉をマリネしているのでとっても柔らか、ジューシーです！ぜひお試しを！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇プラチナドラゴンR3 社長スペシャル（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）５日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）６日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）２日目
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）３日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）４日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）４日目
◇struggle IPA（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #鶏と野菜の鉄串グリル
　　　

いい天気になりました！
　　　
昨日はさすがに終日のーんびりなSakuraTaps。ですがビールは2銘柄撃ち抜きになりました！悪天候にもかかわらずご来店下さった皆様、有難うございました！
　　　
もともと７タップでしたので、本日3銘柄開栓です！

本日開栓１つ目はこの時期ピッタリなビール！サンクトガーレンさんより『さくら』です！

桜の名所として名高い⻑野県伊那市高遠の「桜の葉」を加えたビール。桜餅の風味がするビールです。ぜひお楽しみください！
　　　
２つ目と３つ目は共に伊勢角屋麦酒さんから。『プラチナドラゴンR3 社長スペシャル』と『struggle IPA』です！

『プラチナドラゴンR3 社長スペシャル』はプラチナドラゴンと同じ仕込みでロンドンエール酵母に変更。ライトボディーのセッションエール。『struggle IPA』は10種類のホップを組み合わせたアメリカンIPA。軽やかなボディと程よい甘さ、しっかりとしたクリーンな苦味のIPAです。とのこと。どちらも人気になりそうです。１０Lなのでお早目に！
　　　
　　　
あと、昨日仕込んだローストポーク、一晩落ち着かせて今日からお出しします！相変わらず鶏レバーが人気ですが、こちらも引き続きよくご注文頂いてます。まだの方は是非お試しを！
　　　
　　　
では本日も花粉と戦いながら。皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇プラチナドラゴンR3 社長スペシャル（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）４日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）５日目
◇さくら（サンクトガーレン／神奈川）本日開栓！
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）２日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）３日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）３日目
◇struggle IPA（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #サンクトガーレンさくら　#プラチナドラゴンR3 社長スペシャル #struggle IPA
　　　
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 5, 2018 at 11:51午後 PST

んー、生憎のお天気ですねー。風もあるので傘さしていても結構濡れます。気温が高めなのが救いでしょうか。あと、花粉も少な目なのはかなり助かりますが、どっちがいいかは微妙〜な感じですね。
　　　
昨日は2銘柄撃ち抜きだったようですが、本日1銘柄開栓でお許しください。
　　　
本日開栓はアメリカ、カリフォルニアからSakuraTaps初登場！Knee Deep Brewingさんから、『Simtra Triple IPA』です！

もう春だというのに、アルコール11.3%のトリプルIPA仕入れちゃいました！シムコーとしトラホップスをダイレクトに楽しめるトリプルIPA。 しっかりとした飲み応えとは裏腹にスムーズに飲めてしまう 究極のホップヘッズへ送る一杯。とのことです！十分ご注意の上、お楽しみください！
　　　
そういえば今日、いい椎茸入りました！肉厚の椎茸、ビアフリットでお楽しみください！
　　　
今月は月火が店主1人営業。雨にも負けず、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇凛（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）４日目
◇
◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）本日開栓！
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）２日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）２日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）４日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #anglojapanesebrewing #反射炉ビヤ　#湘南ビール #Simtra Triple IPA

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 4, 2018 at 11:54午後 PST

今日も15時オープン！
21時半クローズです。

あったかいですね〜！というか暑いぐらい。
花粉も飛びまくってそうですね。
店主のグズグズ具合がとても辛そうなので花粉症にはなりたくない坂本です。

昨日は早い時間からスタンディングが盛況で、本日３銘柄の開栓です！

まず１つ目は、Anglo Japanese Brewingさんより『凛』

「NEIPAに似たところがありながら、スパイシーなホップとフルーティーなホップの品種を組み合わせて使用することで、スパイシーさとフルーティーさが両方とも引き立っているペールエール」とのこと。『Neko Nihiki』と飲み比べてみても面白いかもしれませんね。

２つ目は、反射炉ビヤさんより『花見鳥(うぐいす)セゾン』

3か月間ワイン樽熟成させたアルコール度数7.0%の高アルコールセゾン。Sakura Tapsだと高アルコールの部類には入らないかもしれませんが（笑）こちらを一口飲んで春の訪れを感じてみてください！

そして３つ目は、湘南ビールさんより『Barley Wine』

久々のハイアル、バーレイワイン。ホップの華やかな香りと、果実酒やシェリーを思わすアロマをお楽しみください！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

　
【本日のビール】
◇凛（Anglo Japanese Brewing／長野）本日開栓！
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）２日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）３日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）７日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）３日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）本日開栓！
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）3日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 3, 2018 at 9:05午後 PST

　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #anglojapanesebrewing #反射炉ビヤ　#湘南ビール

SakuraTaps本日15時オープン！新規開栓は1銘柄です！
　　　
飲めるうちに飲んでおこう！と、いうことで三度登場！伊勢角屋麦酒さんより『Neko Nihiki』です！

もう、細かいことは書きませんが（笑）毎度人気のNew England Style IPA。今回も2樽入荷！引き続きお楽しみください！
　　　
　　　
３月３日はひな祭り！Sakura Tapsでは特に何もありませんが、美味しいビールご用意して、女子の皆様のご来店お待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）４日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）本日開栓！
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）２日目
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）６日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）２日目
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）４日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）５日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #EBINABEER #anglojapanesebrewing #NekoNihiki

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 2, 2018 at 8:54午後 PST

昼間はポカポカ暖かくなってきましたね。

カリフラワーも美味しそうに立派なものが入荷してきましたので本日から『カリフラワーのビアフリット』が仲間入りです！

ホクホクで甘〜いカリフラワーとビールで作ったサクサクの衣がベストマッチです！ぜひお試しを！

ビールの新規開栓は３銘柄！

１つ目は、EBINA BEERさんより『Dark Lager』です！

香ばしい中にもしっかりとコクがあるが、あっさりと飲みやすいダークラガー。チェコ人のレハク・トーマスさんの作るダークラガー、とっても楽しみです！

２つ目は、同じくEBINA BEERさんより『Pale Ale』です！

アメリカンペールエールですが一般的なペールエールよりは苦味を抑えていて飲みやすいとのこと。こちらも楽しみです！

そして3つ目は、Anglo Japanese Brewingさんより『Scotch Ale』です！

リッチでフルボディ、クリーンな味わいで、ほのかなローストと苦味がバランスのよい伝統的なスコッチエールです！
後半にゆっくり飲みたいですね！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 3月 1, 2018 at 11:51午後 PST

　
【本日のビール】
◇ホッピーウィートエール（Distant Shores Brewing／東京）3日目
◇金鬼ペールエール（鬼伝説地ビール／北海道）4日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）本日開栓！
◇ヴァイツェンボック（いわて蔵ビール／岩手）５日目
◇Pale Ale（EBINA BEER／神奈川）本日開栓！
◇Orderville（Modern Times／アメリカ）３日目
◇ケルシュ（大山Gビール／鳥取）４日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）本日開栓！
　　　
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て　トリュフ塩を添えて
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
　　　　　　
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #EBINABEER #anglojapanesebrewing